Episode 12: Sanando la Diabetes en Nuestra Comunidad Latina

Descubre cómo sanar desde la raíz la diabetes en nuestra comunidad latina 

En este episodio de Raíces de Sanación El Podcast, exploramos qué es la diabetes, por qué afecta tanto a los latinos y cómo podemos prevenirla e incluso revertirla con un enfoque natural y funcional.

Hablamos sobre:
 Qué es la diabetes y cómo impacta tu cuerpo
 Laboratorios funcionales clave para entender tu salud
 Recomendaciones alimenticias desde la naturopatía
 Cambios de estilo de vida que apoyan la sanación
 Consecuencias a largo plazo de no tratar la diabetes

Este episodio es una guía poderosa para tomar control de tu salud y reconectar con prácticas que realmente sanan.

Escucha, aprende y comparte con tu comunidad.

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Aviso: Este contenido tiene fines educativos; no pretende brindar tratamiento medico a nadie. Consulte a su medico para obtener más información.

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Transcript

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Bienvenidos a Raíces de Sanación, el podcast. Soy la doctora Ana Lara, creando este espacio dedicado a compartir información educativa con nuestra comunidad latina sobre la salud física, mental, emocional y espiritual. Comencemos. Bienvenidos a este episodio de Raíces de Sanación, el podcast. Soy la doctora Ana Lara y en este episodio vamos a hablar de algo muy, muy importante que desafortunadamente afecta a mucha gente en la comunidad latina y eso es el diabetes. En este episodio quiero hablar, compartir sabiduría sobre las formas que es, primeramente, ¿qué es diabetes? Hay diferentes tipos de diabetes a Vamos a hablar de laboratorios, funcionarios que pueden considerar si su doctor no los ha hecho, importantes marcadores. Y luego también vamos a hablar de la recomendación de dieta, de la dieta. ¿Qué es lo que debe de comer alguien que tiene diabetes, verdad? Y también vamos a ver otras cosas en nuestras vidas que podemos cambiar, que está contribuyendo al diabetes. Y entonces quiero hablar de una forma que ustedes pueden comprender. No les quiero compartir mucha información muy científica y médica, pero les quiero dar suficiente para que explicarlo de una forma que lo comprendan, porque lo que yo he visto en mi consultorio es que cuando yo comparto esta educación informativa con mi paciente, les estoy enseñando qué es lo que es diabetes, por qué causa tanto daño y por que es una condición que realmente es silenciosa. El daño que causa es si silenciosamente está ocurriendo a través de años. Y desafortunadamente mucha gente cuando se da cuenta que tiene diabetes ya lo ha tenido por 8, 10 años o más. Entonces, esto es algo que muchos latinos están batallando, pero en realidad las estatísticas están enseñando que por lo menos aquí en Estados Unidos, no importa la raza, todo la gente sea afroamericana, que sean verdes blancos, todos están desarrollando diabetes y mucho es por la comida que estamos consumiendo y también que no hay suficiente actividad física en nuestro día y las decisiones que estamos tomando. Hay que empezar, vamos a hablar del diabetes porque hay dos tipos de diabetes, hay tipo 1 y tipo 2. El diabetes tipo 1 es una condición autoinmune. El páncreas es el órgano que produce insulina. Y voy a hablar de lo que es insulina y todo cómo funciona. Pero el páncreas crea la insulina y la insulina es lo que ayuda la azúcar, lo que se llama glucosa, es lo que ayuda a que la azúcar entre, la glucosa entre a la célula para que se convierta en energía. Son personas con tipo 1, es una condición de autoinmune que el páncreas no está produciendo suficiente o no está produciendo nada de insulina, entonces esa persona tiene alta azúcar siempre. Entonces necesitan monitorar con máquinas y ya tienen máquinas que se pueden dar insulina automáticamente cuando está muy alta la azúcar, ¿verdad? El otro tipo de diabetes es el tipo 2, que es más común y eso está relacionado más al estilo de vida y la dieta y también resistencia a la insulina. Vamos a hablar de todo eso, qué es lo que significa. Yo quiero hablar que esta condición de diabetes es una condición metabólica y es cuando el cuerpo tiene dificultad, ¿verdad?, regulando los niveles de azúcar que están circulando en la sangre y entonces es lo que causa que el azúcar esté alta. Eso puede suceder por muchas diferentes razones. Pero primariamente, vamos a hablar hoy del tipo 2, el diabetes tipo 2. La mayoría de las veces que una persona que tiene diabetes tipo 2 es por la dieta, ¿verdad? Estamos consumiendo muchas, muchas comidas con azúcar, carbohidratos. Ya he hablado en otros episodios de la dieta, ¿verdad? De los macronutrientes, de la proteína. las gorduras sanas y los carbohidratos. Los carbohidratos son comidas como vegetales, las verduras, fruta, también pan, tortillas, todo lo que sea dulce, arroz, tiene carbohidratos, pastas, tienen carbohidratos. Y hay unos carbohidratos que son complejos y unos que son simples. Los que son complejos van a tener menos carbohidratos, como el brócoli, ¿verdad? O nopales van a tener menos carbohidratos. Y una fruta, un mango, una naranja, va a tener más carbohidratos. Un carbohidrato, cuando lo consumimos, eso se quiebra y se convierte a glucosa, que es azúcar. Esa glucosa necesita el cuerpo, la utiliza como energía. en los últimos episodios que he hablado de la dieta, la comida es energía, es la forma que quiero que la vean, pero el carbohidrato se requiere la insulina para que entre a la célula, la glucosa. El páncreas crea la insulina, suelta la insulina y hay receptores en cada célula de la insulina, donde la insulina va y se conecta a ese receptor en esa célula, que están en músculos, en órganos, etcétera. Y cuando esa insulina se conecta a ese receptor, es como una manita en la célula y se abre para que la glucosa entre a la célula y entonces esa célula puede utilizar la glucosa como energía. Pero lo que pasa es si consumimos muchas, muchas comidas que tienen carbohidratos que son azúcar, vamos a tener azúcar excesivamente. La glucosa, ¿verdad?, que es lo mismo que el azúcar, va a estar excesivamente en el cuerpo y no necesitamos tanto. Esos receptores no van a consumir tanta glucosa en la célula. Se queda en la sangre circulando. Y quiero que ustedes se imaginen que esta glucosa, que es azúcar, que son como pedacitos de vidrio roto. Y están circulando por la sangre. Y eso va a circular por todo el cuerpo. El cerebro, los ojos, el corazón. Cada lugar que tenga una vena y arteria, que es todo el cuerpo, va a circular la sangre con ese azúcar que es excesivamente roto. Y esa glucosa en exceso va a hacer daño a las células, a las arterias, las venas, de los ojos, del corazón, de los riñones. Especialmente en los ojos, las venas, las arterias. Están bien, bien, bien chiquitas, bien finas. También en los órganos, el corazón, los riñones, el hígado, los pies, las manos. Todos son arterias. venas muy chiquitas que están circulando la sangre allí. Imagínense que pedacitos de vidrio están dañando esas venas, esas arterias cuando pasa la sangre. Y por eso es que el diabetes tipo 2 y el 1 causa daño a los riñones porque los riñones tienen muchas venas y arterias que están mandando sangre al órgano y luego que el órgano está mandando para atrás al cuerpo. Eso recibe más manda sangre a ese órgano, igual como los ojos, el hígado, el corazón, ¿verdad? Y todo nuestro cuerpo está circulando, todo está circulando sangre. La calidad de lo que va circulando de la sangre no está allí y está causando daño físicamente a estas áreas simplemente por la comida que uno está comiendo. Por eso el diabetes se tarda años y tiempo, ¿verdad?, para que alguien tenga síntomas y vaya a un doctor entonces es muy importante modificar la dieta regular que tantos carbohidratos estamos consumiendo para que no se haga daño les voy a dar unas estatísticas, más o menos una idea de que en este país, especialmente en el estado aquí de Arizona el órgano que está si alguien necesita un órgano de un trasplante El órgano que dura más tiempo es los riñones. Se puede tardar más de cinco años para recibir un riñón si califica a la persona. Tienen que calificar. Si no califican para un riñón cuando ya está dañado y los dos están muy dañados, entonces la solución cuando los riñones están fallando es hacer dialisis. El dialisis es un tratamiento de cuatro horas al día, un promedio de cuatro horas al día y se tiene que hacer tres veces a la semana por cuánto tiempo hasta la vida a menos de que reciba la persona un trasplante del riñón y por eso es que estoy haciendo está este episodio cerca del diabetes y el daño que el diabetes hace porque he tenido mucha experiencia haciendo doctora yo trabajando con otros doctores especialistas que se especializan de los ojos que yo trabajé por un año unos años con un doctor ya sea cirugía de los ojos y les voy a decir que yo diría que un 80 por ciento de sus pacientes eran latinos y estaban muy jóvenes hasta había un alguien que yo conocí en la en la secundaria en la escuela secundaria y muy joven tenía 32 años al momento y ya estaba perdiendo su vista porque por el diabetes desafortunadamente tuvo años después tuvo que hacer diálisis y me dijo cuenta que en el 2024 falleció y es alguien de mi edad, en sus medios 40 años. Murió muy joven, dejó una familia joven y nosotros a veces pensamos que el diabetes no va a hacer daño a alguien hasta que ya están mucho más mayor de edad y desafortunadamente diabetes tipo 2 está afectando hasta los niños en estos momentos. Es muy, muy serio y todo tiene que ser con la dieta. Cuando les digo que el diabetes tipo 2 es posible reversar esta condición, de sanar esta condición. Y les voy a decir, porque mucha, mucha gente me dice, siempre me dice, porque la gente latina quiere una hierba mágica, el suplemento mágico que va a sanarte de diabetes. Y escúcheme muy, muy bien, quiero ser muy clara con ustedes, porque si me conocen, me conoces, ni si no me conoces, me van a conocer. Que yo soy bien directa y bien honesta. Y a mí no me gusta jugar jueguitos. Para nada. A mí me gusta tratar a la gente como me gustaría que trataran a mi mamá, a mis hijos y a mí misma. Con respeto, con honestidad. Si ustedes piensan que van a comprar un juguito del internet o que miraron la televisión y que se van a sanar de diabetes, están ustedes creándose una mentira porque ustedes no pueden sanar el diabetes con ese jugo o tomándose jugo de nopal o de lo que sea si siguen comiéndose 20 tortillas con cada comida se comen su pan dulce y un café con un montón de azúcar y crema no van a perder no van a sanar de diabetes es imposible porque el problema que están haciendo es que la cantidad de carbohidratos de azúcar que le están poniendo a su cuerpo es demasiado Y si cortan esa comida fuera de su dieta, sus cuerpos automáticamente, sin doctor, se va a regenerar, se va a sanar, se va a recuperar. El problema que veo que muchos, digo, me incluyo yo también, el problema que muchas veces tenemos es el estrés. El estrés está trabajando demasiado, no tomar tiempo para comer, para tomar agua, ¿verdad? Que no tomamos tiempo para mover el cuerpo. aunque tengan un trabajo físico, no es igual que hacer ejercicio. Entonces, si la dieta no está bien, hablé de los cuatro pilares al principio de empezar este podcast, este programa, e hice un capítulo para cada cuatro de esos pilares, la nutrición, el ejercicio, el estrés y luego la calidad de dormir. Esas cuatro cosas las tienen que hacer si quieren sanar del diabetes. Si no, no se van a aliviar. Y yo he ayudado a muchas gentes, muchas personas que han venido con niveles muy altos y a veces en un mes, dos meses, tres meses, porque siguen lo que les digo que hagan, lo hacen y todo se normaliza. Entonces, esa persona ya sabe lo que tiene que hacer. Ahora todo está en sus manos de que sigan tomando esas decisiones. Y lo que hablamos, tenemos que manejar el estrés en nuestras vidas para que tómenos, para que háganos buenas decisiones cada día, ¿verdad? No quiero decir que no pueden disfrutar del pedacito de pastel. Un pedacito, no mitad del pastel, ¿verdad? Entonces, si usted dice, si estás escuchando esta conversación y dice, pero siempre tengo deseo de comer algo dulce y siempre en la noche, les voy a decir por qué. Y lo ha dicho antes, pero lo voy a decir otra vez. es porque no estás consumiendo suficiente proteína más temprano en tu día. Si están haciendo esas ayunas, lo están haciendo mal, y estás comiendo más tarde en el día, eso no es para ti. Eso va a desarrollar diabetes más fácil. Si quieres ayunar, mejor ten tu desayuno temprano en la mañana, tu almuerzo, tu cena, y no comas después de las 5 de la tarde. cinco de la tarde, hasta el siguiente día a las ocho, siete, ocho de la mañana, ese tiempo es el tiempo que vas a ayunar. Y así va a ser mejor ayunar de esa forma. No comer tarde, empezar el día con comer, especialmente si trabajan en el día. Si trabajan en el día, tienen que llenar su tanque, su cuerpo con energía, que es la comida. No puedes empezar el día y trabajar si no estás consumiendo algo de qué comer. Vamos a continuar a hablar, vamos a hablar más de la dieta, pero es lo que quería explicar del diabetes, porque causa mucho daño y no va a ser cuando tenga 70 años. Desafortunadamente ahorita de 20, de 30, de 40 años ya la gente está en los centros de diálisis. Y lo sé, porque donde está mi consultorio, en ese espacio médico, Hay un centro de diálisis y siempre veo las personas que entran y salen. Y sería buena idea de visitar un centro de diálisis porque a veces la gente no se da cuenta tanto lo que la persona pasa y la familia pasa, ¿verdad?, cuando tienen que pasar un tratamiento. Así que es muy, muy duro, muy difícil. Entonces, si podemos prevenirlos a ustedes que nunca tengan que hacer diálisis, yo estaré muy, muy feliz en poder contribuir aunque sea esta información educativa. Si están interesados en cómo les puedo ayudar con esto, no saben de dónde comenzar, vamos a hablar de eso también. Hay unos laboratorios muy importantes, son laboratorios funcionales. Muchos doctores primarios van siempre a revisar la glucosa, la A1C, la hemoglobina A1C, que es un promedio de azúcar en la sangre en los últimos tres meses. Eso es Ese estudio de la hemoglobina A1C es la forma que sabemos si alguien tiene diabetes, si está controlando el diabetes bien. Eso no va a cambiar de un día al otro. Es los últimos tres meses. La glucosa sí cambia. Cambia todos los días, durante el día, dependiendo en lo que comas, tu actividad física, ¿verdad? Eso depende mucho en eso. También hay un estudio que muchos doctores no hacen, doctores naturales, orpáticos y funcionales si hacen ese estudio y eso es revisar la insulina en ayunas es muy importante para detectar si hay resistencia de insulina verdad o si están en el desarrollo de desarrollar el diabetes entonces si hay resistencia de insulina está un paso para hacerse prediabético que es antes de hacerse diabetes y luego el diabetes. No importa si esa persona en mi consultorio llegan y tienen resistencia de la insulina o son prediabéticos, vamos a comenzar tratamiento inmediatamente con la dieta, ejercicio, el estrés, dormir bien, darle las hierbas, los suplementos que son necesarios para regular eso, hacer los cambios, porque no nos vamos a esperar que tengan diabetes para tratarlos. Muchos doctores primarios es lo que están haciendo. Se esperan hasta que ya tenga diabetes la persona y Y eso no jugamos en mi oficina. Otro índice de resistencia de insulina se llama HOMA-IR. Lo voy a poner en las notas, pero es H-O-M-A-IR. Entonces, este indica si esa persona tiene resistencia a la insulina. Y a veces lo que veo, he visto estos números un poquito elevado y la insulina un poquito elevado, todavía entre los normal, pero está elevado por estar en ayunas a la mañana. Y eso ya me indica que están, es a través del más tiempo, si se da más tiempo a esa persona, van a desarrollar diabetes. Definitivamente lo van a hacer. Es una forma de de ver un paso más adelante para prevenir diabetes o prediabetes, ¿verdad? Otra cosa muy importante que revisar es el colesterol, un panel completo del colesterol, porque eso también afecta cómo está fluyendo la sangre en el cuerpo. Y el colesterol puede hacer que la sangre corra más lenta y eso puede causar otras condiciones después más crónicas. Hay un laboratorio que revisa la inflamación y se llama la proteína C reactiva. Esa es inflamación sistémicamente. Pero hay uno, hay una proteína C reactiva sensitiva que es específicamente para el sistema cardíaco, las venas, las arterias, el corazón. Y si ese número está elevado, depende qué tan elevado, si está muy, muy elevado, Esa persona tiene un riesgo de desarrollar un ataque del corazón o otras cosas cardíacas. Entonces, esos exámenes miramos para ver qué tanto riesgo tiene esa persona de desarrollar infartos y así para prevenirlos. Y luego también, obviamente queremos ver la función del riñón, del hígado, para ver si hay hígado grasoso, si está afectando a los riñones. Muy importante, la función del riñón, voy a ponerlo en las notas porque se ve como EGFR, no sé cómo decirlo en español, pero en los estudios dicen EGFR. Y ese número indica la función del riñón. Y en mi opinión debe de estar de 90 para arriba. Si estás debajo de 90, ya estamos mirando el afecto a los riñones y estás ya desarrollando problemas con tus riñones. Bajo de 90, para mí, es un problema. Hay que ver la dieta, hay que hacer unos cambios para subir esos niveles para arriba. De 60 para abajo, esa función del riñón, es cuando los doctores te empiezan a recomendar que vayas a un nefrólogo. Y les voy a decir ahorita mi respeto a sus doctores, pero muchos de ellos no te van a decir cómo mejorar tu riñón. No te van a decir cómo. Están nomás monitorando para el tiempo que tú tengas que ir a hacer diálisis. Te están dando medicinas, pero no te están diciendo qué hacer con tu dieta, con tu estilo de vida, qué es lo que más puedes hacer para aumentar efectivamente que tu riñón sane y que esté más alto de función. Y yo les digo, por experiencia, yo he ayudado a personas no nomás reversar el diabetes, sino también sanar sus riñones. Depende qué tanto daño tengan, qué condiciones esté afectando, porque hay otras condiciones que afectan el riñón. Pero hay forma de hacerlo. Pero les voy a decir, si la persona está seriamente listo para comprometerse, hacer el cambio, es posible. Y si no, pues no va a va a funcionar, porque yo les digo que hagan y no lo hacen, no va a trabajar, ¿verdad? Entonces, muy importante ver la función de los niveles. Si alguien que tiene diabetes por muchos años, es importante hacer un estudio cardíaco completamente. Solo refiero a un doctor, un cardiólogo que le haga un análisis profundo. Es importante mirar las venas, las arterias, la circulación a las piernas, porque muchas veces no está circulando bien la sangre. Y eso puede resultar en otras situaciones muy graves, ¿verdad? La vitamina D, es importante revisar la vitamina D. Les voy a decir por qué. Para muchas cosas es importante la vitamina D, pero especialmente para el diabetes, porque la vitamina D ayuda con los receptores de la insulina, ayuda a controlar el diabetes más. Es importante mirar los niveles de vitamina D. Y les voy a decir, a veces les pueden decir a sus doctores, los doctores, no quieren hacerlos y ustedes tienen que pedirles que lo hagan. Y si el doctor no les quiere ayudar, mejor échenme una llamada para ver cómo les puedo ayudar o alguien más que les pueda ayudar porque es importante hacer esos estudios. El cortisol. El cortisol es muy importante hacer ese estudio en la mañana porque si está muy alto, si está muy bajo, este puede afectar también el diabetes, la azúcar. Cuando está muy alto, causa que la azúcar está más alta Y esa es otra conversación para otro momento porque yo sé que me van a preguntar por qué el cortisol afecta el diabetes. El cortisol es energía y cuando suelta esa hormona va también al cuerpo, va a producir que el cuerpo suelte glucosa. porque la glucosa es la energía, son los niveles de azúcar suben. Eso sí, el estrés sí hace que tu azúcar aumente más. Si siempre estás estresado, luego estás comiendo pastelitos y chucherías, pues siempre vas a tener azúcar alta. Tenemos que controlar todo eso. Esos marcadores, y hay muchos otros más, que nos ayudan a ver un panorama completamente de la persona. Pero a mí me gusta ver las hormonas todas las hormonas, testosterona, estrógeno, progesterona, pregnenolona. Me gusta ver un panel completo del tiroides también, porque también el tiroides, el cortisol, la insulina, la glucosa, todo eso se afecta uno al otro. Es importante de verlo todo completamente, ¿verdad? Y siempre luego empiezo también a, vamos a movernos a las recomendaciones de la dieta. Es Aquí es cuando yo empiezo a hacerles preguntas a las personas de su alimentación. Si se desayunan en la mañana o no, ¿qué es la primera comida que tienen en el día y qué es lo que comen? ¿Qué es lo que están comiendo durante el día y la última cena? ¿A qué hora se están comiendo la cena? ¿Por qué? Y es sin juzgar, yo no juzgo a la gente, su estilo de vida, su dieta. Como profesional, yo quiero saber cómo están comiendo, cómo están viviendo durante su día, tras día. Y así me da ideas para guiarlos, para hacer cambios. Y depende de la persona. Si esa persona está lista para hacer un cambio 100%, entonces vamos a hacerlo al 100%. Pero no espero yo perfección porque yo ya sé que es muy difícil hacer los cambios de la dieta. Pero así esa persona con honestidad me puede decir lo que están consumiendo en su dieta, su alimentación. Y entonces yo les puedo hacer recomendaciones y entre la persona y yo quedamos de acuerdo en algo algo se va a reducir o eliminar completamente y algo nuevo vamos a agregar y así vamos a tomarlo pasitos a pasitos pero hay mucha gente que está lista para hacer un cambio mucho más verdad expediente que eso entonces lo vamos a hacer primeramente que reducir las la azúcar los carbohidratos refinados especialmente las bebidas cuando uno toma algo con la azúcar, mire, su estómago no tiene que hacer mucho trabajo. Rápidamente entra ese líquido con azúcar y rápidamente sus niveles de azúcar en la sangre aumentan rápido. Es muy diferente si te comes la manzana, tu cuerpo tiene que procesar eso para observar la nutrición comparado a tomarte un jugo de manzana. Eso va a estar rápido, no hay nada que trabajar. Pero comparando esa manzana que te comas como un pedazo de pollo, una pechuga de pollo, si te comes esa pechuga de pollo que esté sin el cuero, sin harinas ni nada de eso, con un brócoli, esa comida va a tomarse un poquito más tiempo para que tu cuerpo la procese, la absorbe y entonces va a neutralizar, va a balancear los niveles de azúcar mejor que si te tomas un jugo, aunque sea jugo de verduras, ¿verdad? Eso es muy importante, reducir ese azúcar, evitar las sodas, los jugos, pan blanco, dulces, harinas procesadas, las tortillas, las tortillas. Les digo, tenía un señor que comía como 20 o más tortillas con cada comida. Y le dije, puede comerse dos tortillas con cada comida. No, no, dice el señor, señor mexicano, no, no, no. Dije, ok, la otra opción es que su función de su riñón está muy bajo, entonces va a resultar haciendo diálisis, ok, ok, voy a hacer los cambios, y se hizo los cambios, hizo los cambios de toda la dieta, la azúcar, la 1 se estaba bajando, la función del riñón estuvo subiendo, seguimos así por 3 meses, pasaron, llegaron, llegaron los días festivos, verdad, la navidad, el día del pavo, todo eso y se me perdió el señor le llamaba y le llamaba y era mi y ya le había ya había tenido esa conversación con él no vaya a dejar la dieta por unos días festivos son unos días festivos no meses y se me perdió no me contestaba no me contestaba y dije no ya y fui constante con ese señor porque yo sabía que si podía hacer el cambio lo hizo por tres meses estaba todo mejorando y pasaron como nueve meses y me llamó del hospital, doctora, ¿me puede ayudar? Y yo ya sabía que le estaban dando diálisis en el hospital ya. Y me dijo, se veía muy agotado, me dice, estoy, me están dando diálisis, estoy en el hospital. Y estaba en mi oficina, al otro lado está un hospital y estaba en ese hospital. Y le dije, señor, es que no continuó, no continuó con la dieta, no continuó con mis recomendaciones. Yo le dije, fui muy claramente con usted, que si no era constantemente, esto era de vida y muerte. Y ahora que necesita el diálisis, eso va a ser muy difícil tratar de reversar el daño de lo que pasó con el diabetes, porque ya estaba muy bajo su función del riñón y estaba mejorando y no se comunicó conmigo. Yo a ese punto, yo no soy Dios, yo no soy Jesucristo, Cristo, pueden rezarle que Jesús, verdad, lo sane, pero no, por ser terco el Señor, era duro de cabeza, no hizo caso, paró de hacer lo que estaba trabajando para él, y este, desafortunadamente el Señor falleció, porque no quiso continuar, y no tenía los medios para pagar y seguir haciendo el diálisis, y no quiso, esa fue su decisión de él, ¿verdad? Tristes, historias tristes. Paren de tomar los jugos, el pan en moderación, pero no todos los días y sin control, ¿verdad? Primero, si hay diabetes, digo, hay que controlar eso primero y después hablamos después de qué se puede comer y no. Hay que priorizar los alimentos, como he hablado de las verduras, ¿verdad? Cosas que tengan hojas verdes, las proteínas, pollo, pescado, pueden consumir sus frijoles carne de res, carne de pollo es muy grasoso y no es saludable. Grasas saludables como aguacate, nueces, aceite de oliva, ¿verdad? Es un balance en sus platos. Deben de tener sus proteínas, las grasas saludables y luego los vegetales que tengan fibra. Y sé que tradicionalmente, ¿verdad? La comida como nonopal es bueno porque eso no va a aumentar el azúcar. Sí puede ayudar con la diabetes, pero como les dije temprano, si están comiendo pasteles y pan y un montón de golosinas, no va, el nopal no los va a sanar. Los frijoles está bien, semillitas como chía, la chía y linaza es muy bueno, alimentos, energía, proteínas, tienen proteínas y tienen también omega 3, que es muy bueno, las grasas saludables. Yo no soy soy un fan de ayunos intermitentes. Yo he visto a través de los estudios de sangre que las personas que hacen esto se ven saludables, se ven físicamente bien, pero cuando veo los niveles de insulina, la 1C, veo ya señas de desarrollar diabetes. Cambiamos la dieta, como les digo, empiecen si se despiertan a las 6 de la mañana, para las 8 tengan algo de comer a mediodía y no coman pasado de las 5 o 6 de la tarde, y de allí adelante empiezan su ayuno. Entonces, los cambios de estilo que pueden hacer para revertir el diabetes, ¿verdad?, y sanar más allá, incluyendo la dieta, la alimentación, va a ser cosas como el movimiento diario. Caminar. Es tan fácil caminar que si no lo hacen va a llegar a un punto que no lo van a poder hacer. So, no paren de caminar. Caminar por 20 o 30 minutos cada día es algo simple, pero hay tanto poder en caminar, especialmente si pueden caminar entre media hora y 45 minutos. Porque los primeros 30 minutos de caminar estamos quemando todos los carbohidratos, el azúcar que consumimos en ese día. Después de allí es cuando empezamos a quemar grasa. Tienes que caminar más de media hora para empezar a quemar la grasa y luego también manejar la dieta de no consumir muchos carbohidratos. Manejando el estrés es muy, muy importante. Otra cosa que se me olvidó compartir. Con el movimiento diariamente, entrenarse haciendo entrenamiento de fuerza usando pesas. Eso va a ayudar la sensibilidad de la insulina. Los músculos necesitan energía. Y los músculos tienen los receptores de insulina. Cuando uno hace pesas, ese músculo está diciéndole al cuerpo, necesito glucosa. Va a reducir la glucosa más rápido. Esta es la medicina para reducir el azúcar. Controla la dieta y usa los músculos. Y allí va a reducir glucosa. La azúcar y los receptores de insulina trabajan más efectivamente, ok, básicamente lo que quiero decir. Trabajan más efectivamente porque cuando un músculo está usando fuerza, tiene que prender ese receptor para que funcione y tome la insulina. la insulina, sorry, la glucosa a la célula. Controlar, manejar el estrés también es muy importante. Como hablamos temprano, el estrés eleva el cortisol y aumenta el azúcar en la sangre. Yo sé que muchos doctores dicen, no, no, no es cierto, el estrés no te hace que te suba el azúcar. Pues sí, contribuye, pero no solamente es el estrés, es también la dieta, ¿verdad? Y a veces el estrés nos causa que comamos comidas que no debemos en la dieta. Es importante, hay muchas hierbas, manzanilla, hay té de tila que pueden tomar, pero hay otras fórmulas para utilizar, tés de utilizar para el sistema nervioso. Magnesio es muy importante. El magnesio en la noche antes de dormirse para relajarse puede ayudar con estrés y para dormir más efectivamente. Si la persona duerme mejor y descansa, su sistema nervioso descansa, entonces la cortisol baja, se controla mejor y también el azúcar. Es importante dormir muy bien. Seis horas para los hombres es lo que dicen. Yo digo, si te sientes bien con seis horas, bien. Pero una mujer necesita como unas ocho a nueve horas para recuperarse su sistema nervioso. Es importante también, aparte de nuestro estilo de vida, tener tener conexión con otras personas en una forma sana. Miren, yo no les voy a decir con quién se estén uniendo, con quién compartan su tiempo, ¿verdad? Pero nosotros, dicen que nosotros somos, la persona que somos nosotros, es la combinación de las seis personas que convivemos más nuestro tiempo. So, si esas seis personas que tú convives más, digo, Obviamente a veces la familia, a veces son amistades. Si esas personas no son saludables, si están comiendo igual que tú, que no es sano, y tú quieres hacer un cambio de dieta, yo sé que tus amistades te van a hacer la burla o no te van a apoyar o te van a preguntar por qué estás comiendo así. Yo les voy a decir honestamente, cuando yo cambié mi dieta hace casi 16 años, muchas de mi familia me decían, ¿por qué estás comiendo como gringa? Y yo decía, ¿qué? ¿Comiendo saludable tiene raza? Esa es una mentira. Pero yo sentía como que me hacían burla porque comía ensalada con pollo, no comía pan, no comía tortillas, ¿verdad? Come tortillas, ¿cómo te vas a llenar? Pues no me quiero llenar con tortilla, me quiero llenar con proteína. Pero cuando yo hice el cambio de mi dieta, yo me sentía mucho, mucho mejor. Obviamente me convertí a doctora si no lo hubiera podido haber hecho, si no me sentía bien. Pero la dieta es muy importante y a veces nuestra cultura nos detiene para atrás porque tenemos comida muy, muy rica, pero podemos modificar las comidas que nos gustan. Y tradicionalmente les voy a invitar que vean tradicionalmente que nuestra comida sea mexicano, puertorriqueño, no me importa. que el país sea tradicionalmente la raíz de sus comidas era saludable porque era verdura era proteína no era comida procesada si miramos 100 años para atrás nadie tenía comida procesada este yo sé como por ejemplo la cultura mexicana hay mucha comida pues que está deliciosa pero mi familia de donde son son de Guanajuato ellos no comían chimichangas todos los días verdad si comían tortilla pero sus tortillas eran hechas todos los días frescas. Era maíz, cal, sal y era todo. Y ahorita tú compras un paquete de tortillas de maíz y no nomás es maíz, cal y la sal. Es muchas, muchas ingredientes, ¿verdad? Muchas cosas procesadas que están ahí que nos afectan a nuestra salud. Esas tortillas no son igual, ¿verdad? Entonces tenemos que, hay formas de que podemos hacer un cambio en la dieta y no debemos de decir que pues es mi cultura y estamos acostumbrados a comer así pues si la forma que tú estás acostumbrada no es sano y te está causando diabetes alto colesterol subida de peso no te sientes bien te sientes cansado siempre no puedes memorizarte nada se te olvidan las cosas fácil te sientes como que no tienes claridad mentalmente tienes problemas disfunción sexualmente mucho les pasa a los hombres porque si la sangre no está fluyendo bien y hay colesterol alto colesterol hay diabetes va a afectar la función de la movilización de la sangre y pues la parte masculina el pene va tiene mucha muchas venas para que mande sangre a esa área y Y si la sangre no está movilizándose, muchas veces que un hombre tiene problemas sexuales es porque esas condiciones, y tienen que controlar esas condiciones para que esas cosas se mejoren. Y hay muchas cosas que el diabetes puede causar, ¿verdad? Y voy a continuar esta conversación, yo sé que sí, porque va a haber preguntas a través de esto. Lo que yo les quiero sugerir es que no dejen que sus tradiciones humanas cultura sea una razón que se queden estancados en enfermedad. Y también quiero compartir, porque a veces oigo más al hombre decir esto que a la mujer, pero hay gente que no quiere ver, no quiere saber que hay un problema. Y si el hombre tiene miedo de ver que hay un problema, es porque no quiere hacer el cambio. Pero hombres, escúchenme, yo sé que me van a escuchar. Hay un hombre que va a escuchar este mensaje que les va a ayudar. No dejen el tiempo que pasen, que pase y que no se revisen, no sean revisados en esas condiciones. Porque para el tiempo que se den cuenta que hay diabetes es porque están yendo al hospital porque sienten que están teniendo un ataque del corazón y tienen 50 años. Entonces, no es algo que tú quieres para tu vida, pero tampoco tu esposa quiere eso y tus hijos tampoco. tampoco quieren eso para ti. Yo sé que muchas veces la gente dice, no, no hay dinero, no hay tiempo. Pues hace el tiempo y pon el dinero para hacer una cita con un doctor, para hacer esos estudios, para revisarte, para no estar engañándote que estás bien, porque mucha gente que tiene diabetes se siente bien. No se sienten bien cuando hasta ya tienen muchos años que lo tienen. Entonces, entonces Entonces sí van a ser esclavos al hospital, van a ser esclavos al sistema médico, de que tienen que ir cada mes. Primero el doctor primario, luego el cardiólogo, luego el nefrólogo, luego todos los especialistas. Es lo que veo con los hombres latinos. Nunca van al doctor y cuando van al doctor es porque tienen que ir y luego están como esclavos a los doctores. Tienen que ir si quieren vivir y si no se mueren. Entonces, ¿por qué no poner el miedo a un lado? Encontrar un doctor o doctora que trabajen para ustedes, que ustedes se sientan confortables, hablar con ellos, que los eduquen, les enseñen qué hacer para que ustedes tomen esos pasos necesarios, hacer esos cambios. A lo mejor está sano, muy bien, no hay nada que hacer, es prevención. O si hay algo, hay muchas cosas naturales que puedes hacer para transformar tu vida. Y luego cómo prevenir que no se progrese y se empiorezca la situación. Previenelo, hay que evitarlo, hay que ir en remisión del diabetes. He trabajado con muchos hombres de muchas razas que han tenido diabetes, alto colesterol y han hecho los cambios. Incluso, no voy a decir nombres, pero tuve un paciente que estuve muy, muy orgullosa de él porque ha hecho todo lo posible él para hacer los cambios de su dieta, estilo de vida y es un proceso y estábamos reflejando en sus laboratorios recientemente comparado a casi dos años y hay un cambio tan una transformación tanto muchas cosas que se prevenió en que no se avanzaran y por eso él sigue viviendo su vida comiendo saludable verdad haciendo los cambios lo mejor que Y no nomás sanando físicamente, sino mental, emocional, espiritualmente. Porque hacemos todo eso. No nomás hacemos este cuerpo. Hay más, otras partes más importantes que nosotros. Y es nuestro espíritu que quiere vivir en esta vida siendo libres. Y si el cuerpo no está, se está deteriorándose al pasito, ¿verdad?, a través de los años, siempre va a ser un cargo para tu familia. Entonces, Ojalá que ese mensaje lo hayan recibido. Yo sé que hay mucho más que quiero compartir y educar, pero es suficiente para hacerlo responder a la gente que hay un cambio. Si no tienen doctora, doctor y quieren aprender cómo pueden ustedes hacer esos estudios, cómo pueden ustedes hacer esos cambios y guiarlos. Mi meta siempre es trabajar con pacientes que están interesados en hacer un cambio, que quieren alguien que les ayude. No quiero que, yo no estoy interesada que alguien me venga a ver todos los meses por el resto de su vida. Yo quiero ver resultados para mis pacientes. Y eso quiere decir que esa persona está lista para comprometerse con sí mismo, para ellos. Lo están haciendo para ellos primeramente, luego para su familia. Y yo soy su guía y les digo qué hacer. Y como les digo, ha habido personas que sanan rápido y unos toman tiempo y ya cuando están bien, menos citas que necesitamos. Una última historia que quiero compartir. Tuve un señor que tenía como unos 60 años. Era blanco el hombre. Y él vino y era doctor también. Era doctor médico. Su A1C estaba 11.4. Ustedes dicen, ¿qué es eso? La A1C debe estar de 5.6 para abajo para ser normal. mal. Alguien que tiene diabetes, para estar controlado, debe de estar de 7 para abajo. Él tenía 11.4. Ni siquiera sabía que tenía diabetes. Vino, le dije, ¿qué hacer? Le di los tratamientos, la dieta, y le dije, tienes que hacer esto. Y es doctor, ¿verdad? Y le dije, le di el laboratorio, quiero que en un mes vayas y hagas el estudio de la A1C y vas a regresar para atrás. Y dijo, pero no se debe acercar cada tres meses, ya sé, ya sé, le dije, pero a mí no me importa lo que el sistema médico está haciendo, a mí me importa tu salud. Y yo sé que la A1C cambia cada mes también. Yo quiero ver para que tú veas también. Que si tú estás constante con la dieta y los suplementos, yo voy a saber si estás siendo constante. Porque en 30 días, cuando tú hagas ese estudio, va a haber un cambio. Y me miró como que estaba loca. Está bien. Viene para atrás, repasé los estudios y le dije, mira, bajó de 11, del 11.4 bajó a 8. Es bastante, un cambio bastante. Y estaba muy contento, ya se sentía hasta mejor. Le dije, ok. aquí está la orden de laboratorios en otros 30 días, quiero que hagas el estudio nomás de la A1C y vas a regresar para atrás. Regresó para atrás y en ese punto ya estaba a 5.7, casi normal. Le dije, ok, te voy a dar la orden otra vez, le di la orden, regresó para atrás y ya estaba en lo normal, estaba a 5.4. En tres meses, más o menos tres meses, Él reversó el diabetes de 11.4 a 5.4 en tres meses con la dieta, unos suplementos, unos cambios de su estrés, modificar su estrés, le dio unas cosas para ayudarlo a que durmiera mejor y hizo ese cambio, ¿verdad? Y estaba muy contento y dijo, ok, tiene sentido hacer el estudio de sangre cada mes. O sea, para personas que quieren Queremos ver si están siendo constantes, si están aplicando lo que yo les estoy enseñando. Esta es la mejor forma de hacerlo. Ese estudio cuesta como 20 dólares. 20 dólares al mes por hacerse ese estudio. Vale la pena. Porque yo no nomás soy una doctora, soy la maestra del paciente porque estoy educándolos. Y también soy como su coach. Los estoy guiando, los estoy dirigiendo, los estoy haciendo que se comprometan. para ellos mismos hacer ese cambio. Entonces ya de allí fue cada tres meses regresas para atrás y así fuimos procesando. Así es la forma que trabajo con la persona. Si están serios en hacer un cambio, voy a compartir mi información de mi clínica. Ofrezco una consulta gratis por teléfono de 15 minutos para discutir cada caso antes de que esa persona se comprometa a establecerse ser paciente conmigo. Ojalá que este episodio los bendició, que hayan aprendido algo, compartan esto con alguien, aunque no se hagan pacientes de mí, está bien, pero compártanlo por la información educativa para que sepan que el diabetes tipo 2 se puede reversar pero tú tienes que hacer el cambio tú tienes que también comprometerte y yo sé lo que me dicen, es que no puedo dejar la comida es porque algo más profundo puede ser trauma, puede ser estrés y hay cosas, escúchame escúcheme, hay cosas, hay algo que podemos hacer de eso también. Es mi gusto compartir esta información. Sigan compartiéndolo a este episodio y suscríbanse al canal también para que más gente vaya escuchando esos mensajes. Hasta entonces, mil gracias a ustedes por estar aquí y que Dios los bendiga. Gracias por escuchar Raíces de Sanación, el podcast. Si te gustó lo que escuchaste, dale un gusto, comparte y suscríbete. Ayuda que este mensaje llegue a más personas que puedan beneficiar escucharlo. 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