Ce fut un réel plaisir de recevoir Philippe Chevrier, d’évoquer son enfance, de retracer sa carrière, de découvrir ses passions... de prendre le temps. La vie suit son cours après la perte de sa deuxième étoile au Guide Michelin et le chef et propriétaire du Domaine de Châteauvieux avait tant de choses à raconter. Retrouvez-le en toute intimité, sans langue de bois, nous parler de sa vie, de ses projets sans jamais regarder en arrière mais toujours vers l’avant.
Ce fut un réel plaisir de recevoir Philippe Chevrier, d’évoquer son enfance, de retracer sa carrière, de découvrir ses passions... de prendre le temps. La vie suit son cours après la perte de sa deuxième étoile au Guide Michelin et le chef et propriétaire du Domaine de Châteauvieux avait tant de choses à raconter. Retrouvez-le en toute intimité, sans langue de bois, nous parler de sa vie, de ses projets sans jamais regarder en arrière mais toujours vers l’avant.