NOS's Podcast
Este podcast ofrece información para los latinos de habla hispana basada en investigaciones científicas sobre nutrición, agricultura, jardineria, cambio climático, desarrollo juvenil, prevención de incendios, resiliencia a los incendios, sequía, manejo de plagas, irrigación y muchos más temas de interés.
This podcast offers science-based information to Spanish-speaking Latinos on nutrition, agriculture, irrigation, climate change, youth development, fire prevention, fire resilience, drought, gardening, pest management, and more.
NOS's Podcast
Resumen de noticias - de Agricultura a detenciones de ICE
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Políticas migratorias, salud mental infantil, plagas en el hogar y riesgos en la agricultura—lo que necesita saber hoy, explicado con ciencia y enfoque comunitario.
Un resumen informativo que conecta los desafíos de nuestras comunidades con soluciones reales.
Para más información sobre los programas que ofrece UC ANR para todos los californianos, visita: http://espanol.ucanr.edu
Speaker1 – Ricardo Vela- Host- UC ANR
Speaker 2- Diana Cervantes- Host- UC ANR
Speaker 3 – Dra. Lisa Fortuna/UCR
Speaker 4- Miguel Sánchez
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Bienvenidos a El cafecito del mediodía.
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A ellos mismos en una. En un modo diferente que están explorando su identidad.
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Un podcast de la visión de agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California. Aquí. La ciencia y la vida cotidiana se encuentran al mediodía.
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Ellos también aprendieron aquí antes del trabajo y después también trabajando con los más relevantes. Me ha llevado tiempo.
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Para conversar, aprender y compartir historias con sabor a comunidad.
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Unknown
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Ricardo Vela
Hola que tal estimada audiencia, esperamos que estén pasando un día bonito. Les saluda Ricardo Vela, quien les da la bienvenida a este breve informativo.
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Diana Cervantes
¡Y Diana Cervantes Bienvenidos! Que bueno que nos acompaña Ricardo. ¿Qué te parece si iniciamos con la información?
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Speaker 1
Hoy en nuestro resumen informativo hablamos del impacto de las políticas migratorias en la salud mental de los niños. Los riesgos que pueden afectar su hogar, desde termitas hasta enfermedades en plantas. Y como la ciencia busca soluciones para proteger la agricultura. El agua en nuestras comunidades.
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Speaker 1
Así es Diana. Temas por demás interesantes. Las acciones de control migratorio en Estados Unidos están teniendo un impacto profundo en la salud mental de millones de niños. Un estudio de la Escuela de Medicina de UCI Riverside advierte que el temor constante de la separación familiar, pues está generando ansiedad, afectando el desarrollo emocional y el desempeño escolar de menores que viven en hogares con estatus migratorio mixto.
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Speaker 1
Especialistas señalan que este estrés prolongado puede tener consecuencias duraderas y llaman a priorizar el bienestar emocional de los niños en las políticas públicas. La psiquiatra Elisa Fortuna, profesora y directora del Departamento de Psiquiatría y Neurociencia de la Escuela de Medicina de UCI Riverside, señala que la amenaza o la realidad de la separación familiar puede afectar profundamente el desarrollo psicológico de los niños.
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Speaker 1
Escuchemos.
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Speaker 1
Bueno, nosotras en por lo menos yo soy investigadora de salud mental en comunidades inmigrantes y ha estudiado el efecto de problemas de inmigración en en en la comunidad como hace unos diez años. Y como parte de esa investigación es. ¿Y lo que estamos mirando recientemente es de verdad, Cuál es? ¿Cuál es el impacto de las leyes de inmigración y lo que está pasando con la migra?
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Speaker 1
¿Ah, es verdad que cómo eso está afectando a a las a los niños y los jóvenes? Porque pensamos que en el pasado, en investigaciones que hemos hecho, hemos visto que cuando hay. ¿Cuando se altera bastante, eh la inmigración, lo que hemos visto que eso puede tener un efecto muy negativo en en componentes emocionales para los jóvenes y los niños jóvenes, verdad?
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Speaker 1
Porque altera eh la forma que van pensando en lo negativo, en miedo um, empiezan a tener más ansiedad, hasta depresión y podemos hasta ver que desarrollan estrés postraumático cuando en imágenes de violencia o que se están llevando a familiares eh, el gobierno y sabemos que eso puede tener un efecto muy agudo en cuestión de tensiones y estrés, pero también a largo plazo en cuestión de cómo esos niños y jóvenes desarrollan problemas de salud mental.
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Speaker 1
Expertos subrayan que reconocer este impacto es clave para desarrollar políticas y apoyos que protejan la salud mental de los menores. Un tema que sin duda seguirá siendo parte de la conversación en nuestras comunidades.
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Speaker 1
En información relacionada con otro estudio, señala que las fuertes lluvias que han afectado recientemente al área de la bahía representan un riesgo particular para personas sin hogar que viven en campamentos cerca de arroyos y zonas propensas a inundaciones. Muchos de estos campamentos se encuentran en corredores naturales de drenaje que pueden llenarse rápidamente cuando las tormentas elevan el nivel del agua.
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Speaker 1
En algunos casos, el aumento del caudal puede ocurrir en cuestión de minutos, lo que deja poco tiempo para evacuar. Autoridades locales y organizaciones comunitarias monitorean estas áreas durante eventos de lluvia intensa para alertar a quienes viven en estos lugares.
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Speaker 1
Bien. Trabajan para ofrecer refugios temporales y asistencia a personas que necesitan trasladarse a zonas más seguras. Expertos advierten que a medida que los fenómenos climáticos extremos se vuelven más frecuentes, estos riesgos podrían aumentar en comunidades vulnerables. Ricardo, pasamos contigo con más información.
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Speaker 1
Un tema muy interesante. Sin duda pasamos a otro orden de cosas. Cada año las termitas provocan más de 5 mil millones de dólares en daños a viviendas y edificios en Estados Unidos, muchas veces sin que los propietarios se den cuenta hasta que el problema ya es grave. Estos insectos pueden vivir ocultos dentro de paredes, vigas y muebles de madera durante largos períodos, debilitando estructuras completas poco a poco.
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Speaker 1
En California, las especies más comunes incluyen termitas subterráneas y de madera seca que pueden permanecer activas durante años antes de ser detectadas. Algunas señales de alerta pueden ser pequeños montículos de partículas que parecen granos de pimienta cerca de puertas, ventanas o muebles de madera. Expertos recomiendan inspecciones periódicas para detectar infestaciones a tiempo y evitar daños mayores. Para mejorar las técnicas de detección y manejo de estas plagas.
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Speaker 1
Especialistas en la División de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California capacitan a profesionales del control de plagas en cursos especializados.
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Speaker 1
Fíjate, Diana, que autoridades agrícolas han establecido zonas de cuarentena en el norte del condado de San Diego para evitar la propagación del humo Long Binh. Esta es una enfermedad que puede ser devastadora para los árboles cítricos. La enfermedad conocida también como greening, es causada por una bacteria que se propaga a través de un insecto llamado silbido asiático de los cítricos.
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Speaker 1
Los árboles infectados producen frutos de formas y amargos y con el tiempo pueden morir. Debido a que no existe una cura para esta enfermedad. Los especialistas consideran que la detección temprana y las medidas de control son fundamentales para proteger la producción cítrica. Las autoridades piden a los residentes no mover plantas ni material vegetal fuera de las zonas bajo cuarentena.
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Speaker 1
Expertos de la división de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California trabajan con agricultores y comunidades para monitorear la presencia de la enfermedad y prevenir su propagación.
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Speaker 1
La influenza aviar altamente patógena continúa representando un riesgo para gallinas y otras aves de traspatio. Incluso cuando no se registran brotes visibles en una comunidad. Ricardo Vela nos amplía sobre este tema.
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Speaker 1
Atención. La gripe aviar está afectando gravemente nuestras aves de granja, incluyendo las del patio trasero. Este virus altamente contagioso no solo amenaza a grandes productores, sino que también pone en riesgo la salud de las aves que cuidamos en casa. Expertos recomiendan reforzar las medidas de bioseguridad, limita el contacto con aves silvestres, desinfecta tus instalaciones y mantén vigiladas a tus aves de corral.
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Speaker 1
Infórmate y actúa ahora para proteger a tu sabes. La prevención es clave para detener la propagación de la gripe aviar. Alerta por la gripe aviar. Cuida tu granja. Protege tu hogar.
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Speaker 1
Especialistas de la División de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California recomiendan reforzar las medidas básicas de bioseguridad para proteger a las
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Speaker 1
Estimada audiencia, permítame comentarle que Regreso de los lobos Grises a California ha generado nuevos desafíos para los ganaderos que dependen de la producción de ganado en distintas regiones del Estado. En los últimos años los ataques de los lobos a animales de granjas ha provocado pérdidas económicas para algunos productores, además de la pérdida de animales. Los ganaderos también enfrentan costos asociados con la implementación de medidas para disuadir a los depredadores.
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Speaker 1
Entre las estrategias se incluyen cercas especiales, dispositivos de disuasión sonora y vigilancia adicional del ganado. Investigadores y especialistas trabajan con productores para evaluar qué métodos pueden ser más efectivos para reducir los ataques. Expertos señalan que encontrar un equilibrio entre la conservación de la vida silvestre y la protección de las actividades agrícolas es uno de los principales retos en las regiones donde los lobos han regresado.
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Speaker 1
Diana.
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Speaker 1
Productores del Valle Imperial y del Valle de Coachella están participando en talleres organizados por especialistas de Use Alegre para enfrentar plagas, enfermedades y mejorar la salud del
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Speaker 1
El Sánchez nos tiene más detalles. Miguel. Adelante.
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Speaker 1
Una placa que es muy común ahorita en el Valle. La Whitley ataca mucho a la calabaza jitomate, chiles, melón, sandía, pepinos y a veces muchos rancheros no pueden crecer ese producto. Aquí en el valle.
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Speaker 2
Otro extranjero es Diego.
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Speaker 3
Marco Girón, gerente de Oxfam en el valle de Coachella. Decidió asistir a los talleres sobre plagas y otros desafíos agrícolas organizados por la División de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California para obtener herramientas que le ayuden a proteger su producción agrícola. En Mosca Blanca puede transmitir diversas enfermedades virales a la planta de melón, explicó Arun Babu, asesor de entomología de extensión cooperativa de USC en el Condado Imperial.
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Speaker 3
El experto señaló que estas enfermedades virales representan una de las principales preocupaciones para los productores de esta región. Agregó que con la temporada de melón ya en marcha, este es el momento adecuado para que los agricultores conozcan esta información, especialmente la investigación sobre la eficacia de los insecticidas. I think one of them the most en Madrid concern es un asesor de seguridad alimentaria producción orgánica de IU.
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Speaker 3
Ella dijo que una de las preocupaciones más urgentes es la falta de información. Aunque hoy existe abundante información en Internet, muchas veces es genérica y no se adapta a las necesidades específicas del agricultor local. Por eso el trabajo de los asesores de extensión cooperativa es clave para compartir información basada en investigación que responda a los desafíos de los agricultores de la región.
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Speaker 3
¿Sobre Right now What we're trying to do? Lo que intentamos hacer es utilizar el análisis de causa como herramienta para ayudar a los agricultores. El especialista explicó que en lugar de resolver únicamente los síntomas de un problema después de que ocurre. El objetivo es entender por qué ocurrió la contaminación o el incidente. Este enfoque, conocido como Blue Cross análisis permite identificar la causa del problema y prevenir incidentes futuros.
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Speaker 3
Tengo un problema con mi planta y como que sé se nace y se mira normal como de repente se quiere pudrir. Ahorita están hablando sobre eso, sobre los problemas que puede tener la tierra a unas enfermedades de suelo. Enrique Peñalosa, agricultor del valle de Coachella, dice sentirse satisfecho con estos talleres y asegura que la información obtenida ayudará a resolver los problemas que afectan sus cosechas.
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Speaker 4
Los agricultores pueden tener información de primera mano y pueden utilizar los productos de la forma más eficaz para combatir sus plagas y utilizar el agua eficientemente y posibilidad de cultivos de rotación que le puedan ayudar en su producción.
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Speaker 3
A través de talleres como estos, la División de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California conecta la investigación científica con las necesidades reales de los agricultores. El objetivo es brindar información práctica y basada en ciencia que ayude a los productores del Valle Imperial y Coachella a enfrentar plagas, enfermedades y otros desafíos en sus cultivos.
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Speaker 1
Miguel Sánchez reportando
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Speaker 1
Expertos señalan que el objetivo es cerrar la brecha entre la investigación académica y las necesidades prácticas de los productores con el fin de mejorar la productividad
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Speaker 1
Continuando con información agrícola, el humo de incendios forestales se ha convertido en una de las mayores amenazas para la industria vitivinícola en California. Cuando el humo entra en contacto con las uvas, pueden provocar lo que los expertos llaman smog tinto, un defecto que altera el aroma y el sabor del vino. Este problema puede generar pérdidas económicas significativas para los productores, incluso cuando los viñedos no han sido dañados directamente por el fuego.
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Speaker 1
Investigadores de la Universidad de California estudian si un aerosol especial podría ayudar a proteger las uvas al crear una barrera que limiten la absorción de compuestos presentes en el humo. El objetivo es reducir el riesgo de contaminación en las uvas durante la temporada de incendios. Expertos señalan que con el aumento de incendios forestales en el oeste de Estados Unidos, encontrar soluciones prácticas para proteger los cultivos es cada vez más importante para los viticultores.
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Speaker 1
La micro irrigación se ha convertido en una herramienta clave para mejorar la eficiencia en el uso del agua en la agricultura, especialmente en regiones donde este recurso se vuelve cada vez más limitado. Temas como el riego por goteo y el micro aspersión permiten aplicar el agua directamente en la zona de las raíces de las plantas, reduciendo las pérdidas por evaporación y escurrimiento, además de ahorrar agua.
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Speaker 1
Estas tecnologías pueden ayudar a mejorar la productividad de los cultivos y el
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Speaker 1
Expertos señalan que este tipo de programas permite a los productores aprender nuevas estrategias para optimizar el uso del agua y adaptarse a los desafíos que enfrenta la agricultura en California.
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Speaker 1
Como usted sabe, cada 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua. Una oportunidad para reflexionar sobre la importancia de este recurso esencial. Ricardo Vela nos amplía
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Speaker 1
Mucho antes de que existieran ciudades y carreteras.
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Speaker 1
Los pueblos originarios de las Américas entendían algo esencial el agua es vida. Aprendieron a respetar los ríos, a escuchar la lluvia y a cuidar cada gota que alimenta la tierra. Porque sabían que el agua sostiene los campos, alimenta nuestras comunidades y hace posible la vida.
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Speaker 1
Hoy esa sabiduría se encuentra con la ciencia.
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Speaker 2
En este proyecto tratamos de traer educación de conceptos, de ciencia que sea muy accesible para los alumnos, que sobre todo vienen de comunidades minoritarias.
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Speaker 1
En la división de agricultura y recursos Naturales de la Universidad de California. Investigadores, educadores y comunidades trabajan juntos para proteger el agua y usarlas de manera responsable.
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Speaker 1
Cada gota cuenta. Cuidar el agua es cuidar nuestro futuro.
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Speaker 1
Expertos advierten que el cambio climático y el crecimiento de la población está aumentando la presión sobre el agua, especialmente en regiones como California.
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Speaker 1
sidenteS del sur de California aprenden a cultivar sus propios alimentos, incluso en espacios pequeños. En un taller organizado por la División de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California, se nr participantes recibieron capacitación práctica
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Speaker 1
El acceso a alimentos frescos puede ser un desafío para muchas comunidades. Algunos residentes del sur de California están descubriendo que la solución podría comenzar en sus propios patios.
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Speaker 2
Arthur Archers en Food and Defensores.
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Speaker 1
Jennifer Bell comenta que el Banco de Alimentos de su iglesia recibe alimentos de distintas fuentes, pero en ocasiones surge problemas que afectan la cadena de suministro. Por lo tanto, la idea es explorar otras oportunidades para cultivar sus propios alimentos. Alrededor de 40 personas participaron en un taller práctico sobre agricultura en espacios pequeños, organizado por la División de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California, Lucy North, en el Centro de Investigación y Extensión South en Irvine.
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Speaker 1
También durante el taller, los participantes aprendieron técnicas de compostaje, uso de mantillo, manejo integrado de plagas, riego eficiente y el uso de herramientas para trabajar la tierra.
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Speaker 2
I think they enjoy the next of classrooms.
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Speaker 1
Rochelle, directora del centro, cree que los participantes disfrutaron de la combinación de aprendizaje en el aula y actividades prácticas al aire libre. A pesar del calor, disfrutaron mucho de lo que estaban haciendo afuera. Luego Of These Programs Choice, su educador comunitario de North asegura que el objetivo de estos programas es proporcionar un espacio de confianza donde los participantes puedan disipar algunos de los mitos, la mitología y el miedo a la producción de alimentos.
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Speaker 1
Para algunos asistentes, el objetivo es aprovechar al máximo los espacios que ya tienen en casa en lugar de en un terreno pequeño en forma triangular, comentó Micha, quien asistió al taller buscando información para sus cultivos de arándanos, aguacates, cítricos y verduras en macetas.
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Speaker 3
Para convertir my friend hard to Garden.
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Speaker 1
Hace un año convirtió su jardín frontal en un huerto con árboles frutales y vegetales. Vino buscando técnicas y herramientas que la ayuden a producir más. So this is great system. Los participantes también se interesaron en la función de sistemas hidropónicos, donde las plantas crecen en agua con nutrientes en lugar del suelo.
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Speaker 4
Answers at people Hardware puede the time.
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Speaker 1
Las dudas que tenían los asistentes era sobre el tiempo de crecimiento y qué tan diferente es del cultivo en tierra. Greg Johnson, asesor de tecnologías de agricultura Urbana de Board, asegura que las plantas cultivadas de forma hidropónica crecen un poco más rápido que las que se cultivan en la Tierra y que básicamente se pueden cultivar cualquier tipo de vegetales de hoja verde y cualquier tipo de hierba.
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Speaker 1
Los especialistas de North dicen que iniciativas como esta busca demostrar que incluso espacios pequeños patios, jardines o terrenos comunitarios pueden convertirse en una fuente de alimentos frescos para las comunidades.
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Speaker 1
Por Don
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Speaker 1
Esta es la información por hoy. Que tengas un excelente día,
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Speaker 1
Muchas gracias por su compañía y patrocinio. Para más información sobre estos temas y recursos basados en ciencia, visite You See in punto Edu o use a Mr Punto D. Nos vemos. Hasta la próxima.
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Speaker 1
Esto fue el cafecito del mediodía, un espacio de la Universidad de California de Cultura y Recursos Naturales. Gracias por escucharnos y por ser parte de esta comunidad que conversa, aprende y crece con la ciencia. Les habló Ricardo Vela. Hasta el próximo episodio.