The Rice Table
The Rice Table Podcast is a vibrant celebration of food, culture, and heritage — bridging East and West. Hosted by Jeff Keasberry, author of four cookbooks on Dutch-Indonesian cuisine, each episode explores a new topic, from iconic dishes and hidden culinary gems to family recipes, customs, history, and cooking tips.
At his table, Jeff welcomes passionate guests for engaging and often surprising conversations. Some episodes are in Dutch — because, like his cuisine, being bilingual is simply part of the flavor.
Follow Jeff Keasberry on Instagram and leave comments: https://www.instagram.com/jeffkeasberry. More info: https://linktr.ee/cookingwithkeasberry
The Rice Table
Episode in Dutch Indo Brothers in America – 12
Use Left/Right to seek, Home/End to jump to start or end. Hold shift to jump forward or backward.
We’re back baby! Na negen maanden stilte keren de Indo Bros terug, in een fris jasje en met een speciale gast.
Verwacht weer die vertrouwde mix van verhalen, inzichten en die onmiskenbare Indo-flavour. Ze duiken diep in hun Nederlands-Indische roots en brengen het geheel op smaak met humor en levendige discussies.
Dit keer met een primeur: de eerste vrouwelijke gast en niet zomaar een gast; het is de enige echte Jess Anthonio.
Aflevering 12: Branie, Roots & de Innerlijke Indo met Jess Anthonio & Willem-Jan ‘Merah’ Brederode
In deze aflevering van The Rice Table POETcast duiken we in twee fascinerende werelden, die van Branie Stories en Indo genealogie.
Jess Anthonio is journalist, redacteur, creatieve alleskunner, en het brein achter Branie Stories, een platform dat ruimte geeft aan stemmen die te weinig gehoord worden binnen de Indische gemeenschap. We praten met haar over haar achtergrond, haar werk bij Moesson, en haar missie om taboes te doorbreken en verhalen op haar eigen manier te vertellen.
En dan… onze eigen Willem-Jan Brederode aka Merah, die vertelt over zijn levenswerk: stamboomonderzoek. Merah deelt zijn passie voor het uitzoeken van Indo-roots, zijn samenwerking met de IGV, en wat het betekent om het Indo-verhaal letterlijk tot in de wortels te herontdekken.
Van “Rewrite the narrative, reclaim your story” tot “Zoek het uit tot aan opa’s opa in Soerabaja,” dit is een aflevering vol lef, humor, identiteit en historie.
Luister nu en ontdek hoe persoonlijke verhalen én stamboomonderzoek samenkomen in de zoektocht naar de Indische ziel.
Meer info Jess Anthonio:
Instagram: jessanthonio
https://braniestories.nl
#indonesianfood, #indonesianrestaurant, #indonesianstreetfood, #indodutch, #usaindonesianfood #indobros #indobrothers #dutch #culture #history #indisch
Website: keasberry.com
IG https://www.instagram.com/jeffkeasberry/
FB https://www.facebook.com/cookingwithkeasberry
