Wine Not?
Um podcast criado por amantes do vinho, para amantes do vinho. Luis Correa e Luca Esqueisaro são dois amigos que vivem em Londres e jamais ganharam um centavo trabalhando com vinho - pelo contrário, já perderam as contas do quanto já gastaram com esse delicioso vício. Em um bate-papo informal, eles contam sobre regiões produtoras de vinho e diferentes tipos de uva, e também compartilham dicas de bons rótulos, viagens e livros e filmes relacionados ao tema.
Episodes
35 episodes
Passando o Chile a limpo!
Neste episódio exploramos o principal exportador de vinho ao Brasil - nosso vizinho de silhueta delgada no mapa sul americano, o Chile! Confessamos que não é nosso país-produtor favorito. Dado o volume produzido no Chile, e o quanto desse volum...
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Season 5
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Episode 3
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38:22
Riesling
Produtores mencionados:- Hugel- Trimbach (todos bons, mas o Clos Saint Hune é transcedental)- JJ Prum- Grosset- Egon Muller- Dr. Loosen- Weingut Keller- Leitz- FX Pichler- Franz Hirtzberger- Weingut K...
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33:10
Champagne!
Para celebrar o retorno do famigerado Wine Not, nada melhor do que falar sobre a bebida que é sinônimo de comemoração: champanhe!Neste episódio recomendamos alguns produtores:1. Grandes marcas:- Louis Roederer- Salon- Kr...
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Season 5
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Episode 1
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39:38
Clash de Chardonnays - sem filtros!
Se você é fã de vinhos não filtrados, e gosta do seu podcast do jeito que gosta do seu vinho, esse episódio é para você! Gravado depois de um almoço pantagruélico e muito bem lubrificado, este episódio está um pouco mais "solto" do que o habitu...
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Season 4
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Episode 4
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44:52
Montando sua coleção de vinhos!
No episódio de março, Luca e Luis trocam figurinhas sobre suas abordagens para colecionar vinho, cobrindo desde as compras do dia-a-dia até vinhos para investimento, além é claro daqueles rótulos de guarda que merecem o valioso espaço dentro da...
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Season 4
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Episode 3
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49:50
Como preparar uma degustação
No episódio deste mês, Luca e Luis trocam uma ideia sobre as diferentes maneiras de se organizar uma boa degustação de vinhos - sempre um ótimo jeito de se divertir e aprender mais sobre essa bebida que tanto amamos. E para vocês, qual é a dinâ...
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Season 4
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Episode 2
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33:21
Pasta e vino: dicas de harmonização!
Feliz Ano Novo! Depois de um 2021 pra lá de inconsistente, estamos de volta a todo vapor! Em 2022 publicaremos episódios mensalmente, e nosso primeiro episódio do ano vem para sugerir harmonizações para 6 das receitas mais populares de pasta.
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Season 4
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Episode 1
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41:54
Don Kavanagh, Wine-Searcher.com (episode in English)
We are back! Last year we had the pleasure of chatting for a good hour with one of the easiest going guys in the wine biz - Don Kavanagh editor of wine-searcher.com, one of our favorite sources of good wine info. This was very casual and fun, b...
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Season 3
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Episode 6
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1:06:45
Entrevista com Fabio Alessandria, um dos grandes nomes de Barolo!
Depois do nosso episódio falando um pouco sobre Barolo, nada melhor do que ouvir um dos nomes mais tradicionais da região - Fabio Alessandria, o simpatissíssimo nome atualmente liderando a casa G.B. Burlotto.
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Season 3
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Episode 5
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1:06:42
Barolo: rei dos vinhos, vinhos dos reis!
Barolo é certamente um dos nomes mais icônicos do mundo do vinho. A joia do Piemonte, rei dos vinhos e vinho dos reis. Nome que desperta emoções profundas nos amantes do vinho. Mas nem todos os Barolos são criados iguais! Além da f...
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Season 3
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Episode 4
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1:07:11
Entrevista com Vega Sicilia (en Español)
Neste episódio gravado em espanhol, tivemos o prazer de conhecer um pouco mais sobre a mítica casa espanhola Vega Sicilia, conhecida por ícones como Unico e Valbuena mas que possui um portfólio diverso incluindo a linha Oremus, produzida na Hun...
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Season 3
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Episode 3
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52:11
Conhecendo a Casa Valduga com Luisa Valduga!
Tivemos um divertido bate papo com a Luisa Valduga, da premiadíssima Casa Valduga - certamente um dos nomes mais famosos do vinho brasileiro.A Luisa vive e trabalha com vinho em Londres, e durante uma visita ao Brasil parou para convers...
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Season 3
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Episode 2
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55:46
Interview with Philippe Guigal (episode in English)
Hello dear listeners -The Wine Not podcast is finally back, and we started 2021 on a high note! We are pleased and honored to bring you a fantastic interview with the great Philippe Guigal, leader of the famous maison behin...
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Season 3
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Episode 1
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1:01:28
Tudo o que você precisa saber sobre vinhos Orgânicos, Naturais, e Biodinâmicos
Olá pessoal,Dezembro chegou! E com a chegada do último mês do ano, chega mais um fantástico episódio de nosso amado podcast.Nesse episódio falamos de vinhos orgânicos, biodinâmicos, naturais, e tudo que você deve saber ...
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Season 2
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Episode 10
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1:06:10
Interview with Christina Rasmussen (episode in English)
Olá a todos,Hoje trazemos mais uma fantástica entrevista para vocês! Nesse episódio, Christina Rasmussen conta um pouco de sua história no mundo do vinho e uma bate-papo agradabilíssimo.Co-fundadora do Littlewine (um fantástico cl...
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Season 2
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Episode 10
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51:58
Entrevista com Alexandre Relvas Jr. , Head Winemaker da Casa Relvas
Olá a todos,Hoje compartilhamos com vocês um entrevista muito interessante com Alexandre Relvas Jr. , Head Winemaker da Casa Relvas - www.casarelvas.pt , um produtor fantástico da região do Alentejo em Portugal.Hoje a casa tem m...
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Season 2
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Episode 8
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36:10
.jpg)
Entrevista com Gérald Gabillet, Estate Manager e Head Winemaker da Cheval des Andes (en Español)
Olá a todos! Hoje compartilhamos com vocês uma entrevista muito especial com o fantástico Gérald Gabillet, Estate Manager e Head Winemaker da Cheval des Andes. Essa entrevista foi também nossa primeira em espanhol! A tradução ...
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Season 2
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Episode 7
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1:05:50
Entrevista com a Confra Wine Recife
Depois de um longo hiato, estamos de volta!E voltamos com um bate-papo leve e divertido com o pessoal da Confra Wine Recife!Marcelo Sandes e Artur Falcão nos deixaram morrendo de vontade de entrar para a confraria e provar aqueles v...
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Season 2
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Episode 6
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1:17:36
O Norte do Rhône
Bonjour bonjour! Comment allez vous mes amis?No episódio de hoje falaremos do norte do Rhône! Região de volume modesto para os padrões franceses, mas com qualidade estelar. A terra natal da amada varietal Syrah. A região onde fica Lyon,...
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Season 2
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Episode 5
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1:27:03
Tudo sobre vinho do Porto
Recém-chegado de uma visita ao Porto e à região do Douro, Luis bate uma bola com Luca sobre o famoso vinho fortificado da região. O episódio conta um pouco da história do vinho do Porto, seu processo produtivo e explora os diferentes tipos (Rub...
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Season 2
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Episode 4
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1:08:47
Boas compras com 100 reais!
Atendendo a pedidos dos ouvintes, neste episódio rápido e rasteiro Luis e Luca buscaram e avaliaram dois bons vinhos disponíveis no mercado brasileiro a cerca de R$ 100. Provamos um branco e um tinto - Louis Latour Grand Ardèche e ...
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Season 2
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Episode 3
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23:42
Escolhendo Vinho em Restaurante
Atendendo a pedidos de nossos queridos ouvintes, gravamos um episódio que aborda um dos grandes dramas do nosso cotidiano: escolher vinho em restaurante! Cartas indecifráveis, sommeliers intimidadores, pressão das arquibancadas...m...
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Season 2
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Episode 2
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45:32
Back to Basics - Vol.2
Olá a todos! Hoje é dia de BACK TO BASICS!!!Como funciona essa bagaça?Luca e Luis colocaram algumas palavras no chapéu e se alternaram para sortear palavras e responder, em até 60 segundos, o que cada termo significa. F...
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Season 2
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Episode 1
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21:50
A Grande Aventura Toscana: Parte II, Brunello di Montalcino
No último episódio de 2019, Luca e Luis voltam a falar de seu lar espiritual, o lugar de um pôr-do-sol cinematográfico, culinária perfeita e de um pequeno tesouro chamado Brunello di Montalcino: a Toscana!Neste episódio focamos especifi...
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Season 1
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Episode 12
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53:54