Cafépraat: de horeca podcast
*** Elke maand een nieuwe aflevering *** In Cafépraat bespreken we elke aflevering steeds 1 onderwerp uit de Horeca met een gast die van wanten weet. Meningen van mensen uit de sector, juist buiten de sector of misschien gewoon met de vaste klant? We nodigen je uit om te luisteren naar onze cafépraat.
Cafépraat: de horeca podcast
#41 Cafépraat over authentieke Belgische cafés met Regula Ysewijn (Live op Nerdland festival 2023)
•
Jaan & Arno van G-huis Melle
•
Season 3
•
Episode 11
Een beetje wind in de microfoon en het fijnste publiek vanop Nerdland festival zorgen toch voor een speciale cafépraat aflevering.
Regula Ysewijn, onder andere gekend van the bake off Vlaanderen, schreef enkele jaren geleden een boek rond de meest authentieke cafés in België.
Daarover kwam ze praten met Jaan op de brewery stage van het Nerdland festival.