Por que as manchetes sensacionalistas atraem mais leitores? O que é opinião e o que é ciência na Nutrição? Qual a verdade sobre os adoçantes? Estas e outras questões você confere neste podcast exclusivo com a nutricionista Márcia Terra.
Formada pela PUCCAMPinas, Márcia é Especialista em Nutrição Clínica pelo ICHC-USP, pós-graduada em ADM pela FGV e em Ciências do Consumo Aplicadas pela ESPM. Nossa convidada é também Consultora em Comunicação de Assuntos Regulatórios e Científicos para a indústria de alimentos e bebidas.
Confira este bate-papo imperdível!