Che Pizza - Il podcast
Un podcast per gli appassionati della pizza, da due appassionati di pizza. Per chi la pizza la mangia, la fa e la ama e per chi vuole scoprirne ogni segreto.
Che Pizza - Il podcast
16 - Il pizzaiolo a domicilio con Lorenzo di "La Cornice del Gusto"
•
Simon Cittati e Giuseppe A. D'Angelo
•
Season 1
•
Episode 17
La pizza a domicilio, quella la conosciamo tutti. Ma un pizzaiolo a domicilio? È possibile? Si, avete letto bene, ed è stata proprio questa la geniale e singolare idea di Lorenzo Gardani, ospite della nostra puntata. Con il suo business "La Cornice del Gusto" Lorenzo porta la pizzeria direttamente in casa delle persone. Molto più di un catering, perché tutto viene preparato e cotto direttamente di fronte ai commensali, che talvolta, come ci racconta Lorenzo, chiedono persino di provare loro stessi a stendere e infornare una pizza. Lorenzo ci racconta della genesi della sua idea, dei problemi incontrati per regolarizzare la sua attività, della sua filosofia di pizza e tanto altro.
In questo episodio parliamo di:
- La Cornice del Gusto - Instagram
- La Cornice del Gusto - Facebook
- Pizza Network - il nostro canale Twitch
- Pizza Social - il gruppo Facebook
- Pizza Dixit - il blog di Peppe