VisitChef Podcast

Tomáš Kalina: Symposium Culinary Prague má být surová gastronomie

Ján Chovanec Season 1 Episode 196

Use Left/Right to seek, Home/End to jump to start or end. Hold shift to jump forward or backward.

0:00 | 47:04

„Bez příkras, bez miss ČR, která by to uváděla a bez kejklířů. Jde mi o motivaci kuchařů, posouvání vpřed, o kuchařské živočišno. Baví mě pro Česko někoho objevit. Culinary Symposium Prague letos změní místo konání, navíc tři ze šesti kuchařů připraví ochutnávku pro každého návštěvníka“ říká Tomáš Kalina, zakladatel a organizátor akce Symposium Culinary Prague, která vozí do Prahy špičkové světové kuchaře.

Líbí se Vám tento díl? Napište nám o tom!