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S3Ep.5: 永續，不是100分才算數 Ft. 臺大機械系 林心恬 副教授

• NTU BIM Center • Season 3 • Episode 5

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主持人：張國儀

來賓：國立臺灣大學機械工程學系 林心恬 副教授

你曾經因為忘了帶環保杯、用了免洗餐具，或是叫了一次外送，就覺得自己好像不夠環保嗎？

很多人談到永續，想到的是少用塑膠、多搭大眾運輸、少吃牛肉。
但這集我們從心恬老師身上看到另一個觀點，永續，不是一場100分的考試。

心恬老師是臺大機械系副教授，最近出版了《懶人的聰明永續生活》。
書名有點反差，因為環保如果變成一件很累的事，大多數人很快就會放棄。

像是她自己夏天不能不吹冷氣、完全吃素更是天方夜譚。媽媽晚上煮什麼，她就跟著吃什麼。她笑著說，這不是妥協，而是因為永續有個前提：你自己也要能撐得下去。做三天可以、第四天就放棄，那不叫永續。

節目裡也分享了幾個有趣的案例。小琉球有個菸蒂收集盒，上面問的是「肉圓要蒸的還是炸的？」兩個投票口，菸蒂就是你的選票；東京大學食堂的紙碗，把防水膜設計成可以直接撕除，吃完後更容易回收；可口可樂也曾推出一款瓶子，只要把標籤往外拉，就會變成一朵花，讓你主動為環保盡一份心力。

有趣的不只是設計本身，而是它們都在做同一件事：讓永續變得順手，而不是忍耐。

如果你也曾經因為做不到「完美環保」而感到挫折，也許這集會讓你發現，永續不是把每件事做到100分，而是找到那些真正值得一直做下去的選擇。

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