Cởi Mở Happy Hour
Cởi Mở Happy Hour là podcast xoay quanh đề tài nightlife. Nơi Dustin, Minh Trang và Bartender Leo cùng nhau bóc tách mọi khía cạnh của văn hóa đi bar, bên những ly cocktail hấp dẫn.
Podcasting since 2022 • 20 episodes
Cởi Mở Happy Hour
Latest Episodes
Bartender Hữu Phú: A.I liệu có thể thay thế bartender?
Công nghiệp bar ở Việt Nam cho đến nay vừa tròn 10 năm tuổi. 10 năm không quá ngắn, cũng chẳng dài, nhưng đủ chỗ cho những sự đổi mới và phát triển. Ngày xưa, nghĩ đến đi bar, người ta thường liên tưởng đến nơi xập xình, ồn ào. Giờ thì mọi ngườ...
•
Season 2
•
Episode 10
•
1:04:27
Bartender Thịnh Lê: Bar Sài Gòn khác gì bar Hà Nội? - S2#9
Văn hóa, phong cách sống của người Hà Nội và Sài Gòn luôn có nhiều điểm khác biệt, huống chi là chuyện lên bar. Cuộc sống về đêm ở Hà Nội và Sài Gòn đầy những điều khác biệt thú vị. Chẳng hạn, nhiều người Sài Gòn tan làm mặc nguyên đồ công sở t...
•
Season 2
•
Episode 9
•
51:45
Jimmy Nguyễn, Bar Manager: Ai? Ở đâu? Làm gì? Trong một quán bar - S2#8
“Một ly nước ngon, không chỉ bởi nó ngon.” Có rất nhiều điểm chạm cộng hưởng với hương vị của ly cocktail để mang đến sự hài lòng cho khách hàng: không gian, sự tận tình của nhân viên, độ sạch sẽ,... Sự thành công hay thất bại của một quán bar,...
•
Season 2
•
Episode 8
•
42:36
Bartender Khánh Vân: Bartender nữ, hư hay dữ? - S2#7
Nhiệm vụ của một bartender không chỉ pha chế đồ uống, họ còn phải là người có thể linh hoạt ứng biến với biết bao tình huống dở khóc dở cười. Khách hàng đến bar, khi đã có một chút cồn trong người thì không có chuyện gì là không thể.Tro...
•
Season 2
•
Episode 7
•
56:35
Whisky Connoisseur Nguyễn Minh Khánh: Vì sao có những chai “cồn” triệu đô? - S2#6
Cởi Mở Happy Hour tập này, chúng ta sẽ đến với PK Maltroom, một quán bar được ví như thư viện Whisky giữa lòng Sài Gòn, và trò chuyện với anh “thủ thư” Nguyễn Minh Khánh. Anh Khánh là co-founder của PK Maltroom và hơn hết, là một người sành về ...
•
Season 2
•
Episode 6
•
49:22