Kokken & Gæsten
Kokken & Gæsten - en mad entusiastisk podcast. En podcast hvor jeg, Frederik Puch, vil besøge nogle af landets dygtigste kokke, til en samtale om kokkefaget, den kreative proces, dedikationen til branchen, røverhistorier og en masse andet sjov og ballade. En lærerig, engageret og entusiatisk dialog mellem en amatør og professionel. Du har mulighed for stille dine personlige spørgsmål til Kokken, via min instagram. Følg med ovre på Kokken & Gæsten's instagram side hvor det sidste nye, kokke, arrangementer og meget mere vil blive offentligtgjort. Tak, og god fornøjelse
Kokken & Gæsten
Nicolas Min Jørgensen på Tri
•
Frederik Puch
•
Season 10
•
Episode 4
Use Left/Right to seek, Home/End to jump to start or end. Hold shift to jump forward or backward.
Sæson 10, Episode 4. Så har jeg taget turen så langt væk man næsten kan komme. Uden at komme i konflikt med nogen, kan man godt sige, at vi er ude på landet. I Agger ligger der en restaurant som har fået fart på. Hvilket er helt velfortjent. Nicolas Min Jørgensen beskriver det meget godt selv. Et sted for de udenlandske gastronomer, som kan opdage Thy, og samtidig en måde hvorpå Tri kan skabe en ny smagsoplevelse for Thyboernes velkendte baghave. Go fornøjelse