Dein Gesundheitsmanager
Der Podcast für alle, die sich wirklich mit ihrer Ernährung und Gesundheit auseinandersetzen wollen und nicht nur blind irgendwelchen Trends hinterherlaufen möchten.
Mein Ziel ist es, mit Dir die Ernährung wieder neu zu entdecken, und zwar mit Sinn und Verstand und vor allem ohne Panikmache: Weit weg von extremen Ernährungstrends, Verboten und Diätwahnsinn. Nix mit 30 Kilo in 3 Tagen!
Es geht um normalen Umgang mit dem Essen und ja, auch mit Abnehmen. Aber ohne erhobenen Zeigefinger und ohne schlechtes Gewissen.
Komm’ mit auf meine Reise hin zu einer normalen Ernährung, damit Dir das Essen wieder Spaß macht, statt Dir im Halse stecken zu bleiben.
Alle Informationen, Blogbeiträge und natürlich auch meinen Newsletter findest Du auf meiner Website.
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Episodes
57 episodes
Lernen mit echtem Bezug: Die Welt der Kinder als Schlüssel zum Lernerfolg 🔑
Schluss mit langweiligen Vorträgen! 👋In diesem Video tauchen wir tief in die Welt der kindgerechten Ernährungsbildung ein. Erfahre, warum es der Schlüssel zu effektivem Lernen ist, die Lebenswelt der Kinder in den Mittelpunkt zu stellen....
Das Scheitern der digitalen Schule: Warum Deutschland im Bildungs-Stillstand ist 😩
Lehrer stehen unter dem Druck, digitale Bildung im Unterricht umzusetzen – aber in Deutschland ist das oft eine Farce! In diesem Video legen wir den Finger in die Wunde: Warum scheitert die digitale Transformation an unseren Schulen?Die ...
Schluss mit Essenszwang: Warum "Iss auf!" das Verhältnis deines Kindes zur Ernährung beeinflusst ☝️
“Iss den Teller leer, sonst gibt es schlechtes Wetter." "Wenn du dein Gemüse nicht isst, gibt es keinen Nachtisch."Kommen dir diese Sätze bekannt vor? Fast jeder von uns hat sie in seiner Kindheit gehört. Unsere Eltern hatten dabei siche...
Mythen-Check: Warum unsere Kinder falsche Ernährungstipps verfolgen!🤯
Protein-Shakes im Überfluss, komplette Kohlenhydrat-Meidung oder "Detox"-Fasten... 🤯 Seit 15 Jahren unterrichte ich Ernährung am Berufskolleg und sehe immer wieder, wie Schülerinnen und Schüler ihre Gesundheit mit gefährlichen Mythen aufs Spiel...
Der Teller des Profis: Was Ernährungswissenschaftler wirklich essen🤔
Nur Bio, nur Obst, Gemüse und Vollkorn, niemals Pizza, Schokolade oder Alkohol!Das ist das, woran die Menschen denken, wenn sie hören, dass ich Ernährungswissenschaftlerin bin. Warum? Weil jemand, der beruflich mit Ernährung ...
Hi, ich bin Emily 💜
Hi, ich bin Emily! Ich bin Lehrerin, Erzieherin und manchmal auch Mama.Mir ist eine ausgewogene Ernährung ziemlich wichtig. Aber nicht so, wie Du denkst. Bei mir kommen nicht nur Obst und Gemüse auf den Tisch und ich zähle auch keine Kal...
Du musst das essen!☝️
Kinder oder auch Heranwachsende zum Essen zu zwingen, kommt viel häufiger vor als man denkt - auch im schulischen Kontext. Dabei ist es weder erlaubt noch zielführend.Was ich in meinem Berufsleben diesbezüglich erlebt habe und wie ich se...
Ohne Gemüse gibt’s keinen Nachtisch! ☝️
Wohl kaum jemand ist ohne diesen oder andere Sätze aufgewachsen. Ernährungserziehung über ein Belohnungs-Sanktions-System mit Lebensmitteln findet schon seit Jahrzehnten statt..Was das beim Kind auslöst und welche Konsequenzen das für de...
Zuckerfreie Kita?! 🤔
Viele Kitas verbieten Zucker in der täglichen Ernährung der Kinder und heute geht es um ein ganz konkretes Beispiel.Ob ich das sinnvoll finde, was ich meinen angehenden Kinderpfleger*innen vermittle und welche Voraussetzungen für eine ge...
Werd doch einfach Lehrerin! 👌🤔
Ich wollte nie Lehrer werden! Hat ja gut funktioniert, denn heute arbeite ich als Lehrkraft für Ernährungslehre.Warum ich meine Meinung geändert habe und warum ich meinen Job echt gerne mache, erfährst Du in dieser neuen Podcast-Episode....
Das ist ungesund 😤🤔
In der Ernährungslehre wird bei Lebensmitteln gerne von gesund und ungesund oder gut und schlecht gesprochen. Aber ist das eigentlich zielführend?Über meine persönliche Sicht der Dinge und meine Erfahrungen im Ernährungsunterricht sprech...
Bin ich alt? 😯🤔
Denn mit dem Älterwerden kommen auch die Veränderungen des Körpers, die mir eigentlich gar nicht so willkommen sind. Das ist echt frustrierend.Über meine ganz persönlichen Gefühle spreche ich in dieser Podcast-Episode.Mein “Work...
Durch Abnehmen in die Essstörung mit Claudia Decher 😎
Vom Wunsch abzunehmen in die Essstörung ist oft nur ein kleiner Schritt. Heute unterhalte ich mich darüber mit der wunderbaren Claudia Decher, die genau das selbst erlebt hat und bis heute mit den Auswirkungen zu kämpfen hat.Ihre eigene...
Was ich von den Thais 🇹🇭 lernen konnte🙏😎
Meine Sommerpause ist vorbei und es geht los mit einem kleinen Rückblick in die Urlaubszeit.Oft ist man ja in seiner eigenen Bubble gefangen - auch wenn es um die eigenen Essgewohnheiten geht. Manchmal hilft auch ein Blick in andere Län...
Hilfe, mein Kind ist zu dick 😱
Der Anteil übergewichtiger Menschen in Deutschland ist in den letzten Jahren rasant gestiegen - auch bei Kindern.Welche Rolle die Eltern dabei einnehmen und wie man Kinder am besten auf dem Weg zum Normalgewicht unterstützt, ist Thema di...
Abnehmspritze und Co - wie gut sind sie wirklich? 💉❓❗
Täglich gibt es neue Abnehmmittel, die angepriesen werden. In den letzten Monaten war es die Abnehmspritze und aktuell ist es Apfelessig.Wie gut sind diese Produkte und halten sie wirklich das, was sie versprechen? Darüber sp...
Diese Ernährungsmythen halten sich hartnäckig 🙄
Ja, wir wissen einiges in Sachen Ernährung. Aber eben nicht alles. Gerade in Bezug auf’s Abnehmen laufen viele Menschen immer noch Regeln hinterher, die sie eher am Abnehmen hindern als sie dabei zu unterstützen. Welche Ernährungsm...
Besser als Proteinshakes 💪
Viele Menschen haben Angst, zu wenig Protein und zu viele Kohlenhydrate aufzunehmen. Ob diese Sorge berechtigt ist und was eine gute Alternative zu Protein-Präparaten ist, erfährst Du in dieser neuen Podcast-Episode.Meine
Das bremst Dich beim Abnehmen aus 🤔
Es gibt gute und nicht so gute Voraussetzungen, wenn es um’s Abnehmen geht.Welcher der Faktor ist, mit dem Du Deine Gewichtsreduktion am meisten sabotierst, erfährst Du in dieser neuen Podcast-Episode.Meine Live-Seminare u...
Das Wichtigste beim Abnehmen ☝️😲
Was ist das Wichtigste bei der Gewichtsabnahme? Ein Kaloriendefizit? Eine hohe Proteinaufnahme? Eine geringe Kohlenhydrataufnahme? Fettarmes Essen?Nein!Das Mindset und eine ehrliche Reflexion! Inwiefern beides eine Rol...
Mach Schluss mit Deiner Waage!
Viele Menschen gehen täglich auf die Waage, um ihr Gewicht zu kontrollieren. Und gerade bei einer Diät ist sie Kontrollmechanismus Nummer 1.Warum ich davon nichts halte und was die bessere Alternative ist, erfährst Du in dieser neuen Po...
Topfigur und ungesund😳
Fast jeder denkt, dass die Menschen mit Topfigur auch top trainiert und super gesund sind.In dieser Podcast-Episode schauen wir uns mal die andere Seite der Medaille an.Meine Live-Seminare und Workshops starten schon im <...
Lass den Zwang beim Abnehmen 🤫
“Das mag ich eigentlich nicht, aber ich krieg das schon irgendwie runter. Ich will ja schließlich abnehmen.” Na, findest Du Dich in dieser Aussage wieder? Ich habe den Satz jedenfalls schon zig Mal gehört.Wie ich damit in der Be...
