![[Rencontre] - Régis Chevallier - La mâche nous raconte ses salades ! Artwork](https://www.buzzsprout.com/rails/active_storage/representations/redirect/eyJfcmFpbHMiOnsiZGF0YSI6MTU1OTM0NDIyLCJwdXIiOiJibG9iX2lkIn19--330b440fbce79188e0120369900fc42b97b0a90f/eyJfcmFpbHMiOnsiZGF0YSI6eyJmb3JtYXQiOiJqcGciLCJyZXNpemVfdG9fZmlsbCI6WzYwMCw2MDAseyJjcm9wIjoiY2VudHJlIn1dLCJzYXZlciI6eyJxdWFsaXR5Ijo2MH0sImNvbG91cnNwYWNlIjoic3JnYiJ9LCJwdXIiOiJ2YXJpYXRpb24ifX0=--0b154cb6b88107719b1a277923d35676ba5519cc/Vf%20(39).png)
La Clé des Champs
Dans ce podcast, je vous propose de partir à la rencontre des acteurs de l'agriculture française. Ecoutez-les parler de leur métier et de leur passion sans filtre et avec cœur.
La Clé des Champs
[Rencontre] - Régis Chevallier - La mâche nous raconte ses salades !
Use Left/Right to seek, Home/End to jump to start or end. Hold shift to jump forward or backward.
Aujourd’hui j’ai le plaisir de me rendre dans le village de La planche, au sud de Nantes, pour rencontrer Regis, producteur de mâche nantaise.
On a passé un super moment avec Regis, au cœur de ses serres puis autour d’un verre. Rien ne prédestinait Regis à devenir maraîcher. Comme il aime à le raconter, ce sont des rencontres, comme celle avec David Dubois, son associé déjà installé, qui l’ont poussé à sauter le pas il y a 5 ans.
Ce passionné nous raconte son parcours et nous parle de la mâche, la star de la région nantaise ! 90% de la mâche qu'on consomme est produite ici.
C’est partie pour tout savoir sur ce produit qui remplit quotidiennement nos assiettes.
Bonne écoute !
Pour retrouver Régis et tout ce dont on a parlé :
- Rendez-vous sur son compte Linkedin ou sa fiche producteur
- Retrouvez nous sur les réseaux sociaux : Facebook - Instagram - LinkedIn - Twitter
Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à laisser une note cinq étoiles. Ça m'aiderait énormément à faire connaître le podcast !
Musique : Good Time Ukulele, Compositeur SmarTune Music.