
Kosreis
Kom saam op ‘n "Kosreis" en luister na interessante feite en lekker stories oor kos. Kyk na die kos op jou bord met 'n nuwe perspektief en waardeer wat moeder aarde, die natuur en ons pragtige land Suid-Afrika ons bied vir spys en drank en goeie gesondheid. Francette Bekker (Jou Digitale Dieetkundige) is ‘n geregistreerde dieetkundige met sowat 15 jaar ondervinding in praktyk. Sy het ‘n passie vir familie- en ook vrouegesondheid. In haar praktyk help sy haar pasiënte om sin te maak van die soms teenstrydige inligting oor gesondheid en dieet. Deur te fokus op gesondheid, kos eerste, goeie voeding en “genoeg eet van wat ons liggame benodig” - eerder as die ongesonde dieetkultuur van verslanking ten alle koste - help Francette vroue en gesinne om gesonde en volhoubare voedselkeuses te maak. Instagram @joudigitaledieetkundige
Kosreis
Mikrogroente - is dit meer as net mooi groen konfetti?
•
Episode 4
Het jy dalk al gehoor van mikrogroente of dalk het jy al hierdie klein blaartjies op jou bord gevind as ‘n restaurant vir jou kos bedien wat besprinkel is met hierdie groente konfetti?
Luister saam om meer te leer oor:
- Die verskil tussen mikrogroente, spruite en jong groentes
- Mikrogroente se oorsprong
- Die voedingswaarde van mikrogroente teenoor volwasse groentes
- Voordele en nadele van mikrogroente
- Idees om mikrogroente deel van jou dieet te maak.
Volg hierdie skakel vir jou twee gratis feesspyskaarte:
https://view.flodesk.com/pages/639abe4f45d7b73b09eedbd0
Die skakel vir die gratis feesspyskaarte is ook op my Instagramblad @joudigitaledieetkundige
Studies en navorsing waarna verwys word in die episode:
- Sprouts and Microgreens—Novel Food Sources for Healthy Diets
- Microgreen nutrition, food safety, and shelf life
- Nutritional quality and health benefits of microgreens, a crop of modern agriculture
Instagram
@joudigitaledieetkundige
@francettedietitian
Webtuiste
www.francettedietitian.com
E-pos
chatwith@francettedietitian.com