Fermentopia

Kéfir de leche, búlgaros y fermentos lácteos.

August 17, 2022 Tania Gongora & Fernanda Iturbide (Simbiótica) Season 3 Episode 34
Kéfir de leche, búlgaros y fermentos lácteos.
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Kéfir de leche, búlgaros y fermentos lácteos.
Aug 17, 2022 Season 3 Episode 34
Tania Gongora & Fernanda Iturbide (Simbiótica)

En este episodio hablamos sobre las características del kefir de leche o búlgaros de leche con la finalidad de aclarar dudas frecuentes que nos han hecho durante varios años. Revisamos mitos y arrojamos unos cuantos datos importantes para los amantes de este fermento.

Show Notes

En este episodio hablamos sobre las características del kefir de leche o búlgaros de leche con la finalidad de aclarar dudas frecuentes que nos han hecho durante varios años. Revisamos mitos y arrojamos unos cuantos datos importantes para los amantes de este fermento.