אילן והגננים, הסכת גינון וסביבה פרק 83, ירקות החורף עם מתן הגנן. חוזרים לסופר ספרטה כפי שבמבטיח נביאנו המשוקץ נתניהו וכדאי שנתחיל לגדל ירקות. לכולנו נדמה שככה זה היה תמיד אבל כשחושבים על המנהג הזה עולה השאלה: האשכנזים שהגיעו לארץ בעלי...

אילן והגננים, הסכת גינון וסביבה פרק 81, כאן אילן גור, עם יאיר והעצים. זה התחיל מכך שגיליתי ספר מרתק בשם "זמן אילן", וממנו למדתי כי ככל הברואים, גם לעצים יש ילדות, בגרות וגם זקנה. וגם למדתי שיש מי שהבינו את חשיבות הטיפול הנכון בעצים גם...

אילן והגננים, הסכת גינון וסביבה פרק 80, כאן אילן גור והפעם אנחנו חונים במשתלת שתילי הר שממוקמת באבו גוש, על הדרך שבין ירושלים לתל אביב. זקוקים לשתלים או לא, שתיל הר היא מקום שחייבים להגיע אליו. רק תזהרו לא ללכת יותר מדי אחרי האימפולסי...

פרק 79, ז'אן ז'אק דופור ומלחמתו בפולשים. ד"ר ז'אן-מארק דופור-דרור הוא אקולוג המתמקד באקולוגיה יישומית ומתמחה בצמחים פולשים בישראל. מחקריו בסוגיה זו בחנו דרכי טיפול וממשק בצמחים הפולשים בשטחים טבעיים ולאורך תשתיות. בין השאר פיתח את שיט...

אילן והגננים, הסכת גינון וסביבה, פרק 78 – אהוד סוריאנו ועצי הזית. עצי הזית מצטרפים אל הנוף העירוני ואפשר למצא אותם בכיכרות, מעגלי תנועה ובכלל בגינות. הם מקנים תחושה של מכובדות וחיבור לשורשים. מדובר בעץ עתיק מאוד, אחד משבעת המינים שמוז...

פרק 77 – לומדים תורה אצל ציון סימן טוב במשתלת "זרעים מציון", המשתלה שמצילה צמחי בר, וגם מאפשרת לנו לגדל אותם בגינה. אבל מתברר שזה לא כל כך פשוט וגם צריך לשנות ציפיות וחשיבה. פגשנו את ציון ואת הילה וגם את החמור החכם ששון שהצטרף לצוות. ...

אילן והגננים, הסכת גינון וסביבה פרק 76 והפעם פגישה מרגשת עם פרופ' זוהרה יניב בכרך שנולדה וגרה בתל אביב. מפגש מקרי עם מומחה לצמחי מרפא בארה"ב שינה את חייה והוביל אותה להיות אתנובוטנאית וחוקרת את רפואה עממית בישראל ובעולם. זוהרה הייתה ש...

אילן והגננים, פודקאסט גינון וסביבה פרק 75. – לגלעד הייתה יציאה ומאז זה לא עובר לו. כאן אילן גור. לא בגליל, ולא בערבה, ממש כאן במרכז הארץ, גלעד מרוז, אומן ואמן מן הישוב מנהל בית אקולוגי, עם מי גשם ומים אפורים, ובעיקר מדשן את הגינה בקומ...

אילן והגננים, הסכת גינון וסביבה פרק 74, כאן אילן גור – לחמוטל יש "גינה זורמת". חמוטל היא בת קיבוץ משמר השרון ובו היא חיה עד היום. היא כבר חצתה את רף גיל ה-80 אבל נראית צעירה ומטופחת מכפי גילה, אולי בגלל הגינה המתפרעת שהיא מטפחת ומתחזק...

אילן והגננים, הסכת גינון וסביבה, פרק 73, כאן אילן גור. קומה מינוס 4 – גן העדן של נטשה, וזה ממש כך, גן שאוכלים ממנו. מגיעים לבית דירות בעיר מודיעין, לוחצים על מינוס 4 במעלית, יוצאים לחדר המדרגות, מצלצלים בדלת ומגיעים לדירה, חוצים את הס...

לפני כמה שנים הלכתי לבקר את ספי בן דור במושבה יסוד המעלה בגליל. ספי הוא דור חמישי למטפחי מטעים והוא מגדל ומפתח פירות נשירים תוך התמקדות בפיתוח זנים ייחודיים וטעימים. טעמנו קצת נקטרינות ושזיפים שהיו טעימים מאוד. דיברנו קצת ואני הזכרתי ...

אילן והגננים, הסכת גינון וסביבה, פרק 71, כאן אילן גור. ליאור הוא אחד ממאזיניו הנאמנים של הפודקסט. ולי יש חולשה למורים לחקלאות, עוד מהימים שלי בבית הספר היסודי יהודה המכבי בצפון תל אביב. הייתי תלמיד, איך נאמר, לא ממש נורמטיבי, וכשלא בר...

אילן והגננים, הסכת גינון וסביבה עם אילן גור. פרק 70: "קובי יחזקאלי מלקט צמחי בר". קובי עשה קריירה בתחום הניהול עד שהחליט להגשים חלום ישן ולהיות מדריך טיולים בטבע. מאז הוא פוגש ציפורים וחיות והרבה צמחי בר וחווה אותם מקרוב. 

אילן והגננים – הסכת גינון וסביבה, כאן אילן גור, עם פרק 69 והפעם אצל אריאל הירשפלד בחצר.  בני המשפחה משתוממים, הם לא מעריכים אותי יותר מדי והנה כבר 69 פרקים? משהו עובר על הבחור. אז הבחור מתרגש יותר מכל מגינות של ח...

אילן והגננים, הסכת גינון וסביבה, פרק 68, כאן אילן גור והפעם עם ליבת דרוין כהן, הר געש מתפרץ. כבר הקדשתי פרקים לעצים, ולירקות ופרחים ואדריכלי נוף, ומעצבי גינות וגננים ובכל פעם הנושאים תמיד דוהרים קדימה ונוצרים מעצמם. זה בנוסף לרעיונות ...

There are events that are key events after which things do not seem the same as they were before. An example that comes to mind is the first cycle of Feldenkrais studies that took place in a basement on Alexander Yanai Street in Tel Aviv under ...

"אילן והגננים", הסכת גינון וסביבה, פרק 66. ד"ר דני אפיק בכלל נולד בגבעתיים, אבל הוא לא איש של עיר. לאחר הצבא הוא הגיע לנגב והתאהב בעולם בעלי החיים, בעיקר בציפורים. דני חי בישוב יובלים שבגליל התחתון ומייצר להנאתו תיבות קינון לציפורים ב...

אילן  והגננים, הסכת גינון וסביבה פרק 65 והפעם "במשתלה אצל מלכי". אל מלכי כמו עוד מרואיינים שלי הגעתי דרך ליבת דרויאן, אייקון שאין אפשר להתעלם ממנו בשדה הגינון והמשתלות. אצל ליבת  האיש מופיע תחת השם מלכי המלך, היא שיתפה לי את...

אילן והגננים, פודקסט גינון וסביבה פרק 64 והשני במסגרת הפרקים שהקלטנו עם אקילה גולן ודניאלקופלוביץ, שני הבעלים והמייסדים של "מיסטיק רוז", המתמחה באספקה ועיצוב של פרחים למוסדות ואירועים. כבר פגשתי איש ואשה שמנהלים עסק בהרמוני...

 אילן והגננים, הסכת גינון וסביבה פרק 63 והראשון מבין שני פרקים שמוקדשים לעולם פרחי הנוי. עולם הפרחים סיקרן אותי תמיד, אולי מפני שאני מבין בו כל כך מעט. לכאורה, אח קרוב של עולם הגינון ועם זאת כל כך רחוק. אנחנו הגננים חושבים...

מי גנב את הסגוארו? אילן והגננים, הסכת גינון וסביבה, פרק 62 – "שודדי הצמחים". תחקיר על הכנופיות העולמיות של הסחר בצמחים נדירים וגנובים. מהחוף המערבי של דרום אפריקה, דרך שוד הצמלים הטרופיים ועד הכנופיות שלא מהססות לשדוד צמחים נדירים ממו...

אילן והגנננים, פודקסט גינון וסביבה חלק 2 – עמיר בלבן מגלה את הטבע העירוני. כאן אילן גור. כשעמיר בלבן היה בן 11, ילד בקרית היובל בירושלים נסללה לא דרכו בחיים ומאז האיש חוגג בין קידום יוזמות בטבע, לצד כתיבת ספרים, ליווי פרוייקטים של טבע...

אילן והגננים, פודקסט גינון וסביבה פרק 60, כאן אילן גור. אל האורח שלי הגעתי על פי המלצתו של עופר בינדל  נוטע האלונים הוותיק בפארק השרון, שהוכרז ממש בימים   אלה גן לאומי. עופר הוא גיבור פרק 56 של אילן והגננים וממנו ...

אילן והגננים פודקסט גינון וסביבה, פרק 59 – קירות  ירוקים וגינון אנכי עם אדריכלית הנוף מיכל בן חור. אנחנו מתקרבים לשישים פרקים וככל שחולפים הזמנים מתחדדות התובנות. הפודקסט קם כי התאהבתי בעולם הצמחים והגננות ומאוד רציתי לפגוש אנשי ...

לעבור עד ליצירה של גינון מקומי. עומר הקים ותיחזק עשרות גינות וגם  הקים גן הדגמה ובוסתן מאכל שבו הוא חוקר ומנסה לאקלם צמחים חדשים. עומר נולד לזה. ההיכרות שלו עם מערכות השקיה החלה בגיל 7 או 8 כשאביו  היה ...