Ep 203 - Mimos desde adentro: cómo perdurar en el tiempo sin perder la esencia con Lucas Muñoz

Esta semana en el episodio 203 recibimos a Lucas Muñoz (@lucasmu288), Gerente General de Mimos, quien a sus 29 años lidera una de las marcas más queridas del país @heladosmimos. Desde su paso por Crepes & Waffles hasta su visión actual del liderazgo, Lucas nos comparte cómo el verdadero crecimiento empresarial comienza trabajando en uno mismo. En esta conversación, hablamos del ser, de la importancia de construir una vida personal sólida para poder liderar equipos, gestionar empresas y tomar decisiones con propósito.

📌 En este episodio tocamos temas como:

• El trabajo del ser como base para liderar
• Familia y equilibrio en la vida del emprendedor
• Liderazgo y formación de equipos humanos
• Alta rotación en el sector y cómo gestionarla
• Cultura empresarial y renuncias bien manejadas
• Estandarización de procesos y control de calidad
• Filosofías de crecimiento empresarial

Una conversación honesta, inspiradora y llena de aprendizajes para quienes quieren crecer con propósito en el sector gastronómico.

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