Gewoon Bier
Gewoon... BIER!
Stel je voor… een ervaren podcastmaker en een biersommelier komen elkaar tegen in een café. Zegt de één tegen de ander: .......................
En zo begon het avontuur van "Gewoon... BIER!".
Fred en Karel nemen je mee in de wondere wereld van bierbeleving, van de ideale drinktemperatuur tot de geheimen van THT, van het juiste glaswerk tot de geschiedenis van IPA. En waarom zit er bij sommige bieren gist in de fles? Deze vragen en nog veel meer worden besproken in deze gezellige podcast, opgenomen aan de stamtafel in Café Martha te Vught.
Dus pak je favoriete bier, leun achterover en geniet van de verhalen, tips en weetjes. Voor zowel de beginnende als de ervaren bierliefhebber is er altijd iets nieuws te ontdekken.
Proost en luister mee met "Gewoon... BIER!"
Episodes
24 episodes
afl. 24 Bier en vrouwen
Welkom bij een nieuwe aflevering van Gewoon Bier – de podcast waarin we alles bespreken wat met bier te maken heeft: van brouwen tot proeven, van traditie tot innovatie. Vandaag duiken we in een onderwerp dat steeds meer aandacht krijg...
•
38:10
afl. 23 Bier bewaren en geduldig laten rijpen
Fiona de Lange is een bekende Nederlandse biersommelier, bierblogger en schrijfster. Ze is gepassioneerd over bier en deelt haar kennis en liefde voor bier via verschillende platformen. Ze heeft ook boeken geschreven over bier en geeft regelmat...
•
Season 2
•
Episode 23
•
41:47
afl. 22 Saint Patrick's Day
In gesprek met de eigenaar van Ruby's Irish Pub over Saint Patrick's day, Ierse gewoontes en natuurlijk alles over Irish beer.
•
Season 2
•
Episode 22
•
40:21
afl. 21 Beer USA
Rick Kempen praat ons bij over de Amerikaanse bierhistorie en de invloed op de bier ontwikkeling in Europa.
•
Season 2
•
Episode 21
•
32:26
afl. 20 Rare Smaken met Rick Kempen
Het leven van Rick Kempen staat al heel lang in het teken van bier. Hij stond aan de taps van De Pilsener Club (De Engelse Reet) en Café Hoppe. Voor die laatst...
•
Season 2
•
Episode 20
•
34:26
afl. 19 Bezoek aan brouwerij Rodenbach
Met een kamervullende glimlach begroet Didi Decaesteker ons in het Foederhuis, de nagelnieuwe brasserie van Brouwerij Rodenbach. Deze aflevering is ook gefilmd en te zien op:
•
Season 2
•
Episode 19
•
29:53
afl. 18 Bier bewaren
Welkom bij een nieuwe aflevering van *Gewoon Bier*! In deze aflevering duiken we in de kunst van het bewaren van je bier. Want ja, bier bewaren is niet zomaar iets! Van de ideale temperatuur tot de juiste omstandigheden, we leggen uit wat je mo...
•
Season 2
•
Episode 18
•
30:27
afl. 17 Duits bier
Een gesprek met Nederlands beste biersommelier Dennis Kort over Duits bier.We zijn te gast bij Drinkers Pub in Eindhoven.
•
Season 2
•
Episode 17
•
42:43
afl. 16 Dry January
In deze aflevering praten we samen met onze gast Frits Dunnik over alcohol vrij en alcohol arm bier.
•
Season 2
•
Episode 16
•
34:29
afl. 15 Bier aan de kersttafel
In de podcast 'Gewoon Bier' duiken we deze aflevering in de wereld van kerstbieren! Met als speciale gast, Frits Dunnik. Wat voor bier past het beste bij jouw kerstdiner? Van lichte, verfrissende bieren tot volle, complexe smaken; we bespreken ...
•
Season 1
•
Episode 15
•
35:48
afl. 14 Winterbier
Welkom bij Gewoon Bier! In deze aflevering verkennen we de wereld van winterbier. We duiken in de geschiedenis, ontdekken de unieke stijlen en proeven de beste bieren die deze koude maanden te bieden hebben. Luister mee en laat je inspireren om...
•
Season 1
•
Episode 14
•
30:15
afl. 13 De geschiedenis van IPA
IPA, een bierstijl die van oudsher al de hele wereld over reisde en één van de voornaamste bieren van zowel de Amerikaanse- als Nederlandse zogeheten 'craft bier revolutie'. De India Pale Ale is tegenwoordig niet meer weg te denken uit het bier...
•
Season 1
•
Episode 13
•
36:11
afl. 12 De bierkeuze van de Kastelein
Hoe komt de kastelein aan zijn bierassortiment?
•
Season 1
•
Episode 12
•
31:07
afl. 7 Craft
De opkomst van craft bier is deels een reactie op de uniformiteit van de grote biermerken, die vaak veilige en consistente smaken bieden. Craft bierbrouwers experimenteren met verschillende ingrediënten zoals bijzondere hopsoorten, specerijen, ...
•
Season 1
•
Episode 7
•
28:57
afl. 6 Schuimend bier
In deze aflevering kom je alles te weten over schuimend bier.
•
Season 1
•
Episode 6
•
17:42
afl. 5 Bier over de grens
Gesprek over de bier belevenissen tijdens de vakantie.
•
Season 1
•
Episode 5
•
16:36
afl. 4 Glaswerk
Fluitje, vaasje, pul, bokaal, voetglas, pint… allemaal verschillende soorten glaswerk, maar waarom bestaan er zoveel varianten? Is dat nu echt wel nodig?In deze aflevering geven Fred en Karel je inzicht in de wereld van bierglazen. Ze be...
•
Season 1
•
Episode 3
•
26:19
afl. 3 Zomer special
Karel en Fred zitten op 'n terras en praten over hitte in de zomer en wat te drinken.
•
Season 1
•
Episode 4
•
10:40
