Le pizze di Frankie è il format di questo ragazzo di Cosenza che da anni delizia i palati degli abitanti di Praga con le sue pizze "quasi napoletane".
Frankie Gallucci ha cominciato dal suo appartamento nella capitale ceca vendendo le sue pizze fatte in casa su Facebook. Fino a quando, nel 2019, non ha deciso di aprire un punto vendita vero e proprio.
Cinque anni dopo Frankie ha all'attivo due piccole pizzerie, numerose apparizioni su riviste, in TV e persino un documentario sulla sua storia di prossima uscita. Una piccola rivoluzione gastronomica in terra straniera.
In questa puntata parliamo con lui di come è iniziata la sua avventura, del business della ristorazione a Praga e del futuro della pizza italiana nella città. E concludiamo anche con una ulteriore intervista bonus...
Sempre per amore della pizza
Sostienici su BUY ME A COFFEE per contenuti esclusivi ed episodi in anteprima
Clicca qui per iscriverti al nostro canale Telegram! - pillole extra e anticipazioni
Clicca qui per partecipare alla chat: incontra altri appassionati di pizza e di podcast con cui scambiare opinioni.
Iscriviti alla newsletter C'è Pizza: approfondimenti, articoli dal web e notizie mondiali sulla pizza
Il nostro profilo Instagram
Il nostro profilo TikTok
In questa puntata parliamo di