Sedláci v éteru
Pro přiblížení reality a každodenního života sedláků veřejnosti jsme se rozhodli vytvořit podcast Sedláci v éteru. Podcast jsme založili na rozhovorech se členy ASZ ČR a odborníky v oblasti zemědělství, životního prostředí potravinářství nebo gastronomie, jelikož oni mohou nejlépe zprostředkovat současnost sedlačení u nás.
Sedláci v éteru
Manželé Markovi: Širokému spektru plodin se věnujeme proto, abychom mohli dělat finální produkty
•
Asociace soukromého zemědělství ČR
Do 34. dílu podcastu „Sedláci v éteru“ přijali pozvání manželé Marcela a Jiří Markovi, kteří hospodaří v Únanov na Znojemsku. Markovi se na hospodářství s dlouhou tradicí věnují velkému množství různých plodin a chovu menšího stáda ovcí. Své produkty nabízejí jako krmiva, směsi pro exotické ptactvo a také v podobě zpracovaných olejů. Hospodařit se snaží s ohledem na životní prostředí, a proto byli v roce 2019 oceněni zlatou medailí v rámci programu Pestrá krajina.
Proč se rozhodli zapojit do regenerativního zemědělství?
V čem je podle Markových české soukromé zemědělství dál, než zemědělství v Rakousku?
A jaké podobnosti jsou mezi prací ve zdravotnictví a v zemědělství?