La Clé des Champs
Dans ce podcast, je vous propose de partir à la rencontre des acteurs de l'agriculture française. Ecoutez-les parler de leur métier et de leur passion sans filtre et avec cœur.
La Clé des Champs
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Dans cet épisode de La Clé des Champs, partez à la rencontre de Véronique Langlais, artisan bouchère à Paris et présidente du Syndicat des Bouchers de Paris.🥩 Issue d'une famille de bouchers mais d'abord formée à la cuisine gastronomique...
[Delivachoo] - La fraise
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[Que sont-ils devenus?] - Mathieu Tissot
Dans ce nouvel épisode, je suis retournée à la rencontre de Mathieu Tissot, arboriculteur en Haute-Savoie, que j'avais rencontré une première fois en 2021 au cœur de ses vergers de pommes et de poires.À l'époque, nous avions parlé de son...
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[Rencontre] - Rémi Labescau - Maîtriser ses coûts pour gagner en liberté
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