Nährstoffnerds - Der Ernährungspodcast
Nährstoffe, Lebensmittel, Ernährungstrends – wissenschaftlich erklärt und unterhaltsam verpackt.
Wir sind Colin und Niklas, zwei Ernährungswissenschaftler mit einer Mission: Ernährung verständlich machen.
In unserem Podcast erfährst du:
- welche Lebensmittel und Mikronährstoffe wirklich etwas können
- was die aktuelle Forschung zu Ernährung & Gesundheit sagt
- wie Ernährungstrends, Diäten und Mythen einzuordnen sind und warum Biochemie überraschend viel Spaß machen kann.
Zweimal pro Monat – am 11. und 25. – tauchen wir tief ein in spannende Ernährungsthemen.
Schreib uns jederzeit an hallo@naehrstoffnerds.de.
Nährstoffnerds - Der Ernährungspodcast
#19: Neujahrsvorsätze - Warum gute Pläne häufig scheitern (und wie sie gelingen)
Hattest du auch schon einmal die besten Absichten?
Vorsätze, die gut gemeint waren – aber grandios gescheitert sind?
Keine Sorge: Damit bist du nicht allein. Ganze Reihen von Studien beschäftigen sich mit genau diesem Thema – egal ob zu Neujahr oder mitten im Sommer.
In dieser Folge geben wir dir konkrete Tipps an die Hand. Wir schauen uns an, was Gewohnheiten eigentlich sind, warum Pläne scheitern oder gelingen –
und wir klauen uns eine smarte Taktik aus dem Projektmanagement.
Für diese Folge haben wir uns viel vorgenommen - los geht’s!
Wenn Du Fragen, Feedback oder auch Folgenwünsche hast, dann schreibe uns gern über Instagram, Linkedin, oder per Mail an:
hallo@naehrstoffnerds.de
Wir wünschen Dir frohes Hören :)
Colin & Niklas
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TIMELINE
(00:00) Intro
(01:30) Einstieg ins Thema
(07:47) Top 4 der Jahresvorsätze 2026
(10:03) Warum scheitern Vorsätze so oft?
(11:09) SMART
(16:04) Gewohnheitsbildung
(17:42) Dry January & die University of Sussex
(20:59) Gewohnheiten & Gehirn
(23:50) Gewohnheitsbildung & Selbstbild
(26:45) Nudging
(28:20) Zusammenfassung
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STUDIEN & LINKS
Ernährungsmythen des Alltags mit Dr. Daniel Kofahl (Folge 18)
Statista Top 4 Jahresvorsätze 2026
Suchanfragen in Bezug auf Neujahrsvorsätze
Dry January & die University of Sussex
