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EP. 83 Collina del Sole Amarone della Valpolicella 2019

• KK Kallen • Season 1 • Episode 83

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🇮🇹Valpolicella, Veneto, Northern Italy
📍Collina del Sole
🍇Corvina, Rondinella

#Amarone #Costco #好市多
這款酒呈現中等濃度的紅寶石色澤，香氣中等偏強，以莓果和杏仁氣息為主。隨著醒酒，逐漸釋放出些許焦糖的甜香，並帶有煙燻、肉味、泥土與皮革等三類香氣，層次豐富且有深度。甜度Off-dry，酸度略低，酒精含量偏高，單寧結構適中，酒體中等偏豐滿，風味濃郁度中等偏強，餘韻悠長且帶有微微的果香和烘烤氣息，結構感相當完整。 

本節目部份參考來源為小資蝦喝
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