Hablemos Claro de Alimentos

Microplásticos en los alimentos y sus implicaciones para la salud

May 27, 2023 Season 3 Episode 9
Microplásticos en los alimentos y sus implicaciones para la salud
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Microplásticos en los alimentos y sus implicaciones para la salud
May 27, 2023 Season 3 Episode 9

La producción de plásticos en el mundo es de más de 370 millones de toneladas anuales. Probablemente, muchos de nosotros usamos plásticos en nuestra vida diaria con muy diversos propósitos. La situación es que los desechos plásticos se acumulan en el ambiente aumentando el riesgo de contaminación con severos impactos, incluso en la salud pública. Estos desechos, que están distribuidos en grandes áreas del planeta, cuando se exponen a los diversos factores ambientales, se rompen en pequeñas partículas denominadas microplásticos.

Show Notes

La producción de plásticos en el mundo es de más de 370 millones de toneladas anuales. Probablemente, muchos de nosotros usamos plásticos en nuestra vida diaria con muy diversos propósitos. La situación es que los desechos plásticos se acumulan en el ambiente aumentando el riesgo de contaminación con severos impactos, incluso en la salud pública. Estos desechos, que están distribuidos en grandes áreas del planeta, cuando se exponen a los diversos factores ambientales, se rompen en pequeñas partículas denominadas microplásticos.