EP.107｜劍人夕鶴－"Swordsman & Sunset Crane" Puglia Primitivo 2021

🇮🇹Puglia, Italy
📍Feudo Croce
🍇100% Primitivo

「如果有一天，你在江湖闖蕩一整天，黃昏時分，坐在河邊，身邊是一隻白鶴，你會想喝什麼酒？」

這不是來自名莊的古典紅酒，也不是評論家高分的明星酒款，但它卻像一位隱居山林的劍客，沉穩、深情，帶點滄桑。

這款義大利普利亞的 Primitivo，酒體濃郁飽滿，開瓶後是熟成黑李、可可和一抹乾燥玫瑰香。喝進嘴裡，有甜感，但不是輕浮的那種，像熬過風霜後的溫柔，尾韻帶點胡椒與礦石感，收斂得有層次。是一支讓人愈喝愈沉靜的紅酒，很適合夜深時，一個人慢慢喝、慢慢想。

本集節目部份參考來源為iCheers
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