Cafépraat: de horeca podcast
*** Elke maand een nieuwe aflevering *** In Cafépraat bespreken we elke aflevering steeds 1 onderwerp uit de Horeca met een gast die van wanten weet. Meningen van mensen uit de sector, juist buiten de sector of misschien gewoon met de vaste klant? We nodigen je uit om te luisteren naar onze cafépraat.
Cafépraat: de horeca podcast
#27 Cafépraat over familiebrouwerijen met Charlotte & Maxime (van brouwerij Kerel)
"Familiebrouwerij" is geen echt bestaande term, maar toch hebben wij er wel een goed beeld van, denken wel. Wij houden als Belg van de underdog, van de goestendoender en van diegene die de regels weer opnieuw uitvinden.
Om te weten te komen wat een familiebrouwerij maakt, zaten we samen met niemand minder dan Charlotte en Maxime van Kerel, uit Temse / Tielrode.
Zij begonnen zelf nog maar 5 jaar geleden aan hun Kerelbrouwerij en kunnen dan ook goed vertellen wat voor hen een familiebrouwerij maakt.
Goesting gekregen om eentje te drinken?
Drink dan gerust een Liefmans Goudenband mee met ons!