Jak się żyje w Marsylii? (#86)

Zapraszam do wysłuchania rozmowy z Beatą Palfray (@frenchlife.betty na Instagramie), która przeniosła się do Marsylii 4 lata temu i zna to miasto jak własną kieszeń. Z Beatą odkrywamy Marsylię od nieco innej strony, odsłaniając jej mniej znane zakątki i wyjątkowe kulinaria, które podbiją wasze podniebienia. Dowiedzcie się, jak wygląda codzienne życie w mieście, które łączy kontrowersje z niesamowitym urokiem południowej Francji. Od smaków anyżowego pastisu po ulubione lokalne knajpki, opowieści Beaty są pełne osobistych doświadczeń i szczypty prowansalskiej magii.

Marsylia to nie tylko miasto, ale i punkt wypadowy do przyrodniczych perełek takich jak Alpy Francuskie, Camargue czy Calanques. W tym odcinku zachwycamy się różnorodnością, jaką oferuje to miejsce, gdzie słońce świeci przez ponad 300 dni w roku, a widoki z Corniche Kennedy zapierają dech w piersiach. Podzielimy się także naszymi ulubionymi miejscami na relaks oraz tymi, w których warto zjeść (La Cabanon de Paulette, Le Ciel, La Goulette).

Moja książka o Lazurowym Wybrzeżu już dostępna! Szczegóły: LazuroweWybrzeże.pl (https://lazurowewybrzeze.pl/)

Transcript

Speaker 1 0:07

Podcast Życie we Francji . Prowadzący Tomasz Bobrowski . Dzień dobry , witam serdecznie z tej strony Tomasz Bobrowski , a to jest już 86 . Odcinek mojego podcastu Życie we Francji . Tym razem przenosimy się do Marsylii , do drugiego największego miasta Francji , do największego miasta na południu chciałem powiedzieć bardziej , powiedzmy w Prowansji , w regionie w którym przecież też żyję , tylko że w Nicei , między Niceą a Marsylią , mamy około 200 km jazdy autostradą , no , i ta Marsylia oczywiście uchodzi za miasto niebezpieczne . Więc to będzie pytanie numer jeden do mojego dzisiejszego gościa , którym jest Beata Palfrey . Beata mieszka w Marsylii już 4 lata . Możecie Beatę znaleźć na Instagramie , jej profil to frenchlifebetty , będzie oczywiście nazwa w notatkach do tego odcinka . Zresztą , do tych notatek jak zawsze warto zajrzeć , bo tam będą podane restauracje które Beata poleca i inne przydatne informacje . Więc o tym proszę nie zapomnijcie . Muszę uprzedzić że rozmowę nagrywałem telefonicznie i zdarzyło się kilka , tylko na szczęście niedługich momentów , kiedy mieliśmy problem z połączeniem i mimo powtarzania nadal ten dźwięk nie był idealny . Natomiast większość rozmowy jest fantastycznie słyszalna . Więc polecam serdecznie posłuchać , bo Beata tak opowiada , że ja sam , mieszkając stosunkowo niedaleko Marsylii , mam po prostu ochotę do tej Marsylii się przenieść . Nie zadałem jednego pytania Beacie , kiedy rozmawialiśmy o jedzeniu . Wyleciało mi z głowy żeby zapytać o to czy lubi pastis . Pastis , to jest taka anyżówka . To jest alkohol numer jeden w Marsylii , bardzo ważny alkohol francuski . Jak znacie smak uzo . No , to właśnie w tą stronę trzeba iść . Ja osobiście nie cierpię pastisu , i okazało się , bo dopytałem już po nagraniu , że to mamy wspólne z Beatą , ona też pastisu nie cierpi . Wspominam o tym dlatego , że pastis z Marsylią jest naprawdę nierozerwalnie związany , i to jest taki trunek , który w Marsylii wszędzie można spróbować . Zresztą , na pewno już o pastisie opowiadałem w którymś z odcinków podcastu Życie we Francji , a teraz już zapraszam do wysłuchania odcinka o tym , jak się żyje w Marsylii . Moim gościem jest Beata Palfrey .

Speaker 1 2:43

Dobry wieczór Beato . Dobry wieczór Beato . Dobry wieczór Tomku . Dziękuję bardzo serdecznie za zaproszenie . Bardzo jest mi miło . Bardzo lubię Twoje podcasty , więc bardzo się cieszę , że jestem częścią Twojego projektu . To ja serdecznie dziękuję . Mówię dobry wieczór , moi drodzy słuchacze

Czy czujesz się bezpieczenie?

Speaker 1 3:02

, ponieważ rozmawiamy sobie przez telefon późnym wieczorem , późnym wieczorem . No i , droga Beato , ja już we wstępie do odcinka zdradziłem , że ty mieszkasz w Marsylii już cztery lata , że na Instagramie można również cię tam podejrzeć , jak ktoś chciałby śledzić twoje życie . I od razu myślę , że pierwsze pytanie a propos życia w Marsylii nie może być inne . Ja chcę oczywiście wiedzieć , czy ty się czujesz bezpiecznie w Marsylii .

Speaker 2 3:27

O , no , to ciężko zaczynamy , ciężko zaczynamy . Ale jakby znam genezę twojego pytania , bo rzeczywiście ogromne legendy chodzą , są bardzo popularne jeśli chodzi o bezpieczeństwo w Marsylii i rzeczywiście wiem że bardzo dużo osób obawia się przyjazdu do Marsylii . Ale powiem szczerze , wydaje mi się że ten temat jest bardzo , bardzo rozdotykami I pewnie przez to jakby chodzą różne legendy , ludzie się boją tutaj przyjechać , strzelaniny i tak dalej . Natomiast pragnę wszystkich ukoić . Okej , rzeczywiście wojny , gangów są narkotyki , to jest oczywiście temat na porządku dziennym w Marsylii . Natomiast takie rzeczy dzieją się w konkretnych okolicach i tutaj mówię o północy Marsylii gdzie rzeczywiście tam są dedyk , bo turysta nie ma właściwie szansy dostać się do tych okolic . Poza tym , to są okolice które absolutnie nie są atrakcyjnie turystycznie .

Speaker 2 4:55

Natomiast dla typowego mieszkańca Marsylii my wiemy , że do tych okolic się po prostu nie wjeżdża i nie zagląda , i jakby każdy omija i każdy żyje swoim życiem . Tu są gangi , tu są narkotyki , a my tutaj sobie , wiesz , działamy dalej i żyjemy swoim własnym życiem . Natomiast jeśli chodzi o taką typową przestępczość typu nie wiem , kieszonkowce , złodziejaszki , it . D , to powiedziałabym , że to jest na podobnym poziomie jak w dużym turystycznym mieście Czyli , oczywiście kradzieże się zdarzają , oczywiście kieszonkowcy i tak dalej . Natomiast tu też nie trzeba panikować .

Speaker 2 5:37

Po prostu należy zachować typowe zasady bezpieczeństwa , nie obnosić się tutaj z biżuterią , z drogimi gadżetami i tak dalej . No , i właściwie tyle . Ja tak naprawdę najbardziej boję się w Marcylii wariatów , piratów drogowych , szczególnie na skuterach , którzy bez absolutnie żadnych zasad jeżdżą , nie respektują , czy to jest zielone czy czerwone światło , to nie ma znaczenia , jest też taka typowa jazda na skuterze na jednym kole . Więc to faktycznie tego najbardziej obawiam się w Marsylii ze względu na moje bezpieczeństwo , ale też bezpieczeństwo moich dzieci . I też , powiem szczerze , bardzo często samochody jeżdżą bardzo , bardzo szybko , nawet ponad 100 km na godzinę w centrum miasta . Więc no , powiem szczerze , miałam kilka takich dosyć ryzykownych sytuacji .

Speaker 1 6:31

Muszę Ci powiedzieć , że to jest bardzo ciekawe , to co mówisz , bo ja nie mieszkam w Marsylii , ale po Marsylii oprowadzam jako przewodnik , i ja właśnie mówię zawsze moim turystom Dokładnie to , co ty powiedziałaś , że są takie dzielnice w Marsylii , że nie można tego ukrywać . Natomiast nie macie , moi drodzy , mówię zawsze szans dotrzeć do nich w czasie naszego zwiedzania . A Stefa , centrum Turystyczne jest fajne , przyjemne , i właśnie na kieszonkowców trzeba uważać , jak wszędzie w miejscach turystycznych .

W jakim języku rozmawiasz z rodziną?

Speaker 1 7:26

No-transcript już nie jest tak często wykorzystywany , co nie jest nic niezwykłym i dziwnym , bo przecież żyjemy we Francji , nie ?

Speaker 2 7:34

Nie do końca , ponieważ bardzo dbam o to , żeby moje dzieci mówiły po polsku i faktycznie na porządku dziennym ja z nimi rozmawiam tylko i wyłącznie po polsku .

Speaker 1 7:46

Tak to świetnie .

Speaker 2 7:47

Tak , tak , tak , natomiast z mężem oczywiście raczej po francusku i po angielsku . Natomiast tutaj chcę podkreślić bardzo mocno , że dla mnie język polski , to jest prezent dla moich dzieci , bo to jest jakby naturalny język dla nich . Jest jakby naturalny język dla nich i to nie jest tak , że w przyszłości będą musieli wiesz po prostu na kursach nie wiem uczyć się angielskiego , polskiego , jeszcze jakichś innych języków . To będzie absolutnie naturalne i jakby oni nie mają problemu żeby dogadać się po polsku czy z moim rodziną , czy ze znajomymi .

Speaker 2 8:18

Więc nie , nie , nie tutaj chcę podkreślić że ja , Ja bardzo dbam o to , żeby ten polski był na porządku dziennym . To trochę źle zrozumiałem .

Speaker 1 8:26

Podobnie mówiła w odcinku o tym , jak się żyje na Korsyce . Marysia , którą serdecznie pozdrawiam też Ona dba , żeby dzieci Polski znały . A wracając do naszej Marsylii , chciałem też zapytać , czy wy wiecie w Marsylii , jakie są te okolice niebezpieczne . Ale padła już odpowiedź , bo ty powiedziałeś , że my wiemy , że my się nie zapuszczamy , nie ma sensu i tam nie ma nic ciekawego . Więc temat bezpieczeństwa uważam za zakończony . To faktycznie najbardziej zawsze interesuje wszystkich a propos Marsylii .

Czy latem nie jest za ciepło?

Speaker 1 8:58

A mnie najbardziej a propos życia w Marsylii interesuje inny wątek . Może ci szczerze powiedzieć to ja latem już ostatnie sezony letnie i ja tu nie daję rady wytrzymać . Po prostu jest za gorąco . A mam w głowie takie trochę doświadczenie , trochę przekonanie , że w Marsylii zwykle jest jeszcze goręcej . No , i chciałbym zapytać , czy latem w Marsylii nie jest Wam za ciepło do życia ?

Speaker 2 9:18

No , faktycznie temperatury idą bardzo , bardzo do góry , szczególnie ostatnie lata , i powiem szczerze , że ostatnio czytałam taki artykuł , który opisywał w jaki sposób klimat i pogoda będą się zmieniały , jak to spłynie na Marii , i do 2050 roku będzie ponad 60 dni z temperaturą ponad 40 stopni , co jest bardzo trudne do uwierzenia , ale faktycznie rzeczywiście to się dzieje i my już widzimy , odczuwamy Natomiast jak sobie z tym radzić . Mieszkając w Marsylii , ja powiem , w jaki sposób ja sobie z tym radzę . Po pierwsze w domu przez właściwie całe lato moje rolety na oknach są opuszczone , tak żeby do domu nie wpuszczać za dużo słońca , za dużo gorącego powietrza , klimatyzacja 24 godziny na dobę . No , i też , przede wszystkim , ja akurat mieszkam w domu który kupiliśmy ponad 3 lata temu i mamy swój basen .

Speaker 2 10:18

Więc nie ukrywam , że ten basen , to jest dla nas absolutnie zbawienie , że ten basen to jest dla nas absolutnie zbawienie . Też mam takie , powiedzmy , szczęście razem z mężem , że pracujemy w takiej firmie , która pozwala na bardzo dużo , na pracę z domu po prostu . Więc latem po prostu pracujemy . Rano w okolicach lunchu idziemy po prostu przed nasz basen czy właściwie do naszego basenu , żeby się orzeźwić , tuż po pracy oczywiście też pierwsze co wskakujemy do basenu . Tak samo dzieci które przychodzą ze szkoły , od razu ze szkoły czy z zajęć w czasie wakacji też prosto po prostu idą do basenu tudzież na plażę . Więc tu tak naprawdę nie ma innej rady , zamykać się w pomieszczeniach w najgorątsze godziny , albo do basenu i do morza .

Speaker 1 11:08

No dobrze , teraz doskonale rozumiem jako mieszkaniec pięknej , bo jednak pięknej , ale kamienicy bez klimatyzacji doskonale teraz rozumiem tą różnicę zazdrowcze tego basenu . ale tak pozytywnie , to rzeczywiście jest jakiś sposób . no dobrze , ale

Czy wiejący Mistral nie przeszkadza w życiu?

Speaker 1 11:23

lato to jedno no-transcript .

Speaker 2 12:08

Wieje nieprzyjemny , chłodny , bardzo silny wiatr , mistral . I tutaj ja nie będę tutaj odawała i koloryzowała , ja po prostu wręcz nienawidzę . Latem nienawidzę , ponieważ przez Mistral wpada mnóstwo piachu , pyłu z plaży , Natomiast wiosną , wiosną , to też już człowiek nie może się doczekać , wiesz , takiej pogody , takiej typowo plażowej . I nagle , bach , mistral , temperatura spada do 18 stopni i właściwie człowiekowi nawet się nie chce wyjść na zewnątrz , bo jest bardzo , bardzo silny wiatr . Po prostu jest to nieprzyjemne . Więc tak no , po prostu trzeba przetrwać .

Speaker 1 12:46

Dokładnie , ja mam to samo . Nie cierpię tego wiatru . On rzadko do nas dociera . Czasami dociera , albo oprowadzam w Marsylii , kiedy on wieje . Nic przyjemnego .

Speaker 2 12:53

No , trzeba to przetrwać to już taka tradycja życia tam , albo po prostu przeprowadzić się gdzieś do północy Francji

Najlepszy okres w roku na życie w Marsylii

Speaker 2 13:07

.

Speaker 1 13:07

No właśnie to . Gdybyś miał odpowiedzieć jednym zdaniem na pytanie jaki jest najlepszy okres w ciągu roku na życie w Marsylii według ciebie .

Speaker 2 13:15

Moim zdaniem późna wiosna , początek lata , kiedy jeszcze nie te temperatury nie idą tak bardzo wysoko , ale już są na tyle przyjemne żeby sobie spędzić czas na plaży i też żeby po prostu sobie pochodzić po kalank . Tak bo jak jest mega , mega gorąco w środku lata , to jest absolutnie impossible żeby sobie pochodzić po kalank . Natomiast , jak są takie przyjemne temperatury 20 do 24 , 25 maksimum stopni , no to jest absolutnie , to jest też przewspaniała przygoda , żeby sobie po prostu pochodzić po Kalang Wczesna do późnej jesieni . Pogoda jest też absolutnie przewspaniała , bo są takie bardzo przyjemne temperatury od 13 do nawet 25 stopni , gdzie można sobie czasem jeszcze poplażować i na pewno sobie pochodzić po kolonku . Więc moim zdaniem te pory roku są absolutnie najlepszymi do mieszkania , do życia , ale też do zwiedzania Marsylii .

Speaker 1 14:18

Tak zdecydowanie . No , właśnie , dziękuję bardzo . Dodam tylko , bo nie wszyscy słuchacze mogą kojarzyć nazwę Kolonk Park Narodowy Kolonk , przepiękne miejsce , Takie mówią na to śródziemnomorskie fiordy albo fiordy prowansji . Są to takie zatoczki wapienne , po prostu wyżłobione przez wodę , zalane tą wodą morską , i to się zwiedza , Czy to spacerując , czy to wpływając z wody . W zasadzie nie ma możliwości dojazdu tam samochodem , bo to są właśnie takie skały po których się spaceruje . Jest to teren Parku Narodowego . Przepiękne miejsce . No , i właśnie , Beato droga , ja

Ulubione miejsca

Speaker 1 14:53

do Ciebie mam takie pytanie o Twoje dwa lub trzy takie ulubione miejsca w Marsylii , a ja Ci potem zdradzę , które jest moje ulubione . Zobaczymy czy się pokrywa .

Speaker 2 15:04

No właśnie , zobaczymy , zobaczymy , bo jakiś czas temu rozmawiałam ze swoimi koleżankami i tak sobie właśnie porównałyśmy nasze ulubione miejsca i jakby żadne z nich się nie powtórzyło . Więc jakby każdy ma swoje gusta , każdy ma swoje ulubione zakątki w Marsylii . Ja na pewno takim miejscem ulubionym w samej Marsylii jest Palazzo Faro . To jest miejsce które znajduje się na wzgórzu , tuż przy wejściu do Starego Portu . Piękne widocznie Z przepiękną panoramą na miasto .

Speaker 1 15:36

Chyba najładniejsza , mi się wydaje .

Speaker 2 15:38

Dokładnie na port , na Musem , czyli nasze lokalne muzeum , Bardzo zadbany teren z fajnym placem zabaw dla dzieci . To też ważne dla rodzin . Ja tam uwielbiam przebywać . Tam można godzinami siedzieć i obserwować wszystkie statki , łódki , wpływające do portu .

Speaker 1 15:58

Tak , bo to właśnie cały ruch portowy przepływa dokładnie tam .

Speaker 2 16:01

Absolutnie , to jest absolutnie dla mnie magiczne miejsce . Są oczywiście ławeczki , są punkty widokowe , są miejsca do piknikowania itd . Ja absolutnie uwielbiam to miejsce . Drugim takim miejscem do którego lubię zaglądać , to jest dzielnica Malmusk , modna ostatnimi czasy . Bardzo blisko jest taka , powiedzmy osada rybacka , stara osada rybacka . Mnóstwo knajp , gdzie można zjeść bardzo dobrze , mnóstwo kawiarni , bardzo takie hipsterskie miejsca pod tytułem sklepy z serami i z kanapkami z serem tylko , i tak dalej , i tak dalej . Też bardzo blisko są przepiękne , bardzo urokliwe , bardzo malutkie plaże . Więc ja tam lubię po prostu sobie chodzić , tymi wąskimi uliczkami wziąć kawę na wynos , po prostu uspokoić się , pospacerować pooglądać posiedzieć na skałach na plaży Bardzo bardzo .

Speaker 1 17:16

Ja tylko dodam , bo może nie każdy kojarzy , przepraszam , wiedzieć Ci słowo , że Cornish Kennedy , to jest taka nadmorska trasa , bardzo ładna widokowa , która właśnie łączy centrum Marsylii , czyli Stary Port , z okolicą plaży Prado , właśnie jak się jedzie w stronę tych kalanków o których mówiliśmy , to się jedzie korniszem Kennedy , prawda ?

Speaker 2 17:38

Dokładnie tak , dokładnie tak . Natomiast jeśli chodzi o takie miejsce poza Marsylią , ale bardzo blisko , to jest na pewno Legut i Kalank . To jest też mała osada rybacka , bardzo blisko . Właściwie to jest część Marsylii , powiedziałabym to nawet . Nie można powiedzieć , że to jest poza Marsylią . To jest właściwie część Marsylii od strony wschodniej , gdzie też można sobie pospacerować po wąskich uliczkach , ale też jest bardzo dużo tras do hajkowania .

Speaker 1 18:07

Tak , tak wędrownych .

Speaker 2 18:09

Dokładnie wędrownych , którymi już można dostać się na kalanki też . Tam są różne knajpy , w których można sobie posjechać w weekend , a też nie mamy za dużo czasu , to zawsze . Zawsze lądujemy właśnie w Legut , bo tam zawsze są przedwspaniałe klimaty i spotkanie z naturą .

Speaker 1 18:42

No , i widzisz , trafiłaś niesamowicie , bo ja Legut uwielbiam i kocham , po prostu , kiedy ja tam raz pojechałem , pierwszy to przepadłem i po prostu to jest dla mnie koniec świata , absolutny koniec świata , ja to miejsce uwielbiam Taka mała osada , która jest częścią Marsylii a wygląda jak koniec świata .

Speaker 1 18:59

I jeszcze dodałbym do tego wszystkiego , co mówisz do tych pięknych miejsc , jeszcze jedno moje ulubione miejsce , już też poza Marsylią , to w zasadzie tam w stronę Légout , powiedzmy kalang . Nie wiem czy to się po francusku mówi kalang de sous-giton czy sous-giton , ale wiesz pewnie o co mi chodzi . To jest ten najłatwiejszy , chyba taki punkt widokowy na kalanki , który można zobaczyć z Marsylii , idąc pół godziny spacerem przez las , z tego centrum uniwersyteckiego Luminy , i to jest coś , gdzie ja po prostu absolutnie przepadłem też piękne widoki na skały a jednocześnie takie dość łatwe dojście do kalanków , oczywiście zakładając że nie schodzimy na dół do morza , bo to będzie wtedy mordęga .

Speaker 2 19:38

Dokładnie dokładnie . I widzisz , tu już dotknąłeś takiego elementu , o którym ja chciałam wspomnieć podczas naszej rozmowy , że właśnie dla mnie życie w Marsylii , cała frajda życia w Marsylii , to jest ten dostęp do morza , do kalanków , do tej takiej aktywnego życia , właściwie blisko natury , mimo tego , że mieszkam w dużym mieście . to ta styczność z naturą , z pokojem , z morzem , z kalankami , z pieszymi wędrówkami i tak dalej jest jakby częścią życia tutaj w Marsylii .

Speaker 1 20:09

I to świetnie powiedziane . Bo widzisz , nawet wracając do tego bezpieczeństwa , można by pomyśleć że ci ludzie w Marsylii żyją , nie wychodzą z domów bo się boją , bo tam jest niebezpiecznie , a wy wychodzicie , korzystacie z całą rodziną . No , i tak , i rzeczywiście Marsylia jest takim miastem gdzie ten niby drugie niesamowity prawda .

Speaker 2 20:29

Mieszkając w Marsylii . To jest to , że z jednej strony rzeczywiście mieszkamy w dużym mieście . Dzięki temu też mam dobrą pracę , mój mąż również pracuje w dużej firmie , i tak dalej . Więc korzystamy z tych wszystkich zasobów dużego miasta . Natomiast Marsylia jest tak świetnie położona , że rzeczywiście tutaj w przeciągu max . Godziny możemy dostać się do zupełnie innego świata , powiedzmy , bo możemy pojechać i w Alpy francuskie , i możemy na Le Camarc pojechać , na Kalanki , do lasu , i tak dalej , i tak dalej .

Speaker 1 21:03

Więc ten zasób różnorodności dookoła Marsylii jest tak wspaniały , że jakby cała frajda dla mnie mieszkańców właśnie pochodzi z tej różnorodności , więc to jest najfajniejszy w tym wszystkim . Rodan uchodzi do morza i tam można dziki koniec , zobaczyć flamingi . A w ogóle , czego tam nie można zobaczyć ? co by było krócej Piękne miejsce , naturalne , płaskie . Tym razem nie ma gór , ale to na inny wątek

Ulubione restauracje

Speaker 1 21:41

zostawiamy . Beato , mówiłaś troszkę o tym , że w różnych miejscach można coś fajnego zjeść . Jeżeli masz jakieś takie dwie , trzy ulubione restauracje , bary , knajpki , które możesz polecić naszym słuchaczom , to ja chętnie podam ich nazwy w notatkach do odcinka , bo mam świadomość , że jak rzucisz jakąś nazwę , to mogą słuchacze nie wiedzieć , jak ją zapisać .

Speaker 2 21:59

Pewnie tak , bo nie ukrywam że akurat restauracje które jako pierwsze przychodzą mi na myśl , to są bardzo , jakby ich nazwy są bardzo francuskie . Pierwsza knajpa , to jest Le Cabanon de Paulette . To jest knajpa , restauracja , bar na plaży , otwarty co prawda tylko w sezonie , bodajże od końca kwietnia do połowy września , weekend , żeby się zrelaksować , żeby posmakować typowej marsylskiej kuchni . a co mam na myśli ? na pewno panis , czyli nie wiem , jakby to powiedzieć .

Speaker 1 22:40

Powiedzmy takie frytki z mąki z ciecierzycy .

Speaker 2 22:42

Tak ja mniej więcej to jaśniam Z sosem aioli , zazwyczaj podawane , jakieś malutkie rybki smażone na głębokiej oliwie , i tak dalej , i tak dalej . Cała frajda polega na tym , żeby zamówić sobie butelkę wina , usiąść sobie na murku , bo jakby muszę też zdradzić że to jest knajpa , która nie jest jakąś wyrafinowaną chic restauracją , tylko to jest bardzo taka wiesz , casualowa .

Speaker 2 23:08

No to fantastycznie swojskie miejsce , swojskie miejsce na plaży . Ja sobie popijam winko z mężem i przegryzamy sobie panis , natomiast moje dzieci bawią się , budują babki i zamki z piasku na plaży , bo wszystko dzieje się na plaży . Tak naprawdę Rewelacja . Więc to jest wspaniałe miejsce do odpoczynku i na pewno dla rodzin To jest super , bo rodzice mogą się totalnie zrelaksować a dzieci będą też bardzo zadowolone . Więc to jest propozycja w sezonie , natomiast propozycja całoroczna to jest na pewno restauracja Le Ciel , która jest w samym centrum , tuż przy Starym Porcie . Restauracja , jeśli chodzi o jedzenie , bardzo dobre . Kuchnia raczej europejska , trochę włoska . Natomiast cała frajda w tym miejscu polega na wspaniałym tarasie ze wspaniałym widokiem na panoramę Marsylii . Więc jedzenie smaczne i widoki są absolutnie przepiękne .

Speaker 1 24:12

Ja nie wiem czy Lesiel , to jest chyba w ogóle najlepszy rooftop bar , prawda W centrum , ale to jest genialne . Ten widok jest , bo on jest na dachu , prawda ? Jak dobrze pamiętam .

Speaker 2 24:21

Dokładnie tak , tak , tak . Ten widok jest rewelacyjny .

Speaker 1 24:23

Fajnie , że o tym mówisz , fajnie , że to polecasz , ja nawet nie mamrywam , że mam swoje podręczniki .

Speaker 2 24:39

Natomiast dla mnie Marsylia absolutnie stoi pizzą i kuskusem , z tego względu że właśnie bardzo blisko są Włochy i jest bardzo dużo emigrantów z północnej Afryki , więc Maroko , tunezja i tak dalej , i tak dalej . Więc oczywiście ta kuchnia z nimi przywędrowała I tutaj dla mnie , typowy mieszkaniec Marsilii , nie raczy się tą kuchnią typową prowancalską , owocami , morza i tak dalej , tylko właśnie pizzą z typowego vanu samochodu , z pizzą który stoi tutaj właściwie na każdym rogu ulicy , ale też właśnie kuskusem I knajpa , którą chciałam polecić bardzo serdecznie , to jest knajpa , nazywa się La Golette , golette , gulette , przepraszam wszystkich .

Speaker 1 25:26

Bez problemu będzie opis no-transcript .

Speaker 2 25:56

Też jakby taki klimacik bardzo lokalny powiedziałabym . Więc też nie można się absolutnie nastawiać na jakieś eleganckie miejsce , to jest takie bardziej street food .

Speaker 1 26:07

Super , dziękuję . Wiesz co ? zupełnie tego miejsca nie znałem , ale już mam ochotę . Ja w ogóle , jak słucham tego , jak ty opowiadasz o Marsylii , to ja , mimo że mieszkam przecież w regionie na południu Francji , mieszkam w Nicei , ja mam ochotę się tam przeprowadzić .

Speaker 2 26:22

Zapraszam , zapraszam , aczkolwiek nie ukrywam że oczywiście jestem fanem Marsylii . Ja uwielbiam swoje życie tutaj . Wcześniej mieszkałam w Paryżu i przeprowadzając się tutaj na południe Francji dopiero , jakby powiem szczerze , odżyłam . Natomiast i generalnie jestem absolutnie fanem Marsylii , tutejszego życia , aczkolwiek też nie chciałabym gloryfikować tutaj tutejszego życia , tutejszego standardu i tak dalej . I od czasu do czasu nie ukrywam że potrzebuję wyjechać z Marcylii . Jednym z moich ulubionych miejsc do którego zaglądam , to jest właśnie Nicea .

Speaker 1 26:59

No , to bardzo mi miło .

Speaker 2 27:01

Ale dlaczego ? Bo Nicea też ma wiesz ten klimat południa Francji , ale jest spokojna , Jest czysta . Mam wrażenie że poziom edukacji ludzi , którzy tam mieszkają , jest trochę inny . Jest pewnie mniej emigrantów , Jest po prostu bardziej spokojnie , jest bardziej .

Speaker 1 27:43

Te miasta są zupełnie różne , to prawda , mimo że nie leżą tam 200 kilometrów od siebie . że one są zupełnie inne , to

Życie w Paryżu, a życie w Marsylii

Speaker 1 27:48

prawda . Ale cieszę się że w Nicei odnajdujesz właśnie trochę takiego spokoju wyjeżdżając z Marsylii . Myślę że w Nicei odnajdujesz właśnie trochę takiego spokoju wyjeżdżając z Marsylii . Chciałbym pociągnąć jeden wątek ciekawy . Dziękuję za te rekomendacje .

Speaker 2 28:01

Wracając do kuskusu , rzeczywiście kuskus się świetnie przyjął we Francji od dawna . Ja długo się przekonywałem , a teraz bardzo lubię . Ale chciałbym jeden ciekawy wąttko , właśnie jak wypada porównanie życia w Paryżu do życia wnie . 100% polecam południe Francji , bo południe Francji , to oczywiście nie tylko Marsylia , marsylia , to jest tylko część . Tu jest ten klimat , tu jest to błękitne niebo i słońce które świeci nam ponad 300 dni w roku . Człowiek się budzi , otwiera oczy i ma przed sobą błękitne niebo . To jest w ogóle coś absolutnie niesamowitego , ten taki klimacik z palmami . Ja mam wrażenie , że częściowo jestem na wakacjach . Tak naprawdę Tak jest , bo powiem też , że nawet do swojego biura to ja jeżdżę sobie właśnie Cornish Kennedy . Więc Powiem szczerze , że nawet do swojego biura to ja jeżdżę sobie właśnie Cornish Kennedy . Więc po prostu , tak jak wyjeżdżam z domu , tak sobie jadę , z widoczkiem na morze , spokojnie dojeżdżam sobie do pracy . Moje biuro akurat też jest tak położone , że widok na morze . Więc wiesz , ten taki klimat nadmorski , wakacyjny , to człowiekowi bardzo .

Speaker 1 29:12

On jest non-stop prawda , Cały czas towarzyszy człowiekowi .

Speaker 2 29:14

Dokładnie tak , tak , tak I ten . wiesz taki standard życia , że wychodzisz z tej pracy , idziesz sobie na zachód słońca , idziesz sobie na jakiś koktajl ze znajomymi , i tak dalej , i tak dalej . To jest zupełnie inny klimat niż w Paryżu . Nie ukrywam , że w Paryżu się bardzo dobrze mieszkało i ja bardzo nie chciałam przeprowadzać się na południe Francji . natomiast wspominałam już Ci przy okazji naszej innej rozmowy , że właściwie po tygodniu życia mieszkania w Marsylii ja już wiedziałam , że to jest moje miejsce na ziemi i ja zamierzam , czy chciałabym właściwie mieszkać tutaj do mojej emerytury Co najmniej chciałabym tutaj spędzić właściwie emeryturę .

Speaker 1 29:58

To jest fantastyczna rekomendacja , pięknie brzmi . Dziękuję Ci bardzo

Korki w mieście i transport publiczny

Speaker 1 30:01

. A wspominasz o dojeździe do pracy . Możecie powiedzieć , że ja po Marsylii jeżdżę samochodem , bo przyjeżdżam z Nicei na te oprowadzania i jeż Ja Marsylię kojarzę jednak z korkami i utrudnieniami . A ty czym się poruszasz po Marsylii ?

Speaker 2 30:20

Ja dojeżdżam również swoim prorokiem z OCHD , ale tylko z tym że akurat mamy taką logistykę dosyć skomplikowaną . Moje dzieci chodzą do prowadzenia szkoły , która nie jest tuż przy naszym domu , więc musimy kawałek rzeczywiście podjechać , no , i oczywiście zaczynamy naszą pracę przed godziną dziewiątą rano , więc jakby połowie księżyczki rano , i ta logistyka musi być bardzo mocno zorganizowana żeby odwieźć dzieci do szkoły , żeby być na czas w pracy i tak dalej . Natomiast , jeśli byłabym tak zwanym wolnym strzelcem , to pewnie korzystałabym z publicznego transportu , który tak naprawdę jest coraz lepiej zorganizowany , jest coraz lepszy . Są dwie linie metra , autobusy , spokojnie , kolejna linia tramwajów właśnie się otworzyła dzięki olimpiadzie , która częściowo była w Marsylii . O sam transport , to powiem szczerze problemu z korkami . Nie mam właśnie takiego wrażenia , że dojazd zajmuje mi strasznie dużo czasu , wręcz przeciwnie . W porównaniu z Paryżem , tudzież nawet z Warszawą , to powiedziałabym że to nawet nie jest źle .

Speaker 2 31:28

Okej , no i świetnie , natomiast też bardzo dużo jest ścieżek rowerowych . W ostatnim czasie bardzo dużo powstało ścieżek rowerowych , jest bardzo rozwinięty ten system wypożyczania rowerów , i też należałoby wspomnieć o tym , że w tym roku mniej więcej raz w miesiąc w jedną niedzielę miesiąca zamykają kolmiszczej Kennedy dla ruchu kołowego , i wtedy można sobie właśnie jeździć przez cały dzień czy rowerem , czy na hulajnodze , czy po prostu sobie pieszo chodzić po całym korniszku , i to jest też wspaniały element życia tutejszego .

Speaker 1 32:08

Jak powiedziałem , Tak jest naprawdę . Dziękuję bardzo , no , dobrze , dziękuję Ci serdecznie za te wszystkie odpowiedzi , za te Twoje doświadczenia , które są bardzo interesujące . Dziękuję serdecznie za rozmowę . Moim gościem była Beata Palfrey z Marsylii . Dziękuję bardzo i do zobaczenia lub do usłyszenia następnym razem .

Speaker 2 32:24

Dziękuję bardzo za zaproszenie . Mam nadzieję do zobaczenia w Marsylii . Dziękuję bardzo .

Speaker 1 32:56

Dziękuję bardzo , do zobaczenia , do usłyszenia . Aby ją to Tomasz Bobrowski .