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Here, everything revolves around nutrition for athletes. As professional nutrition coaches, we share our insights and experience from working with loads of athletes, and break down the science behind complex and sometimes controversial topics in a clear, down-to-earth way. Listen & improve your knowledge!
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Bei uns dreht sich alles um die Ernährung für Athleten:innen:
Als professionelle Ernährungscoaches teilen wir unsere Erkenntnisse und Expertise aus der Zusammenarbeit mit etlichen Sportlern, erklären den wissenschaftlichen Stand zu komplexen und kontroverse Themen.
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#49 DE | Protein - Neues aus der Wissenschaft mit Dr. Samuel Mettler
Zusammen mit Dr. Samuel Mettler haben wir über folgendes Aspekte rund um das Thema Protein für Sportler:innen gesprochen:
- Kommt es 'nur' auf die Proteinmenge pro Tag an?
- Sind Aspekte, wie Proteinqualität oder Mahlzeitenfrequenz irrelevant?
- 100g Proteinstudie (Trommelen et al., 2023) analysiert
- Warum die Verdaulichkeit der Protein so wichtig ist?
- Falsche Deklaration von Proteinmengen auf Lebensmitteln
- Feste Mahlzeiten vs. Proteinshakes - was sind die Unterschiede
- Wie die Energiezufuhr den Proteinbedarf beeinflusst
- Welche Fragen die Wissenschaft aktuell noch nicht adressiert hat?
Erwähnte Quellen:
100g Protein Studie - Trommelen et al. (2023)
60g Protein Studie mit Frauen - Mallinson et al. (2023)
Fleisch vs. vegetarisches Protein - Pinckaers et al. (2024)
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