Che Pizza - Il podcast

Ep.5 - Salvatore Kosta, il Dottor Pizza

December 11, 2020 Simon Cittati Episode 5
Che Pizza - Il podcast
Ep.5 - Salvatore Kosta, il Dottor Pizza
Show Notes

Il nostro primo ospite professionista è arrivato a lavorare nel mondo della pizza partendo come semplice appassionato di impasti casalinghi, ma poi, sfruttando la sua formazione e le sue conoscenze, ha fatto della ricerca dell'impasto perfetto la sua ragione di vita. Salvatore Kosta però non ha perso il contatto con il mondo degli appassionati, infatti ha creato e gestisce attivamente un popolare gruppo Facebook sul mondo della pizza e della panificazione. Le sue conoscenze sulla pizza sono davvero sterminate, tanto da fargli guadagnare il soprannome di "Dottor Pizza".

In questo episodio parliamo di: