Workout ci presenta questa settimana la storia di rigenerazione di Lorenzo Costa, agricoltore e sperimentatore.
Lorenzo pratica l'agricoltura rigenerativa a La Scoscesa e insegna la progettazione in permacultura, un sistema di organizzazione della vita che prende spunto e lavora in sinergia con la natura ed è basato sull'equilibrio tra ecosistemi.
In questo episodio ci racconta il suo progetto basato sul valore della lentezza perchè, come dice Lorenzo "la natura non ha fretta".

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Credits:
Musica: Aethers - I dream in pastel pink/Wakatta 

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