說品酒 Vinovoices
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EP. 102｜特別集：顛覆傳統的Pinot Meunier香檳－Champagne Moussé
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KK Kallen
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Season 1
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Episode 102
🇫🇷 Cuisles, Vallée de la Marne, Champagne, France
當大多數香檳仍以 Chardonnay 和 Pinot Noir 為主，Moussé卻選擇以 Pinot Meunier 來展現香檳的深度與風土特色。來自香檳區馬恩河谷的第四代莊主 Cédric Moussé，不僅堅持家族百年傳承，更運用科技結合傳統，實踐環保與自動化永續經營，成為 Pinot Meunier 的旗艦代表。
當日品飲酒款:
Moussé Les Vignes de Mon Village NV
Moussé L'Esquisse NV
Moussé Les Terre d'illite Millésime 2020
Moussé L'Anecdote Millésime 2019
Moussé Eugène NV
Moussé Eugène Rosé NV
本集節目特別感謝鈞太酒藏邀請
本集節目部份參考來源為鈞太酒藏
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