Dream Day Menu,Un deuxième épisode cette fois-ci avec le grand Aziz Mokhtari, Chef du Restaurant Les P'tits Fayots à Toulouse. Un moment de pur bonheur avec une personne talentueuse, humble et tellement drôle... Venez découvrir avec nou...

Dans cette saison, nous recevons des invités pour discuter de leur Dream Day Menu, c'est-à-dire, leur journée idéale, du petit-déjeuner au dîner. Il n’y a pas de règle, nous ferons abstraction de toute saisonnalité et de toute frontière. Fait m...

Dans cette saison, nous recevons des invités pour discuter de leur Dream Day Menu, c'est-à-dire, leur journée idéale, du petit-déjeuner au dîner. Il n’y a pas de règle, nous ferons abstraction de toute saisonnalité et de toute frontière. Fait m...

Ce troisième Medit' Podcast est un peu différent des précédents... On ne parle pas d'un seul produit de la Méditerranée, mais plutôt d'une pratique. Une pratique commune à toutes les religions monothéistes de la région (mais aussi pour d'autres...

Pour ce deuxième Podcast autour de la Méditerranée, nous avons choisi de vous parler d'un produit à mi-chemin entre la plante et le légume... Un produit que l'on trouve certes en France, mais surtout dans d'autres pays de la Méditerranée, comme...