Che Pizza - Il podcast

65 - Come la pizza napoletana conquistò Milano, con Franco Canna ed Ezio Ponari

January 09, 2023 Simon Cittati e Giuseppe A. D’Angelo Season 3 Episode 72
Che Pizza - Il podcast
65 - Come la pizza napoletana conquistò Milano, con Franco Canna ed Ezio Ponari
Show Notes

Quali sono state le prime pizzerie a Milano che hanno fatto davvero un'ottima pizza napoletana? Come sono saliti alla ribalta nomi storici come Sorbillo o Michele in una città che pensava che la pizza napoletana fosse alta e gommosa? E qual è la situazione attuale?
Ne parliamo con Franco Canna ed Ezio Ponari, due ex blogger napoletani a Milano che per primi hanno raccontato la rivoluzione della pizza nella città meneghina a cavallo tra i primi anni 2000 e oggi.

Sempre per amore della pizza

Questa puntata è stata registrata di fronte a un pubblico dal vivo al Podcafe di The Spark - Creative Hub, a Napoli, organizzato dall'Assipod.

Sostienici su BUY ME A COFFEE per contenuti esclusivi ed episodi in anteprima
Clicca qui per iscriverti al nostro canale Telegram! - pillole extra e anticipazioni
Clicca qui per partecipare alla chat: incontra altri appassionati di pizza e di podcast con cui scambiare opinioni.

Il nostro profilo Instagram
Il nostro profilo TikTok

Puoi acquistare le magliette del podcast sul nostro store Etsy.

La nostra attrezzatura:

Partecipiamo al programma di Affiliazione Amazon.
Acquistando tramite questi link sostieni il podcast con una piccola commissione.

Grazie di averci ascoltato! :)