I denne korte snutten av Parkord & Uttrykk ser vi nærmere på utrykkene matfilosofi og hva det vil si å dekonstruere en rett.
Parkord & utrykk er en serie med korte episoder som oversetter hipstersnakk om mat, kultur og slikt.
Hver episode er kortere enn en gjennomsnittlig poplåt og like uforpliktende tidsfordriv som de fleste sosiale medier.