Che Pizza - Il podcast

14 - Luciana Squadrilli: scrivere di pizza, tra professione e passione

April 18, 2021 Simon Cittati e Giuseppe A. D'Angelo Season 1 Episode 15

Web, libri, stampa, eventi e molto altro: ecco di cosa si occupa Luciana Squadrilli, giornalista professionista specializzata in enogastronomia e, soprattuto, appassionata e profonda conoscitrice del mondo della pizza. Con Luciana abbiamo parlato di tantissimi argomenti, da come si diventa giornalisti enogastronomici all'ascesa della pizza a fenomeno gastronomico e culturale a livello nazionale, fino ad arrivare alle protagoniste femminili della pizza in Italia. 



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