說品酒 Vinovoices
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EP. 92 Dark Horse Cabernet Sauvignon 2021
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KK Kallen
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Season 1
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Episode 92
🇺🇸California, USA
📍Dark Horse
🍇100% Cabernet Sauvignon
這款酒呈現深邃的寶石紅色，色澤濃郁且充滿質感。香氣中等偏強，巧克力與青草的清新氣息撲鼻而來，隨後是泥土與皮革的三類熟成香氣，層次豐富且充滿成熟感，整體風味尚在發展中。Dry型不甜，酸度適中，展現穩定的平衡感；酒精含量適中，單寧柔和而具支撐力，酒體中等，濃郁度中等偏強。尾韻悠長，帶有葡萄乾的甜美香氣，餘味細膩且令人回味。
本節目部份參考來源為Dark Horse官網
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