אילן והגננים, הסכת גינון וסביבה פרק 84: שלומי סגל, מגדל גיאופיטים. פתאום גיליתי שלא הקדשתי פרק הגון לבעלי הפקעות והבצלים והשורשים המעובים. אנחנו הרי אוכלים אותם כמעט כל יום – תפוחי אדמה, בטטות, בצל וגם שום. אבל אלה עלולים להטעות. ...

אילן והגננים, הסכת גינון וסביבה פרק 83, ירקות החורף עם מתן הגנן. חוזרים לסופר ספרטה כפי שבמבטיח נביאנו המשוקץ נתניהו וכדאי שנתחיל לגדל ירקות. לכולנו נדמה שככה זה היה תמיד אבל כשחושבים על המנהג הזה עולה השאלה: האשכנזים שהגיעו לארץ בעלי...

אילן והגננים, הסכת גינון וסביבה פרק 81, כאן אילן גור, עם יאיר והעצים. זה התחיל מכך שגיליתי ספר מרתק בשם "זמן אילן", וממנו למדתי כי ככל הברואים, גם לעצים יש ילדות, בגרות וגם זקנה. וגם למדתי שיש מי שהבינו את חשיבות הטיפול הנכון בעצים גם...

אילן והגננים, הסכת גינון וסביבה פרק 80, כאן אילן גור והפעם אנחנו חונים במשתלת שתילי הר שממוקמת באבו גוש, על הדרך שבין ירושלים לתל אביב. זקוקים לשתלים או לא, שתיל הר היא מקום שחייבים להגיע אליו. רק תזהרו לא ללכת יותר מדי אחרי האימפולסי...

פרק 79, ז'אן ז'אק דופור ומלחמתו בפולשים. ד"ר ז'אן-מארק דופור-דרור הוא אקולוג המתמקד באקולוגיה יישומית ומתמחה בצמחים פולשים בישראל. מחקריו בסוגיה זו בחנו דרכי טיפול וממשק בצמחים הפולשים בשטחים טבעיים ולאורך תשתיות. בין השאר פיתח את שיט...