Χάρης Αζακίδης Podcast
Καλησπέρα! Για όσους δεν με γνωρίζουν, ονομάζομαι Χάρης Αζακίδης και είμαι απόλυτα nerd με το κομμάτι της διατροφής, της υγείας, της άθλησης, της εργοφυσιολογίας, του longevity και των συναφών!
Αυτό το Podcast, είναι μια προσπάθεια να συνδεθούν διάφοροι επιστήμονες, ακαδημαικοί, ακόμη και οι αθλήτες ώστε να συζητάμε για τα νεότερα επιστημονικά δεδομένα γύρω από αυτά τα θέματα! Ελπίζω να το απολαύσετε!
Χάρης Αζακίδης Podcast
Θάνος Ευθυμίου | Από τα επείγοντα στην αντιμετώπιση των χρόνιων παθήσεων| Χάρης Αζακίδης Podcast #03
Σε αυτό το επεισόδιο, καλεσμένος είναι ο υπέρμαχος της κρεατοφαγικής ή αλλιώς carnivore διατροφής, Ιατρός Θάνος Ευθυμίου και συζητάμε για τα νέα επιστημονικά δεδομένα σχετικά με την LDL χοληστερίνη, τις διατροφές χαμηλών υδατανθράκων αλλά και για τον καθοριστικό ρόλο που έπαιξε το κρέας στην εξέλιξη του ανθρώπινου είδους.
Μερικά λόγια για τον Θάνο:
Ο Θάνος Ευθυμίου, είναι Παθολόγος Ιατρός με πολυετή κλινική εμπειρία σε Ελλάδα και Γερμανία, μετεκπαίδευση στην Ιατρική Διατροφολογία, από τον ιατρικό σύλλογο βόρειας Ρηνανίας Βεστφαλίας στη Γερμανία, eκπαίδευση σε “ποσοτικές μεθόδους στην έρευνα για την κλινική και τη δημόσια υγεία”, από την Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ αλλά και συνεχή ιατρική εκπαίδευση (CME) στη θεραπεία του μεταβολικού συνδρόμου, του διαβήτη τύπου 2 και της παχυσαρκίας με θεραπευτικό περιορισμό των υδατανθράκων μέσω του προγράμματος εκπαίδευσης του Μεταπτυχιακού Ινστιτούτου Ιατρικής (Postgraduate Institute for Medicine), διαπιστευμένο από το Συμβούλιο Διαπίστευσης για τη Συνεχιζόμενη Ιατρική Εκπαίδευση (ACCME).
Μελέτες
Όποιος ενδιαφέρεται να διαβάσει περισσότερα για τις μελέτες που συζητήσαμε, μπορεί να τις βρει παρακάτω:
https://www.lipidjournal.com/article/S1933-2874(22)00295-1/fulltext
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38276308/
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916524000091?via%3Dihub https://jamanetwork.com/journals/jamacardiology/fullarticle/2775559
https://classic.clinicaltrials.gov/ct2/show/record/NCT05733325
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6032294/
https://www.mdpi.com/2218-1989/12/5/460 https://www.mdpi.com/2076-3921/12/9/1749
NutriumDigital - Εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής
Εάν ενδιαφέρεστε να κάνετε εξειδικευμένες μεταβολικές αναλύσεις, να μάθετε περισσότερα για την βιοχημεία σας και να λάβετε ένα εξατομικευμένο πλάνο διατροφής, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας από τον παρακάτω σύνδεσμο:
https://nutriumdigital.com/
Instagram: https://www.instagram.com/xaris_azakidis/ https://www.instagram.com/nutriumdigital/