La Clé des Champs

Cécile Chéri - Les asperges à l'épreuve de la crise

November 09, 2020 Louise Lesparre Season 1 Episode 14
La Clé des Champs
Cécile Chéri - Les asperges à l'épreuve de la crise
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La Clé des Champs
Cécile Chéri - Les asperges à l'épreuve de la crise
Nov 09, 2020 Season 1 Episode 14
Louise Lesparre

Aujourd'hui, j'ai le plaisir de me rendre à Vert dans les Landes, pour rencontrer Cécile Chéri, productrice d'asperges et de patates douces. 

Cécile était journaliste et, après sa rencontre avec Laurent, elle décide de le rejoindre sur l'exploitation. 

Avec Cécile, on a bien entendu parlé d'asperges, un des produit phare des Landes. Elle nous parle aussi de la difficulté à trouver de la main d'œuvre pour les ramasser et de la nécessité de faire appel à des saisonniers étrangers, avec toute la richesse culturelle que cela implique.  On a également parlé des difficultés qu'ils ont rencontré pendant le confinement du mois de mars, pleine saison de l'asperge.  Bonne écoute !

Pour retrouver Cécile :

Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à laisser une note cinq étoiles. Ça m'aiderait énormément à faire connaître le podcast ! 

Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.
Musique : Good Time Ukulele, Compositeur SmarTune Music. 

Show Notes

Aujourd'hui, j'ai le plaisir de me rendre à Vert dans les Landes, pour rencontrer Cécile Chéri, productrice d'asperges et de patates douces. 

Cécile était journaliste et, après sa rencontre avec Laurent, elle décide de le rejoindre sur l'exploitation. 

Avec Cécile, on a bien entendu parlé d'asperges, un des produit phare des Landes. Elle nous parle aussi de la difficulté à trouver de la main d'œuvre pour les ramasser et de la nécessité de faire appel à des saisonniers étrangers, avec toute la richesse culturelle que cela implique.  On a également parlé des difficultés qu'ils ont rencontré pendant le confinement du mois de mars, pleine saison de l'asperge.  Bonne écoute !

Pour retrouver Cécile :

Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à laisser une note cinq étoiles. Ça m'aiderait énormément à faire connaître le podcast ! 

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Musique : Good Time Ukulele, Compositeur SmarTune Music.