Ye Ol Chemistry Lab

Fedtsyrer - Friturens skurk eller helt?

November 07, 2023 Magnus og Morten Season 1 Episode 24
Fedtsyrer - Friturens skurk eller helt?
Ye Ol Chemistry Lab
More Info
Ye Ol Chemistry Lab
Fedtsyrer - Friturens skurk eller helt?
Nov 07, 2023 Season 1 Episode 24
Magnus og Morten

Send us a Text Message.

Hvordan er det nu med de mættede og umættede fedtsyrer? Og hvilke af dem er sunde? Og hvad så med de der transfedtsyrer, er det noget man skal være bange for? I så fald hvorfor spiste Magnus og Morten, så meget mad med transfedtsyrer, da de var børn? Og endda nød smagen af det!? Det er nogle af emnerne vi gennemgår når vi rangerer kemiens fedeste stofklasse: fedtsyrerne. Det er helt sikkert et emne vi ikke er mættet på!

Tak fordi i lyttede med

Show Notes

Send us a Text Message.

Hvordan er det nu med de mættede og umættede fedtsyrer? Og hvilke af dem er sunde? Og hvad så med de der transfedtsyrer, er det noget man skal være bange for? I så fald hvorfor spiste Magnus og Morten, så meget mad med transfedtsyrer, da de var børn? Og endda nød smagen af det!? Det er nogle af emnerne vi gennemgår når vi rangerer kemiens fedeste stofklasse: fedtsyrerne. Det er helt sikkert et emne vi ikke er mættet på!

Tak fordi i lyttede med