VINO CON TODO
Este Podcast "VINO CON TODO"... y, ofrece un viaje por el mundo del Vino, de la Gastronomía y de TODO lo que combine con el Vino.
El anfitrión, Javier De la Torre, es un apasionado Foodie, Sommelier y Chef de "KÜA kocina nomada".
"KÜA" está en busca de la "kocina" extraordinaria, y ésta puede ser en cualquier lugar donde podamos preparar o comer algo delicioso; y por supuesto, degustar un vino.
Como a ti te guste.
VINO CON TODO te guía por NUESTRO fascinante mundo, para alimentar el Cuerpo y El Alma. ¡Acompáñanos!
VINO CON TODO
Ulises Ruiz, enólogo de Viñedo Los Arcángeles.
Un proyecto que hoy día es una realidad. Un viñedo boutique de baja intervención enclavado en el Bajío, entre San Miguel de Allende y Dolores Hidalgo. Lanza su primera línea denominada "Canto de Sirenas". En esta charla, Ulises nos da una semblanza de sus orígenes y de lo que hoy en día constituye a Viñedos los Arcángeles como un viñedo boutique, con ingredientes únicos que son un gran motivo para visitarlo.
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