Satellite Gourmet Gastronomy Podcast
Satellite Gourmet is jouw bron om je te informeren en te inspireren over gastronomie in de breedste zin van het woord: over eten, over dranken, over horeca ondernemen, over kooktrends, -stijlen en -technieken, over exotische keuken in binnen- en buitenland, over hospitality.
Mijn gasten? Allerlei gastronomen zowel met naam en faam, maar ook wie startend is. Chefs, sommeliers, voedingsproducenten, foodleveranciers, etc., die hun horecaverhaal delen met mij en iedereen, studerend in horecaopleidingen, die werkzaam is in de horeca of wie interesse heeft in deze mooie sector. Altijd informerend en inspirerend!
Satellite Gourmet est votre source d'information et d'inspiration sur la gastronomie au sens le plus large du terme : sur la nourriture, sur les boissons, sur la restauration, sur les tendances, styles et techniques culinaires, sur la cuisine exotique d'ici et d'ailleurs, sur l'hospitalité.
Mes invités ? Toutes sortes de gastronomes, de renom et de renommée, mais aussi ceux qui débutent. Des chefs, sommeliers, producteurs alimentaires, fournisseurs de produits alimentaires, etc., qui partagent leur histoire de restauration avec moi et tous ceux qui suivent des cours de restauration, qui travaillent dans le secteur de la restauration ou qui s'intéressent à ce beau secteur. Toujours instructif et inspirant !
Satellite Gourmet Podcast to inform and inspire. My guests? All kinds of gastronomes, about their passion for hospitality and gastronomy in the broadest sense of the word: the art of cooking, careers and entrepreneurship, the hospitality industry, the culture of food and drink and the importance of hospitality.
Satellite Gourmet Gastronomy Podcast
#62 BRUNO ROUFFAER in LIMA, Peru
*eps in Dutch
🔶Meet & Greet with a local & guide Bruno Rouffaer about his love for Peru, Lima and Peruvian food🔶
Een eerste inspirerende kennismaking met Lima, de bruisende hoofdstad van Peru, met een rijke geschiedenis en een levendige cultuur. Gelegen aan de Stille Oceaan met een uitgestrekte natuur waarvan de adembenemende schoonheid van de Andes je niet onberoerd kan laten. Het oude stadscentrum, dat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat, heeft een schat aan koloniale architectuur en verhalen uit een rijk verleden.
Tegelijkertijd floreert Lima tegenwoordig ook in de gastronomische scene en de levendige kunst- en muziekscènes. Laten we dieper in deze intrigerende stad duiken en ontdekken wat Lima tot een unieke bestemming maakt die elke reiziger zal bekoren.
A meet the Lima-guide Bruno Rouffaer to get a first inspiring introduction to Lima, Peru's vibrant capital city, with a rich history and vibrant culture.
Located on the Pacific Ocean with vast nature whose breathtaking beauty of the Andes cannot leave you unmoved. The old city centre, a UNESCO World Heritage Site, has a wealth of colonial architecture and stories from a rich past. At the same time, Lima also thrives today in its gastronomic scene and vibrant art and music scenes. Let's dive deeper into this intriguing city and discover what makes Lima a unique destination that will delight any traveller.
production & recording & edits : sabine goethals - founder & host satellite gourmet.
satellitegourmet.com / viewfalls.be
Deze podcastreeks van Satellite Gourmet on the Road is gemaakt tijdens een Chef's Inspiration Traveltour georganiseerd door The Trendkitchen Travel by Food Service Alliance.
I want to continue with this podcast but I need support, sponsoring...
Will you be a partner to keep the gastronomy alive and kicking with stories of gastronomes? By podvertising you boost your business, brand or product!
Sterke online marketing! Betaalbaar kwalitatief adverteren!
Marketing en ligne efficace ! Campagne de médias sociaux !
Une publicité de qualité à un prix abordable.