Ep. 143_《巴黎侍者》：一個在巴黎服務(與等待)的人

Waiter, Wait-er, 侍者就是等待著服務人的人。

作者在巴黎的河畔餐廳，由跑堂員做到服務生，當中的艱辛不足為外人道——他現在就透過文字，呈現出來，同時也是在描寫底層的巴黎生活和世界。

我錄完此集節目的那天，出外去café時，打小費真的疏爽了一點，念著的就是書中提到，背後有許多故事的服務生(及其他角色)。

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