Che Pizza - Il podcast
Simon Cittati e Giuseppe A. D’Angelo
Un podcast per gli appassionati della pizza, da due appassionati di pizza. Per chi la pizza la mangia, la fa e la ama e per chi vuole scoprirne ogni segreto.
104 - Come i robot hanno conquistato il mondo della pizza artigianaleNovember 14, 2023
103 - How to Make Pizza as Wartime Relief, with Corey Watson from Pizza for UkraineNovember 07, 2023
102 - La ribalta della pizza in Calabria, con Giusy FerrainaNovember 01, 2023
101 - Prenderci in giro sul cibo, ma perché? (audio newsletter)October 28, 2023
100 - Marco Quintili: studio e ricerca, tra arte bianca e gestione del businessOctober 24, 2023
99 - Simona Della Valle: quello che una pizzaiola non dice (ma pensa)October 17, 2023
98 - Roberta Esposito: dalla sala alla cucina, come ti dirigo una pizzeriaOctober 10, 2023
97 - La pizza streamer che rivoluziona il marketing su Twitch (audio newsletter)October 07, 2023
96 - The Best Pizza Chef: nuova classifica, ma ce n’era davvero bisogno?October 03, 2023
95 - La pizza ha salvato Napoli. O la sta uccidendo? (audio newsletter)September 30, 2023
94 - Juan Abanto: dalla pizza fatta in casa a una professione da pizzaiolo freelanceSeptember 25, 2023
93 - Pizzaioli che rubano come un artista (audio newsletter)September 23, 2023
92 - Quarta stagione: ci sei anche tu?September 18, 2023
91 - La fine di Che Pizza Podcast?July 24, 2023
90 - L'alfabeto della pizza - parte finaleJuly 17, 2023
89 - Come si forma un pizzaiolo, con Vincenzo EspositoJuly 10, 2023
88 - Essere mugnai nel 2023, con Gaia BongiovanniJuly 03, 2023
87 - Alla ricerca della pizza perfetta con Dario De Marco - parte 2June 26, 2023
86 - Alla ricerca della pizza perfetta con Dario De Marco - parte 1June 19, 2023
85 - Irene Volpe: rompere le convenzioni, dalla cucina di MasterChef agli impastiJune 12, 2023
84 - Il mestiere del fornaio con Salvatore SantucciJune 05, 2023
83 - Miti sulla pizza da smontare, con il prof. Alberto GrandiMay 22, 2023
82 - Pizzeria Art Libri Totò: un gioiello ritrovato nello scrigno di MonrealeMay 15, 2023
81 - Il tempo della pizza è finito?May 08, 2023
80 - Pepperoni, avocado, caffè: un mondo di pizze con Mauro Espedito di OWAPMay 02, 2023
