Sedláci v éteru
Pro přiblížení reality a každodenního života sedláků veřejnosti jsme se rozhodli vytvořit podcast Sedláci v éteru. Podcast jsme založili na rozhovorech se členy ASZ ČR a odborníky v oblasti zemědělství, životního prostředí potravinářství nebo gastronomie, jelikož oni mohou nejlépe zprostředkovat současnost sedlačení u nás.
Episodes
61 episodes
Milan Daďourek ze SCHOK: Ukotvení rodinných farem v zákoně sedlákům usnadní každodenní fungování
V čase před sněmovními volbami pokračujeme v sérii rozhovorů se sedláky, kteří jsou sami aktivními politiky. Milan Daďourek je zástupce České pirátské strany a po působení v komunální politice zastával zhruba jeden rok post náměstka ministra ze...
•
Season 2
•
Episode 58
•
48:00
Petr Bendl z ASZ Beroun, Kladno: Neplatí, že nás uživí pouze velké zemědělské podniky
Bížící se volby do poslanecké sněmovny opět přeskupí poměry politických sil v Česku. Tato změna se bezpochyby dotkne i zemědělství. Také proto jsme do této epizody Sedláků v éteru pozvali Petra Bendla.Petr Bendl působil od října 2011 do...
•
Season 2
•
Episode 57
•
43:02
Wenzel Lobkowicz z ASZ Příbram: Při životě na zámku je vždy co dělat
Šlechtické a sedlácké rodiny často spojuje péče o majetek vybudovaný předky, důraz na dlouhodobost a někdy i rozhodnutí zemědělsky hospodařit. Jedním ze zástupců českých šlechtických rodů je Wenzel Lobkowicz, který se se svou rodinou věnuje les...
•
Season 2
•
Episode 56
•
45:01
Jiří Křížek z ASZ Louny: Nad nikým se nepovyšuj, před nikým se neponižuj
Na konci června 2025 bylo zvoleno nové předsednictvo ASZ ČR. Novým členem je Jiří Křížek, který je členem asociace již od samého začátku. Nyní působí jako předseda ASZ Louny. Jiří Křížek od roku 1990 hospodaří v Černochově poblíž Peruce, kde za...
•
41:35
Radek Hejl z firmy MSD Animal Health: Prevence je levnější než léčba
Zdravotní stav hospodářských zvířat je zásadní nejen pro samotné zemědělce, ale v důsledku i pro celou společnost. Kvalitní zvířecí život podmiňuje ekonomické výsledky statků a farem. Zároveň souvisí s citovými vazbami, které se mezi zvíř...
•
Season 2
•
Episode 56
•
41:28
Aleš Fiala z ASCHK: Kůň je produktem hroudy
Našich hostů se obvykle ptáme, zda by si vybrali spíše koně, nebo traktor. V této epizodě tato otázka ale není třeba, neboť naším hostem je Aleš Fiala, prezident Asociace svazů chovatelů koní ČR, členské organizace ASZ ČR. Kromě toho působí Ale...
•
Season 2
•
Episode 55
•
42:20
Romana Nýdrle ze Svazu obchodu a cestovního ruchu: Spolupráce s velkými řetězci rodinným farmám přináší hlavně stabilitu odběru
V současné době většina lidí ve vyspělých státech nakupuje potraviny převážně v supermarketech a hypermarketech. I když celá oblast supermarketů a hypermarketů je vysoce globalizovaná, velmi důležité postavení zde mají lokální zemědělci. Základ...
•
Season 2
•
Episode 54
•
42:41
Michal Sedláček: Krajina by měla být pestrá i funkční
V této epizodě napravujeme náš dlouhodobý dluh – konečně přinášíme rozhovor se zástupcem zemědělců ze Slezska. Farma Michal Sedláček (ASZ Přerov) získala na začátku tohoto roku stříbrnou medaili v rámci programu Asociace soukromého zeměděls...
•
43:05
Radim Kužel z ASZ Západ: Regenerativní zemědělství šetří čas a náklady a také zlepšuje stav půdy
Anotace: V oblasti Karlovarského kraje ze dvou stran obklopené Německem vznikla před dvěma lety regionální ASZ Západ. V tomto nejzápadnějším koutě Česka se zemědělství a celkově život v mnoha ohledech liší od situace jinde. Jedním z představite...
•
Season 2
•
Episode 52
•
44:11
Stanislav Toman ze Selské jízdy: Sedláci by i dnes měli být věrni sobě, věrni půdě a věrni vlasti
Za doby první republiky se selský stav v Československu sdružoval v tzv. Selských jízdách, které měly za cíl podpořit selskou hrdost, podporovat jezdectví a přispívat k vlastenectví. Oficiální založení Selských jízd proběhlo právě před sto lety...
•
Season 2
•
Episode 51
•
41:02
Jiří Benda z ASZ Tábor: Své děti se snažím vychovávat k lásce k přírodě a lidem
Na severu Jihočeského kraje, v oblasti Jistebnické vrchoviny, v Hronově Vesci hospodaří Jiří Benda s rodinou, představitel již třetí zdejší generace po roce 1990. Jiří Benda se věnuje chovu masného skotu v režimu ekologického zemědělství, ale t...
•
Season 2
•
Episode 50
•
43:33
Richard Beneš z Českého lanýže: Pěstování lanýžů je výnosné, ale má velká rizika
Pěstování lanýžů je sice typické spíše pro Francii, ale i v Česku jsou pro tyto houby ideální podmínky. Od roku 2023 je lanýž v Česku oficiálně zemědělskou plodinou. I když mají lanýže velkou hodnotu, jejich pěstování je složité a vyžaduje velk...
•
Season 2
•
Episode 49
•
46:04
Kateřina Čadilová z ARZ: Podporujeme výrobce potravin, zemědělce i poskytovatele služeb a zážitků
Od roku 2005 vytváří systém značení a regionálních produktů a služeb Asociace regionálních značek (ARZ), přičemž v současnosti je v tomto systému 30 regionů. ARZ je zároveň od roku 2023 jednou z členských organizací Asociace soukromého zeměděls...
•
Season 2
•
Episode 48
•
45:36
Mladí farmáři O. Souček a M. Brett: Lidé často nemají vůbec ponětí o tom, co zemědělství obnáší
Výhodou rodinných zemědělských hospodářství je generační kontinuita. Jak probíhá předávání žezla mladé generaci a jak se liší přístupy k zemědělství a k životu u mladých a starších hospodářů? Nejen přebírání farem se věnuje další epizoda podcas...
•
Season 2
•
Episode 47
•
40:52
Bedřich Moldan: Klasické sedlácké hospodaření je modelem udržitelného zemědělství
Od poloviny 20. století je čím dál více jasné, že současná industriální společnost negativně ovlivňuje životní prostředí i životy lidí. Jedním z prvních odborníků, kteří v Československu začali upozorňovat na rizika nekontrolovaného ekonomickéh...
•
51:21
Jakub Erler z ASZ Pardubice, Chrudim: Pro mě je půda klíčový element života na Zemi
Většina soukromých zemědělců u nás je z rodin s dlouhou tradicí hospodaření, ale někteří přišli do zemědělství z jiných oborů. Jakub Erler obě skupiny spojuje - po několika letech práce v nadnárodních společnostech se rozhodl převzít statek po ...
•
Season 2
•
Episode 46
•
50:48
Elsa Šebková: Systém syntropického zemědělství se od základů inspiruje přírodními procesy
V poslední době se klade v Evropě i jiných oblastech světa u zemědělského hospodaření čím dál větší důraz na životní prostředí. Způsob produkce potravin, který do maximální míry využívá přírodních procesů bez použití vnějších vstupů, je s...
•
Season 2
•
Episode 45
•
46:45
SPECIÁL k novele zákona o myslivosti s Danielem Pitkem a Radkem Podhoreckým
Připravovaná novela zákona o myslivosti, který byla v minulých letech několikrát odložena, míří opět do legislativního procesu. Stejně jako dříve existují i dnes na její podobu značně rozporuplné názory, ačkoli důvodů pro její přijetí stále při...
•
Season 2
•
Episode 44
•
57:17
Václav Petrovič z České spořitelny: Posouvat se v podnikání pouze pomocí úspor je velmi složité
Zemědělství je spojeno se sférou financí, dotací a bank. Dobrá orientace v této oblasti může zemědělcům výrazně pomoci v jejich vlastním podnikání. Právě na propojení selského a bankovního světa se zaměřuje další epizoda podcastu Asociace soukr...
•
Season 2
•
Episode 43
•
47:48
Jan Štefl: Resort musí lépe vysvětlovat princip dotací a zemědělci řešit nadvýrobu některých komodit
Hostem prvního poprázdninového dílu Sedláků v éteru byl Jan Štefl, místopředseda Asociace soukromého zemědělství ČR a místopředseda regionu ASZ Jindřichův Hradec. Šteflovi hospodaří na téměř 700 hektarech v kopcovité krajině Jindřichohradecka a...
•
Season 2
•
Episode 42
•
47:39
Zlata Ronzová Mádrová: Polovinu času vyrábíme, druhou polovinu administrujeme
Do letního dílu podcastu Asociace soukromého zemědělství ČR Sedláci v éteru přišli manželé Zlata Ronzová Mádrová a Lukáš Ronze ze Zlaté farmy (ASZ Přerov) ze Štětovic. Ronzovi se v nížinaté oblasti mezi Prostějovem a Olomoucí zaměřují na chov m...
•
Season 2
•
Episode 41
•
49:14
Při zpracování vlastních produktů je příprava zásadní
Hostem 40. epizody podcastové série Sedláci v éteru byl Milan Kouřil, zemědělský poradce v oblasti dotací a zpracování vlastní produkce. Poradenstvím se zabývá přibližně deset let a je školitelem na seminářích s tématem zpracování masa a mléka ...
•
45:07
Se včelařem Petrem Texlem o tom, proč i včely potřebují pestrou krajinu
Hostem 39. dílu podcastu Asociace soukromého zemědělství ČR Sedláci v éteru je Petr Texl, včelař a člen Rady Pracovní společnosti nástavkových včelařů CZ, členského svazu ASZ ČR. Petr Texl předává kladný vztah k přírodě a zásady trvale udržitel...
•
Season 2
•
Episode 9
•
43:45
S Janem Štechmüllerem o ekologickém chovu ovcí a masného skotu i dobrovolnictví v Angole
Hostem 38. dílu podcastu Asociace soukromého zemědělství ČR Sedláci v éteru je člen ASZ Příbram Jan Štechmüller ze Štéchova statku, který hospodaří s rodinou na zhruba 46 hektarech půdy v podhůří Brd. Chová především kamerunské ovce, masný s...
•
Season 2
•
Episode 38
•
44:54
Lesní hospodář Aleš Erber: Potřebujeme vizionáře pro hospodaření v lese i v krajině
Do středoevropské kulturní krajiny kromě zemědělské půdy nedomyslitelně patří i člověkem využívané lesy. Proto jsme se rozhodli věnovat lesům celý díl podcastu Sedláci v éteru. Naše pozvání přijal Aleš Erber, který působí jako licencovaný odbor...
•
Season 2
•
Episode 37
•
41:35