Aujourd’hui j’ai le plaisir de me rendre dans le village de La planche, au sud de Nantes, pour rencontrer Regis, producteur de mâche nantaise.
On a passé un super moment avec Regis, au cœur de ses serres puis autour d’un verre. Rien ne prédestinait Regis à devenir maraîcher. Comme il aime à le raconter, ce sont des rencontres, comme celle avec David Dubois, son associé déjà installé, qui l’ont poussé à sauter le pas il y a 5 ans.
Ce passionné nous raconte son parcours et nous parle de la mâche, la star de la région nantaise ! 90% de la mâche qu'on consomme est produite ici.
C’est partie pour tout savoir sur ce produit qui remplit quotidiennement nos assiettes.
Bonne écoute !
Pour retrouver Régis et tout ce dont on a parlé :
Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à laisser une note cinq étoiles. Ça m'aiderait énormément à faire connaître le podcast !
Musique : Good Time Ukulele, Compositeur SmarTune Music.
Aujourd’hui j’ai le plaisir de me rendre dans le village de La planche, au sud de Nantes, pour rencontrer Regis, producteur de mâche nantaise.
On a passé un super moment avec Regis, au cœur de ses serres puis autour d’un verre. Rien ne prédestinait Regis à devenir maraîcher. Comme il aime à le raconter, ce sont des rencontres, comme celle avec David Dubois, son associé déjà installé, qui l’ont poussé à sauter le pas il y a 5 ans.
Ce passionné nous raconte son parcours et nous parle de la mâche, la star de la région nantaise ! 90% de la mâche qu'on consomme est produite ici.
C’est partie pour tout savoir sur ce produit qui remplit quotidiennement nos assiettes.
Bonne écoute !
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Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à laisser une note cinq étoiles. Ça m'aiderait énormément à faire connaître le podcast !
Musique : Good Time Ukulele, Compositeur SmarTune Music.