Задраскайте термина "здравословно хранене"

Защо смятам, че здравословното хранене не е стратегията?

В този епизод ще чуете какво имам предвид, като Ви моля да зачеркнете "здравословното хранене" от речника си, както и как да постигате резултати с повече лекота (включително относно теглото Ви).

Натиснете Play - очаквам Ви.

Transcript

Ако искате да изградите по-качествен живот и да се храните здравословно, докато се забавлявате и без много усилия - това е правилният подкаст за вас. Аз съм Вероника. 

Добре дошли отново!

Този епизод ще бъде за 1 нещо, което ще промени начина Ви на мислене и ще Ви даде възможност да видите повече резултати.

Всъщност идеята за него се появи, защото имах разговор с някого в Instagram. Между другото аз съм най-активна там, така че ако имате някакви въпроси, или просто искате да споделите него - изпратете ми съобщение. Бих се радвала да помогна, защото това е моята страст - това е, което правя по цял ден, всеки ден. 

1 нещо, което чувам постоянно е:  „храня се здравословно, но не виждам резултати“. 

Очевидно това е общо твърдение, но ме кара да се замисля за всички тези хора. Ако сте се улавяли, че го казвате, тогава може би ще е интересно за вас да го разберете. 

Истината е, че в днешно време, терминът „здравословно“ е наистина пресилен. Например, как изобщо хората определят здравословното хранене? 

Просто го използват като общо твърдение. 

За себе си, аз отдавна не съм използвала тези думи, с изключение на момент, в който се опитвам да обясня на някого с какво се занимавам. 

Но, например, когато някой ме попита: „А ти, как се храниш, за да изглеждаш така и да бъдеш здрава?..Как се храниш, за да имаш тези бицепси и плочки на корема, или да бъдеш слаба?“ Тогава аз казвам, че се храня според рамка, която е съобразена с моите нужди и цели!

И мисля, че това е нещо като превключване, промяна в перспективата. Нещо, което трябва да направим и трябва да разберем, е че за да се случат нещата, които искаме и да постигнем целите си - особено в тази област, трябва да се откажем от идеята, че здравословното хранене е стратегия. 

В момента сигурно си казвате „хей, аз се храня здравословно и това е стратегията за мен, за да видя резултати“, или „това звучи объркващо“.

Погледнете резултатите си и да вижте как работи това за вас досега? 

 Очевидно, ако сте по-напреднали в тази сфера и сте се фокусирали върху тези неща от няколко години сте видели резултати, вече сте разбрали какво имам предвид и знаете, че точно така, това е общо твърдение.

Но, за повечето хора здравословното хранене служи като едно изявление, дали на лекарят, който Ви съветва да промените диетата си, дали маркетингът, който го поставя на всякакви продукти, за да могат да се продават като „здравословни“ или е инфлуенсърът в  Instagram или е ваш приятел, който се гордее, че предприема мерки, за да повлияе на здравете си. Дори и аз, когато описвам работата си. 

Така че, всеки го определя по различен начин. И това е трудното, защото когато искате да видите резултати, търсите мнения с ясни насоки от една страна, но също така и ясни граници за това къде не трябва да се отива. Защото всичко това Ви помага да вземате решения.

Голяма част от постигането на резултати, ако не всички идват от решенията, които вземате всеки ден. 

Например, когато аз се събудя, вземам решение дали веднага да изпия чаша вода, да направя 5 минутно разтягане, да медитирам, да тренирам, да взема душ или пък съответно – дали да скролвам в социалните мрежи 1 час. 

Всеки ден, ние вземаме такива малки решения, особено в храненето. 

Те зависят от нашето обучение в този аспект, основават се на нашия бюджет, на стари навици, вярвания, настроение и така нататък. 

Всичко това заедно, но също така и в зависимост от това каква рамка следваме в дадения момент. Какво сме решили да направим, какви резултати искаме. 

И ако рамката е „аз се храня здравословно“, тогава тя просто го прави наистина трудно. Защото е трудно да се види какво всъщност е здравословен избор. Защото в днешно време маркетингът и социалните медии просто размиват този въпрос. 

Има толкова много примери, ако погледнете, дори зърнените храни за закуска са „здравословни/пълнозърнести/съдържат витамини и минерали“, нали, имат логото на пълнозърнестите храни, има мюсли „без захар“ или „без мазнини“, има дори барчета, направени само от плодове и ядки. 

Т.е., има много неща, които се продават като здравословни и хората масово не могат да решат дали това е вярно или не. И ако живеят според тази стратегия, следвайки тези етикети и описания, просто ги вземат и се надяват на най-добрите резултати. 

И точно това е проблемът, за който искам да говорим тук.

Ние вземаме тези храни и се надяваме на най-доброто. Това е основният извод. Ние даваме контрола.

Така че, помнете, че здравословното хранене не е стратегия и че всъщност когато давате контрола по този начин, вие сте оставени на милостта на компаниите, които искат да печелят и да растат. 

И какво става - хранейки се здравословно, вие наддават тегло. 

Има толкова много хора, които казват: „Хей, аз се храня здравословно, но въпреки това наддавам на тегло“ или „храня се здравословно, но все още не виждам никакъв напредък в отслабването и това е разочароващо“. 

Сега, да се храним здравословно е страхотно! Като имате добри намерения за подобряване на здравето си и сте тук, вие сте пред масата от хора, които просто седят на дивана, ядат чипс, пият кока-кола и просто не правят нищо.

Очевидно вие сте на светлинни години в сравнение с тях. 

Но в същото време трябва да подчертаем, че това не е достатъчно. Не е достатъчно, защото може да наддадете тегло, като ядете салата, можете да наддавате тегло, като ядете боб, ядки, семена, по дяволите, можете дори да наддавате на тегло, като ядете ябълки и банани. 

Вече запозва да звучи трудно, но е вярно.

Защо? Защото всяка храна носи енергия.

Например, онези невероятни барчета без мазнини, пък с толкова много протеини или ядете твърде много банани, фурми или ядки - какво мислите? Това не е фантастично само защото е по естествено, красиво на цвят или пък идва от природата и следователно няма значение, ако консумирате прекалено много енергия чрез него? 

Не! Тялото Ви ще каже: „благодаря много за енергията, ще я складирам някъде за лоши времена, когато не получавам храна“. То си мисли „сега съм в безопасност“ и следва механизмът за оцеляване. 

Няма нищо лошо в тялото Ви.  

Просто сме в различна среда в сравнение с времето, когато сме ловували или сме били събирачи.

Така че, да - можете да напълнеете като ядете тези храни, т.е. като ядете „здравословни храни“.

Това разбира се, не означава, че решението Ви следва да бъде  „никакви банани и фурми повече“ хах. 

Определено не казвам и това. Но, трябва да е по начин, който да подхожда за постигане на вашите цели, който да е във вашата лична рамка и енергийни граници. 

Точно така, както току-що ви казах, всеки живее и се движи по различен начин, така че някои имат по-голяма нужда от енергия, т.е. от повече калории, а други от по-малко. Някои пътуват с колело, някои тренират 5 дни в седмицата, други стоят по цял ден на бюро. Тези неща играят своята роля. Не можем просто така да сложим всички в една рамка. 

Освен това, всеки преминава през различни етапи в живота си. Ще има периоди, през които наддаваме или сваляме тегло, или когато трупаме повече мускулна маса. Но, това няма да бъде в безкрайни крайности на килограми. Всеки има зададена рамка, в която може да се вмества. 

Т.е. трудно биха станали драстични промени.

Така че, след като минете надолу във вашата енергийна рамка, след като работите по увеличаване на движението, правите упражнения, ходите - така увеличавате разхода си на енергия и тогава ще имате много добър критерий и разбиране на тялото и вашите нужди. След това - погледнете към храната си. Мислите така: „имам нужда от това количество енергия всеки ден/имам нужда от тези макронутриенти всеки ден“. Това означава малко банани тук, малко ядки там, и така нататък. 

Защото това, което този начин на мислене Ви позволява да правите, е да ядете каквото искате и все пак да виждате резултати във физическо и здравно отношение. 

Когато имате рамка, животът става по-лесен, става приятен и резултатите също идват по-леко. 

Ако Ви е трудно сами да изградите тази рамка за себе си, не се притеснявайте да потърсите помощ – от лекар, треньор, нутриционист или коуч.

Така че, задраскайте израза „трябва да започна да се храня здравословно“ – знам, че намеренията Ви са налице, но зачеркнете го от речника си и си кажете, че се храните според нуждите на тялото си, според резултатите, които искате и според енергийната рамка, която сте си определили“ и това е, което е здравословно за вас.

Защото здравословното хранене не се определя от самата храна - ядките и банани или фурмите. Здравословното хранене се определя като нещо, което Ви поддържа здрави, слаби, поддържа нисък процент мазнини в тялото Ви, поддържа здравословен BMI, защото тези 2 неща са най-големите индикатори за болести в по-късен етап от живота, а също така и за смъртност по всякакви причини. Хората с висок процент телесни мазнини умират по-рано и прекарват повече години в болести. Без да минаваме в депресивни състояния, разбирате какво имам предвид. 

Така че, искате да разберете как да се храните, за да поддържате здравето си, а не да разчитате просто на случайни храни от здравословните магазини или каквито и да било други храни. 

Като обобщение - всичко, което не ви подхранва, не Ви поддържа здрави, не ви поддържа слаби - не е здравословно хранене.  

Добре, надявам се, че това е беше полезно, за да разберете в дълбочина темата и също така да видите как да мислите за храната и тялото си. 

Ако епизодът Ви е харесал, оставете оценка като скролнете надолу в приложението, което ползвате и кликнете върху 5-тте звездички, както и се абонирайте за подкаста - ще ви отнеме 2 минути, а ще помогне на повече хора да научат как да подобрят здравето и живота си. 

Наистина оценявам, че слушате. 

Благодаря Ви и до скоро!