Gencast
Gencast, el podcast para los Steve Jobs de una nueva era de emprendimiento basada en biología y códigos genéticos.
Gencast
ByBug: Cómo la biotecnología basada en insectos va a cambiar el mundo
•
Sergio Mario Del Risco
En el nuevo episodio de Gencast entrevisto al CTO de ByBug sobre cómo puede utilizarse el metabolismo de los insectos como plataforma para transformar desperdicios industriales en moléculas de alto valor. En este episodio discutimos múltiples temas:
· Los insectos como máquinas de producción de moléculas de alto valor agregado
· Transformación de residuos en proteínas recombinantes
· Los insectos como reemplazo de biorreactores tradicionales
· Capacidad productiva de organismos procariotas vs eucariotas
· Aceleración y escalamiento de empresas basadas en insectos