Un resumen informativo con sabor a comunidad

En este episodio de Cafecito al Mediodía con Ricardo Vela compartimos un resumen informativo con algunas de las historias más relevantes de UC ANR y la Universidad de California.

Hablamos de EcoFarm 2026 y el avance de la agricultura orgánica, de talleres de jardinería comunitaria que fortalecen la salud y el acceso a alimentos frescos, y de la importancia de visibilizar a las comunidades afrolatinas durante el Mes de la Historia Afroamericana.

También visitamos el March Open Garden en Sacramento, exploramos el papel del buen fuego en la restauración de los bosques y cerramos con una mirada a la realidad de los trabajadores agrícolas que continúan laborando bajo humo durante los incendios forestales.

Ciencia, comunidad y las voces que sostienen a California.

Si desea información sobre los talleres de jardinería, visite: sacmg.ucanr.edu o en Facebook /sacmg.

Para más información sobre los programas que ofrece UC ANR para todos los californianos, visita: http://espanol.ucanr.edu

Transcript

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Bienvenidos a El Cafecito del Mediodía. Un podcast de la División de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California. Aquí la ciencia y la vida cotidiana se encuentran al mediodía.

SPEAKER_05 0:22

Yo también aprendí aquí en este trabajo y pues también trabajando con los Master Gardens me ha ayudado bien mucho.

SPEAKER_00 0:37

Hola, ¿qué tal? Bienvenidos al podcast Cafecito al Mediodía con Ricardo Vela, an espacio de la Division of Agricultura y Recursos Naturales of the University of California, donde la ciencia and the community unen. One of the conferences more important about agriculture organic in California.

SPEAKER_02 1:16

Effectively, and in EcoFarm 2026 came clear that the agriculture organic in California soon. Most of 1,500 productors, investigators, and organizations community reunion to comparting solutions real from the rates of the campaign, from the sustainability as the access to markets. In the market of the year of the agricultural, we destake why the participation feminine fortaleced the systems alive and have new forms of involuntarily in the agriculture, as a lot of work in the country. EcoFarm also was an experience of voices diversity, with seminaries in Spanish, traduction simultaneously, and testimonies of productors and agricultor who are not a negotiation, but also salute, community, and future.

SPEAKER_00 2:22

Passamos a distinct communities of California, the taller of jardinery are audience families and adults to cultivate their proper aliments during the year. During these sessions, the participants appreciate what sembraries and how to adapt their huertos to the climate of the region, fortalecing the access to aliments fresco and habits more salables. In local de San Bernardino, the clima permite cultivation during great part of the year, after elijing the variety adequate about the importance of these taller. Continuamos con más information. Durante el mes de la historia afroamericana, UCANR reconoce las contribuciones de la comunidad afroamericana in todos los ámbitos de nuestra society. And dentro de este marco is important visibilizar las communities afro-latinas. Diana Cervantes nos habla sobre this theme. Adelante, Diana.

SPEAKER_02 3:51

Así es, Ricardo. This is a group of Latinos who historically have been marginalized in the Latinoamerican. Some people of ascendence africana and Latina. In America Latina, the mayor of the Afrodescenders concentrate in Brazil, Venezuela, Colombia, Cuba, Mexico, and Ecuador. In 2015, for the prime year in Mexico, she permits that the people identificate as Afro-Mexican in the Census General Popula. Ricardo, it's for demand mentioned that UCANR celebrate the community afro latina during the year of the history of Afroamericana.

SPEAKER_00 4:34

Felicitamos and the professionals of UCANR who form part of the community afro-latina and who contribute diariat to fortalecing our institution. On the 14th March of this week, the voluntaries of the program of Jardiner Maestros del Convention of Sacramento abrir the puzzle of their jardine demonstrative public with the March Open Garden, an event gratuito that will be at 9 of the morning to 12 of the day in the Center of Horticulture in Fair Oaks. During the journey, visitors of all the stages will recognize a lot of experts with dedicated to the paisajism, efficient in the use of the house. The event with the participation special of Land a Heart a Hand, a program of therapy assisted with animals, and mini charts educatives about jardinery. The event is gratuitous, truene and is pensed not for jardiner and principles but for those who have experience. We're going to enlace with information in the description. Seguimos with most temas. During a year we have an enemies.

SPEAKER_02 7:02

During the ferry, the equippers of UCANR, the Association of Fuego Prescrito and Agencies Locales enseign to pass how to maneuver the fuel with seguridity.

SPEAKER_00 10:16

Investigadores de la extensión cooperativa in Berkeley, in colaboración con la Universidad de California Berkeley, revelaron una reality preocupante in el condado de Sonoma. Three of 4 trabajadores have laborated bajo humo tóxico. Most of that the humo afectable sales, but continuan trabajando because perder until no poder pagar la renta, la comida orgastos básicos. In California, the empleadores deben ofrecer mascarillas N95 cuando el aire es peligroso. Sin embargo, varios trabajadores reportaron recibir solo cubrebocas quirúrgicos oring protección. Muchos han sentido dolor de cabeza, irritación en los ojos o cansancio extremo, pero aún con esas molestias dicen que seguirían trabajando durante futuros incendios porque no hay de otra. El estudio señala que proteger a quienes trabajan en la tierra requiere información clara en su idioma, apoyo económico y políticas que tomen en cuenta la realidad que enfrentan durante los incendios. Así cerramos este primer resumen informativo. Historias que nacen de la ciencia se construyen en comunidad y apuntan al futuro de California. Gracias por su atención. Le invitamos a recomendarlos con sus amigos y familiares, porque en Cafecito al Mediodía con Ricardo Vela de UCANR siempre hay un poco para todos. Hasta la próxima. Gracias. Esto fue el Cafecito del Mediodía, un espacio de la Universidad de California, Agricultura y Recursos Naturales. Gracias por escucharnos y por ser parte de esta comunidad que conversa, aprende y crece con la ciencia. Les hablo Ricardo Vela, hasta el próximo episodio.